Responsable de Site Du Pôle Viandes Locales

Il y a 7 mois


Grenoble, France Département de l'isère -RMC Temps plein

Contrat de projet de 6 ans

**Missions**:

- est chargé d'animer l'écosystème de la filière viande locale sur l'abattoir. En étroite collaboration avec le délégataire, il fait fonctionner le site : médiation entre les acteurs, développement de services communs et propositions de mutualisations d'installations techniques, gestion semblable à un syndic de copropriété, organisation des allocations d'espaces. Pour répondre aux besoins de la filière viande locale : il identifie et collecte les besoins nouveaux d'installation d'ateliers dans l'enveloppe bâtimentaire du site, les traduit en cahiers des charges (écrit les programmes et les éléments techniques des CCTP) et conduit les opérations internes au site liées au process métier et aux travaux d'accompagnement de second-œuvre jusqu'à la réception des travaux et suivi du parfait achèvement (à titre indicatif, exemples d'opérations : réalisation d'une unité de surgélation, installation d'un atelier de transformation de viande, travaux du plan de relance : bien-être et modernisation,) ;
- s'appuie sur les conducteurs d'opération de Grenoble Alpes Métropole pour suivre les opérations relevant des travaux bâtimentaires et des VRD (à titre indicatif, exemples d'opérations : mise aux normes de la station de pré-traitement, mise en œuvre des mesures de protection du site face aux risques incendie et intrusion, réhabilitation du bâtiment du restaurant dit « le Taille Bavette »,) ;
- contribue à mettre à jour le diagnostic et l'inventaire technique du patrimoine en lien étroit avec le délégataire ;
- propose au SYMAA des améliorations fonctionnelles, techniques et thermiques du bâti avec un objectif de réduction des consommations de fluide (eau, électricité, gaz, air comprimé,...) ;
- participe à la préparation budgétaire du SYMAA et à l'élaboration/suivi des marchés en lien avec les services administratifs du Département.

**Activités**:

- Travailler en collaboration avec le délégataire, les entreprises présentes sur le site, les services techniques et administratifs de la Métro et du Département mis à disposition du SYMAA, des prestataires du SYMAA pour développer le site en faveur des filières viandes locales
- Piloter des opérations de travaux liées au process métier et au second-œuvre
Planifier les interventions et travaux sur le site en prenant en compte la nécessité de continuité de service public de l'abattage/découpe/transformation entreprises présentes sur le site, commander et suivre les études techniques, coordonner les
interventions des prestataires dont les maîtres d'œuvre ; réceptionner les travaux
- Proposer des programmes de travaux en s'appuyant sur les chargés d'opération de la Métropole de Grenoble
Définir avec les exploitants et le SYMAA les besoins d'évolution du bâtiment : piloter les études techniques préalables (opportunité, diagnostic, faisabilité, programme) aux opérations d'investissement et de gros entretien-renouvellement
- Apporter une expertise et un soutien technique
Organiser, coordonner et contrôler toutes les interventions de chantier avec les différents intervenants (délégataire ou prestataires extérieurs), rechercher des mutualisations pour les entreprises présentes sur le site
- Gérer les relations avec les entreprises et les maîtres d'œuvre pour la gestion administrative et juridique des marchés
Participer à la rédaction des pièces constitutives des contrats passés avec des prestataires et en contrôler l'exécution
- Renseigner les outils de suivi
Assure le reporting des indicateurs (coût, délai, qualité) des opérations de maintenance et reconstruction auprès du délégataire et du délégant;

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 72 mois

Salaire : 31 764,00€ à 38 923,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Spécialiste en Viande de Qualité pour rejoindre notre équipe à Grenoble, France. En tant que Spécialiste, vous serez responsable de la sélection, de la préparation et de la vente de viande de qualité de haute gamme.Responsabilités :Sélectionner et préparer les différentes pièces de viande.Conseiller les clients...


  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Société de nettoyage basée sur Grenoble recherche un(e) responsable qualité. Vous serez en charge : - du contrôle des prestations de nettoyage effectuées chez nos clients (contrôles clients en journée - contrôles salariés pendant leurs horaires d'intervention) - la livraison des produits d'entretien sur les sites - le remplacement de courte durée...

  • Équipier Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant vous aurez pour missions de faire de l'assemblage et la cuisson des viandes sur 7 pôles de restauration différents. Vous travaillerez en équipe; Notre restauration est dédiée uniquement à l'emporter - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans -...


  • Grenoble, France CHU de Grenoble Temps plein

    **Conditions pratiques**: - CDI - Fonctionnaire - Catégorie B - Administratif - Temps plein **Niveau d'expérience requis**: Expérience souhaitée **Niveau d'étude requis**: Bac **Permis requis**: - Permis non obligatoire **Prise de poste**: 02/01/2025 **Type de salaire**: A définir selon profil **Localisations**: - 38000 Grenoble, Isère,...


  • Grenoble, France Grenoble-INP Temps plein

    **À propos de nous**: Grand établissement public d'enseignement supérieur, pôle de recherche reconnu, élément fondateur de l'écosystème grenoblois : Grenoble INP, l'institut d'ingénierie et de management de l’Université Grenoble Alpes (UGA), occupe une place de premier plan dans la communauté scientifique et industrielle.Grenoble INP - UGA est...


  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche un(e) aide de cuisine -plongeur(euse) en remplacement. Vous aurez la responsabilité: Assurer la plonge Eplucher les légumes Assister l'équipe de cuisine dans ses fabrication Nettoyer la cuisine et les locaux de travail.... Vous travaillez du lundi au samedi de 7H à 13H - **Qualification**:Manœuvre - **Profil recherché**: - **Expérience**:3...


  • Grenoble, France CHU de Grenoble Temps plein

    **Conditions pratiques**: - Fonctionnaire - Catégorie A - Soignant - Temps plein **Niveau d'expérience requis**: Expérience souhaitée **Niveau d'étude requis**: Bac +5 **Diplôme requis**: Diplôme de cadre de santé **Permis requis**: - Permis non obligatoire **Prise de poste**: Dès que possible **Type de salaire**: A définir selon...


  • Grenoble, France CHU Grenoble Alpes - Site NORD Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cadre supérieur de santé du pôle imagerie - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Le cadre de pôle assiste le Médecin coordonnateur de pôle à la gestion qualitative, quantitative et évolutive du pôle d'imagerie conformément aux orientations du projet d'Etablissement en...

  • Responsable de Pôle

    Il y a 7 mois


    Grenoble, France CYKLEO - Mvélo+ Temps plein

    _**Poste basé à Grenoble**_ Filiale du Groupe Keolis, Cykleo, opérateur global de la mobilité en modes doux, conçoit, réalise et exploite tous les équipements nécessaires pour développer la pratique du vélo. Son offre modulable permet d’adapter la solution vélo à tous les besoins : l’assistance à Maître d’Ouvrage pour le développement...

  • Cuisinier en Restaurant

    il y a 2 jours


    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Préparation de l'après-saison, postes à pourvoir dès à présent ! Dominant la vallée Grenobloise, le restaurant O², ouvert en 2019 fait aujourd'hui parti des établissements incontournables à Grenoble. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons : Cuisiniers qui ont pour fonction entre autre de réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid"...


  • Grenoble, France CHU de Grenoble Temps plein

    **Conditions pratiques**: - Fonctionnaire - Catégorie B - Administratif - Temps plein **Niveau d'expérience requis**: Expérience souhaitée **Niveau d'étude requis**: Bac **Permis requis**: - Permis non obligatoire **Prise de poste**: Dès que possible **Type de salaire**: Fixe **Montant**: 26 K/€ brut annuel **Localisations**: - 38000...


  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Savoir élaborer des plats du jour de saison et selon un coût de revient Mise en place quotidienne des entrées, plats, desserts, suggestions du jour Gestion des commandes fournisseurs et gestion du stock Entretien du matériel et des locaux Rejoindre une équipe dynamique et volontaire - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...


  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    travail en coupure - 41h/semaine avec 2.5 jours de repos par semaine ( dimanche et lundi +1/2 journée) - la mise en place des denrées pour les plats de la carte entrée, plats chauds et desserts, - connaissance cuisine du monde ( asiatique, Amérique latine, indienne...) - respect des fiches techniques - d'aider à la réception et au rangement des...

  • Ide Pôle Ambulatoire

    il y a 1 mois


    Grenoble, France CHU Grenoble Alpes - Site NORD Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** IDE Pôle Ambulatoire - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Centre d'évaluation et de prévention de la perte d'autonomie : Hôpital SUD Pôle ambulatoire gériatrique Sud : 3 domaines d'activités : du lundi au vendredi horaires de journée Consultations gériatriques, consultations...


  • Grenoble, France CPAM DE L'ISERE Temps plein

    **Data-Analyste / Concepteur de Requêtes SQL - Pôle Interdépartemental de Lutte Contre la Fraude H/F**: - CDI - Grenoble - 30 862 € par an - NIVEAU 4 - NVHADD98161 **CPAM DE L'ISERE**: Agir ensemble, protéger chacun. Au sein de ce réseau national composé de 102 caisses locales piloté par la Caisse Nationale d'Assurance Maladie (CNAM), la Caisse...

  • Boucher / Bouchère

    il y a 2 jours


    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Petite boucherie Halal de proximité, recherche un boucher - charcutier H/F Il/elle réalisera des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon le rituel halal les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il/elle aura pour missions : - Réceptionner la viande Halal et d'autres produits. - Contrôler la qualité d'un...


  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 mois - Commis / Commise de cuisine - **Compétences recherchées**: - Cuisine libanaise - Préparer les viandes et les poissons - Préparer des aliments - Entretenir un outil ou matériel - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Éplucher des...

  • Responsable de Sites

    Il y a 7 mois


    Grenoble, France Restalliance Temps plein

    **Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous !** Nous recrutons un **Responsable de Site** H/F en **CDI temps complet** pour un établissement situé à **Grenoble**.** Au quotidien: Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...


  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre société de nettoyage recherche un(e) agent(e) d'entretien (H/F) pour poste en CDI sur GRENOBLE. Poste à pourvoir au plus vite Nettoyage courant des locaux (pas de copropriété) Vos missions : - Vous aurez en charge le nettoyage de bureaux, en respectant méthodiquement le planning de travail. - Vous travaillerez dans le respect des règles de...

  • Responsable de Site

    il y a 5 jours


    Grenoble, France ONET SERVICES Temps plein

    Recherche Chef d'équipe, coordonne et anime l'équipe d'agents. il organise le travail sur les sites en relation avec le responsable de secteur et contrôle la qualité du service rendu au client et veiller au respect des règles de sécurité. Il peut également participer et réaliser divers opérations d'entretien des locaux. Type d'emploi : Temps...