Barman / Barmaid

il y a 7 jours


Angers, France Biltoki Temps plein

**L’Entreprise**

Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du savoir-faire d’artisans et de commerçants indépendants locaux.

Aujourd’hui, Biltoki compte 10 halles dont Bordeaux, Angers ou Saint-Etienne, plus de 150 collaborateurs et 200 commerçants. En 2024, nous avons lancé le mouvement "Des halles pour toutes nos villes" pour accélérer le renouveau de ces véritables lieux d’échanges partout en France

**Rôle**

Le barman a pour mission l’accueil et le service des clients du café. Il veille au quotidien à appliquer les procédures de service, d’hygiène et de gestion du café.

Il véhicule une image de convivialité et de bonne humeur, tout en respectant le concept du café “comme à la maison”

Le barman doit faire en sorte de créer une “relation exceptionnelle” avec les clients du café.

**Missions principales**
- Prendre les commandes
- Servir des boissons au comptoir
- Gérer les encaissements
- Contribuer à la satisfaction continue des clients

**Activités et Responsabilités**

**ACCUEIL / ANIMATION**

Accueille les clients avec hospitalité et sourire constant.

Respecte le règlement intérieur B

**APPRO / MISE EN PLACE**

Assure l'ouverture et la fermeture du Café selon les standards Biltoki.

Gère le stock avant et pendant le service.

Sait changer un fût de bière et ouvrir une bouteille de vin.

**PRODUCTION**

Sert les boissons chaudes et froides selon les fiches techniques Biltoki: dosage des boissons notamment...pour un ratio efficace.

Le service est de qualité et selon la réglementation en vigueur.

Utilise la verrerie/vaisselle adaptée à chaque commande.

Utiliser le matériel de bar dans le respect des consignes de sécurité, d’entretien et d'hygiène.

**SERVICE / VENTE**

Connaît la carte des boissons.

Encaisse les clients sans se tromper.

**Savoir-être**
- Qualités relationnelles (Être jovial, souriant, bienveillant, honnête)
- Etre dynamique, garantir une rapidité et qualité d'exécution des missions
- Avoir le sens de l'organisation et méthodologie du travail
- Avoir une tenue irréprochable
- Travailler en équipe
- Respecter les horaires du planning
- Incarne à 100% nos valeurs : audace, hospitalité, authenticité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 119,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Prime trimestrielle

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Barman/ Barmaid

    Il y a 5 mois


    Angers, France Les Petits Prés Temps plein

    Le restaurant « Les Petits Prés » propose une cuisine bistronomique, invitant ses clients à un voyage culinaire grâce à une cuisine recherchée. Dans ce cadre, nous recherchons une personne motivée pour assurer au poste de barman/barmaid. Vous serez directement en lien avec l’équipe et le/la responsable de salle. **BARMAN/ BARMAID (H/F)** **CDI -...

  • Barman/barmaid

    Il y a 5 mois


    Angers, France Restaurant Belle Rive Temps plein

    Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions: - conception de la carte des cocktails et boissons - Approvisionnement et mise en place du bar , - Entretien du poste et des locaux, - service des boissons, - Sécurité des personnels de salle 39h/semaine Fermé samedi midi, dimanche et lundi Type d'emploi :...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    Il y a 5 mois


    Angers, France La Reserve Angers Temps plein

    Nous recrutons une barmaid ou un barman pour compléter notre équipe BAR ! Vous êtes motivé(e), dynamique, organisé(e) et vous avez l’esprit d’équipe. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique. Grande carte de cocktails, mocktails, softs, bières, digestifs... Nous pratiquons un service alliant la qualité de prestation à la rapidité du...


  • Angers, France DAZUMA Temps plein

    Titre **:BARMAN / BARMAID / SERVEUR CDI / TPS PLEIN H/F** Ouvert depuis Janvier 2017, DAZUMA est spécialisé dans la Fondue Chinoise, mais pas que ! En 2021, nous avons mis en place les réservations en ligne, et les cartes interactive gérées par les clients, ce qui change considérablement notre façon d'appréhender les besoins de notre clientèle à...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 1 mois


    Angers, France Bouillon Saint Laud Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l'univers du bar et de l'envoi ? Le Bouillon Saint Laud à Angers vient d'ouvrir ses portes. Afin de compléter leur équipe de bar, ils recherchent un(e) Barman / Barmaid pour enchanter leurs clients avec des boissons créatives et raffinées! Poste à temps plein immédiatement dans une ambiance conviviale et...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    Il y a 5 mois


    Angers, France La Reserve Angers Temps plein

    Poste à plein temps Le Restaurant ‘La Réserve’ recrute à Angers : Rejoignez-nous ! Nous recherchons un/une Barman / Barmaid expérimenté. Vous êtes motivé(e), autonome, vous avez l’esprit d’équipe et le sens de l’initiative. Vous savez travailler avec rigueur, méthode et êtes organisé(e). Amoureux du métier, vous avez soif de...

  • Barmaid/barman

    Il y a 2 mois


    Angers, France DONNA Temps plein

    **Poste : Barman** **À propos de nous** Le restaurant Donna est une petite entreprise située au 16 Quai des Carmes à Angers. Donna, d’origine italienne, ouvre les portes de sa casa 7jours/7. Mais pour cela elle a besoin de personne soudée et motivée pour compléter son équipe. Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) BARMAN H/F Notre...

  • Barmaid/barman

    Il y a 2 mois


    Angers, France DONNA Temps plein

    **Poste : Barman** **À propos de nous** Le restaurant Donna est une petite entreprise située au 16 Quai des Carmes à Angers. Donna, d’origine italienne, ouvre les portes de sa casa 7jours/7. Mais pour cela elle a besoin de personne soudée et motivée pour compléter son équipe. Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) BARMAN H/F Notre...

  • Barman H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Bouillon Saint Laud Temps plein

    Rejoignez notre équipe de barAfin de compléter leur équipe de bar, Bouillon Saint Laud recherche un(e) Barman/Barmaid pour enchanter leurs clients avec des boissons créatives et raffinées.Poste à temps pleinPoste à temps plein immédiatement dans une ambiance conviviale et festive.AvantagesPrise en charge du transport quotidienRestaurant...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Angers, France La chouette Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) barman/barmaid serveur(se) pour un poste à temps plein de 39 heures par semaine, rémunéré à 2014.65€ brut mensuel. Vous aurez également la possibilité de bénéficier d'heures supplémentaires majorées, avec un horaire en continu sans coupure. Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Angers, France LIN WENFAN Temps plein

    Vous réalisez l’accueil et le conseil auprès du client, prenez sa commande. Vous assurez au quotidien la gestion du bar, ce qui implique: - Gestion des commandes - Gestion du stock Vous maitrisez la préparation de boissons chaudes et froides. Vous participez à la préparation du service occasionnellement (mise en place des tables, nettoyage des...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    Il y a 5 mois


    Angers, France La Reserve Angers Temps plein

    Nous recrutons un barman pour compléter notre équipe BAR ! Vous êtes motivé(e), dynamique, organisé(e) et vous avez l’esprit d’équipe. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique, carte de cocktails, mocktails, etc. Emplacement Rooftop sur le toit du théâtre Le Quai, en bord de Maine. Établissement fermé le dimanche. Ouvert du lundi au...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    Il y a 5 mois


    Angers, France La Reserve Angers Temps plein

    Nous recrutons un barman pour compléter notre équipe BAR ! Vous êtes motivé(e), dynamique, organisé(e) et vous avez l’esprit d’équipe. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique, carte de cocktails, mocktails, etc. Emplacement Rooftop sur le toit du théâtre Le Quai, en bord de Maine. Établissement fermé le dimanche. Ouvert du lundi au...


  • Angers, France Biltoki Angers Temps plein

    Biltoki, “l’endroit qui rassemble” en basque, c’est une histoire de famille unie autour d’un amour commun pour les bonnes choses, les gens vrais et le bien manger. Depuis 2015, nous créons et animons des lieux de vie autour de l’alimentation, alliant marché couvert et petite restauration sur place. Nous sélectionnons et réunissons les...


  • Angers, France Biltoki Angers Temps plein

    Biltoki, “l’endroit qui rassemble” en basque, c’est une histoire de famille unie autour d’un amour commun pour les bonnes choses, les gens vrais et le bien manger. Depuis 2015, nous créons et animons des lieux de vie autour de l’alimentation, alliant marché couvert et petite restauration sur place. Nous sélectionnons et réunissons les...

  • Barman/barmaid Cdi

    Il y a 5 mois


    Angers, France Biltoki Angers Temps plein

    Biltoki, “l’endroit qui rassemble” en basque, c’est une histoire de famille unie autour d’un amour commun pour les bonnes choses, les gens vrais et le bien manger. Depuis 2015, nous créons et animons des lieux de vie autour de l’alimentation, alliant marché couvert et petite restauration sur place. Nous sélectionnons et réunissons les...


  • Angers, France Constant - Bar à Bière et à Manger Temps plein

    PUB CONSTANT Bar à Bières et à Manger Chez Constant, la bière ça nous connait ! Experts en lever de coude et en tirage de mousse, ce ne sont pas moins de 16 bières à la pression que nous proposons ! Que vous soyez seul(e) ou accompagné(e), nos planches apéritives sont destinées à être partagées (ou pas) ! Retransmissions sportives, concerts...


  • Angers, France Constant - Bar à Bière et à Manger Temps plein

    **CONSTANT, BAR A BIERES ET A MANGER** Chez Constant, viens partager ta mousse préférée entre amis, collègues ou en famille ! Viens te régaler avec nos planches, pizzas et nachos ! Profite de ses animations diverses et variées ! Tu as la recette idéale pour passer un bon moment dans la bonne humeur, dans un décor original, et dans une ambiance TRÈS...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    Il y a 5 mois


    Angers, France La Reserve Angers Temps plein

    Le Restaurant ‘La Réserve’ recrute à Angers : Rejoignez-nous ! Vous êtes motivé(e), vous avez l’esprit d’équipe et le sens de l’initiative. Vous avez soif d’apprendre et de partager votre expérience. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique Cuisine Bistrot / Brasserie. Rooftop sur le toit du théâtre Le Quai. En bord de...

  • Manager de Service Café

    il y a 7 jours


    Angers, France Biltoki Temps plein

    Biltoki, “l’endroit qui rassemble” en basque, c’est une histoire de famille unie autour d’un amour commun pour les bonnes choses, les vrais gens et le bien manger. Depuis 2015, nous créons et animons des marchés couverts uniques, alliant marché alimentaire et petite restauration sur place. Nous dénichons des lieux singuliers, sélectionnons et...