Boulanger (H/F)

il y a 1 mois


Paris e, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 54 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de restauration rapide convivial et chaleureux. Plus de 400 collaborateurs participent chaque jour au succès des boulangeries Sophie LEBREUILLY.

**Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c’est rejoindre et participer au développement d’une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance **

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F pour prochaine ouverture sur le secteur de Paris - Laborde (75).

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 777,53€ à 1 904,93€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Midore Temps plein

    Bonjour, La Société Midoré recherche pour son Fournil de St Honoré un boulanger H/f qualifié/e 42h - 6/7 - repos Dimanche - **Vos missions seront les suivantes**: - Assurer toutes les étapes de production (pétrissage, façonnage, cuisson) - Suivre les fermentations - Gestion des stocks - Entretien du local et du matériel Il s'agit d'une...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Midore -Kayser Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie. Résumé du poste: - Poste : Vendeur en Boulangerie (H/F) - Type d'emploi : Temps plein CDD - Lieu : [PARIS] -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Midore Temps plein

    La Société Midoré recherche pour _**son Fournil de VIENNE **_ un boulanger H/f qualifié/e CDI 42h - salaire en fonction du Profil **Vos missions seront les suivantes**: - Assurer toutes les étapes de production (pétrissage, façonnage, cuisson) - Suivre les fermentations - Gestion des stocks - Entretien du local et du matériel Vous aimez le...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Midore Temps plein

    La Société Midoré recherche pour _**son Fournil de St Augustin**_ un boulanger H/f qualifié/e CDI 42h - 6/7 - 1 semaine sur 2 ( semaine en 5/7 repos vendredi Samedi) Travail de Nuit **Vos missions seront les suivantes**: - Assurer toutes les étapes de production (pétrissage, façonnage, cuisson) - Suivre les fermentations - Gestion des stocks -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Midore Temps plein

    La Société Midoré recherche pour _**son Fournil de St Augustin **_un boulanger H/F qualifié/e **spécialisé/e dans les pétrins ( INDISPENSABLE)** - Horaire du poste 2h30 - 10h00 (dt 30 Mn de pause) **Repos vendredi Samedi** / 1semaine /2 CDI 42h - salaire en fonction du Profil **Vos missions seront les suivantes**: - Assurer toutes les étapes de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Thierry Marx La Boulangerie Temps plein

    Trait d'union entre les métiers de Cuisinier et Boulanger, MARX La Boulangerie propose une gamme de produits alliant les bons ingrédients d'une alimentation saine, équilibrée, respectueuse de son environnement et la rapidité d'un service de qualité à prix accessible. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Vendeur en boulangerie...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Thierry Marx La Boulangerie Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS**: Trait d'union entre les métiers de Cuisinier et Boulanger, MARX La Boulangerie propose une gamme de produits alliant les bons ingrédients d'une alimentation saine, équilibrée, respectueuse de son environnement et la rapidité d'un service de qualité à prix accessible. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Le Fils du Boulanger Temps plein

    Vous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, rapide et organisée ; vous avez l’habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...

  • Vendeuse en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un VENDEUSE EN BOULANGERIE (H/F) à Paris - 8ème arrondissement. Accueillir le client, faire la...

  • Boulanger/boulangère (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris, France Boulangerie LOUISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Boulanger (H/F) - Épône (78) - CDI - Temps Plein - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA **L'entreprise **:Boulangerie LOUISE**: **Les boulangeries Louise existent depuis 10 ans, nous détenons plus de 100 boulangeries implantées dans les Hauts de France, le Grand Est, le Grand Ouest et Région Parisienne.** **Nos valeurs...

  • Equipier Comptoir

    il y a 1 mois


    Paris, France Boulanger Temps plein

    **Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un**: Equipier Comptoir H/F **Essentiel du poste**: Animer et faire vivre une nouvelle forme de commerce de proximité, experte et complice ! **Vos missions**: En véritable artisan commerçant, vous accueillez nos clients, les écoutez et les comprenez, en toute proximité. Vous aimez démontrer...


  • Paris 8e, France Midore -Kayser Temps plein

    **Adjoint Responsable de Boulangerie pâtisserie H/F -** **CDI - repos Dimanche + 1 jour Aléatoire -** **1 Weekend sur 3 -** **Missions** Sous la supervision de la Responsable de Magasin, vous êtes en charge de la bonne tenue de votre boutique et de la bonne organisation des équipes de vente et de production, - Edition de plannings intelligents et...


  • Paris 13e, France Boulangerie Cyrico Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger du matin (H/F) (4h-11h, repos le mercredi.), capable de travailler en autonomie pour rejoindre notre équipe au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale située à Paris (13). En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains ainsi que des spécialités. Notre gamme de pains...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 8e, France MOULIN DE PAIOU Temps plein

    Le Moulin de Paiou Recrute un(e) Boulanger(ère) Travail en équipe et autonome vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité et une...


  • Paris, France boulangerie de l'église Temps plein

    Overview: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications: - Expérience préalable dans la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France Tovmie Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie et le service client. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France INTERIM CO Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients un vendeur ou une vendeuse en boulangerie-pâtisserie. Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an dans la Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie. De nature dynamique et rigoureuse, vous appréciez les missions terrain et faites preuve d'excellentes qualités relationnelles indispensables pour installer un climat...

  • Boulanger

    il y a 4 semaines


    Paris, France SAS SOUCHET Temps plein

    Boulanger 35h Repos dimanche et mercredi Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 1 an...


  • Paris 8e, France Midore -Kayser Temps plein

    POSTE - CDI - 39H - Accueil chaleureux et conseil - Prise de commande et encaissement - Achalandage des rayons et mise en valeur des produits - Entretien de la boulangerie ( connaissance des normes d'hygiène) - Efficace en Ouverture et en Fermeture - Fidélisation de la clientèle - **Profil**:_ - Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans en...