Second de Cuisine

il y a 2 jours

MouansSartoux, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Mouans - Sartout **en contrat **CDI.**

**Au quotidien **:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **105** convives **d’une Maison de retraite**

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

**Vous participez aussi**:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes **:

- Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Mouans - Sartout**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
- **7h00- 19h30** (Journée de 10h avec 2h30 de pause)
- Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours travaillé
- Un week-end sur deux de repos
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Second / Seconde de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Mouans-Sartoux, France Pôle Emploi Temps plein

    En qualité de SECOND DE CUISINE H/F, vous interviendrez au sein d'un établissement de santé situé à Mouans-Sartoux (06). Vos MISSIONS : - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour vos 89 résidents - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité -...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Mouans-Sartoux, France Pôle Emploi Temps plein

    En qualité de SECOND DE CUISINE H/F, vous interviendrez au sein d'un établissement de santé situé à Mouans-Sartoux (06). Vos MISSIONS : - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour vos 89 résidents - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité -...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Mouans-Sartoux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Mouans - Sartout **en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Mouans-Sartoux, France Chesterfield Temps plein

    Restaurant de type bistronomique, lounge et tapas situé à Mouans Sartoux, recherche Second de cuisine H/F à plein temps en CDI pour rejoindre nos équipes. Vous devrez réaliser la préparation des plats de cuisine, aider à élaborer la carte, gérer les stocks et respecter les normes HACCP. Si vous êtes dynamique, que vous avez le sens de l’accueil...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mouans-Sartoux, France Chesterfield Temps plein

    Restaurant de type bistronomique, lounge et tapas situé à Mouans Sartoux, recherche Second de cuisine H/F à plein temps en CDI pour rejoindre nos équipes: **Vos missions**: - Vous préparez la production froide et chaude des repas, - Vous contrôler la qualité gustative des plats préparés, ainsi que leur présentation; - Vous élaborez les menus avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mouans-Sartoux, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un EPHAD, un Commis de cuisine H/F. Vos missions principales: - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Mouans-Sartoux, France L'oustaou de mouans Temps plein

    2 services, 2 jours de congés hebdomadaire, 1600 à 1800€ net selon compétence Possibilité d'évolution du contrat en cdi Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 900,00€ à 2 150,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Mouans-Sartoux, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier débutant en CDI (H/F) Couvert 130 le midi et 45 le soir. **LES MISSIONS** Être cuisinier chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, et de nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Mouans-Sartoux, France L'oustaou de mouans Temps plein

    Dans une structure de type familiale vous travaillerez en collaboration avec le chef, à l'élaboration d'une cuisine soignée d'inspiration provençale et italienne, artisanale, à base de produits frais, vous serez aussi associé à la fabrication de pizza, crêpes, et desserts. Vous bénéficierez dans un premier temps d'un CDD, rapidement suivi d'un CDI,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Mouans-Sartoux, France L'oustaou de mouans Temps plein

    Dans une structure de type familiale vous travaillerez en collaboration avec le chef, à l'élaboration d'une cuisine soignée d'inspiration provençale et italienne, artisanale, à base de produits frais, vous serez aussi associé à la fabrication de pizza, crêpes, et desserts. Vous bénéficierez dans un premier temps d'un CDD, rapidement suivi d'un CDI,...