Commis de Cuisine

Il y a 3 mois


Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

Job opening criteria

The company

Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie.

Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss possèdent 28 chambres et suites, un Spa Gemology et deux restaurants.

Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

Le/la Commis de Cuisine contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie.

Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.

Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie, placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second(e), des Chefs de Partie, sera en charge de tous types de travaux.

Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie peut être amené(e) à de la polyvalence ponctuelle comme participer à des évènements extérieurs, remplacer un/une demi-chef(fe) de partie.

Vous êtes désireux d'apprendre et de progresser.

Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

Ce poste est à pourvoir en CDI, dès que possible, il demande une grande polyvalence et rigueur. Sur le principe de minimum 5 journées continues et 2 jours de repos non consécutifs par semaine, dont un repos tous les dimanches.

**BENEFICES**:
Salaires attractifs en fonction de l'expérience
Défraiement kilométrique
Horaires continus, pas de coupures, pointeuse
Prime de performance d'entreprise
Accès au spa et au fitness
Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
Avantages tarifaires dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux avec 1 an d'ancienneté
Places VIP pour matchs FC Metz
Soirée de fin d'année
Arbre de Noël pour les enfants du personnel
Uniformes fournis
Profile description
Issu(e) d'une formation hôtelière
Vous disposez d'un bon relationnel.
Vous êtes motivé(e)s, et avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe


  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie. Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss...

  • Commis de cuisine

    Il y a 4 mois


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Le/la Commis de Cuisine contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie.Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des...

  • Commis de cuisine

    Il y a 4 mois


    Montenach, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie.  Au pays des Trois frontières, le Domaine de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Le Domaine de la Klauss recherche un professionnel de haute qualité pour rejoindre son équipe de cuisine.Rôle et Responsabilités :Le/la Commis de Cuisine contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    **En tant que Chef de partie H/F au Domaine de la Klauss** :Vous serez responsable de la réalisation de la mise en place et du service dans notre équipe de cuisine. Vous devrez également organiser votre poste de travail de manière efficace et gérer les commis et stagiaires présents au poste.**Qualités requises** :Expérience significative d'au moins 6...

  • Cuisinier Junior

    il y a 3 jours


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Le Domaine de la Klauss - Commis de CuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée! En tant que Commis de Cuisine, vous contribuerez à l'élaboration de nos mets délicieux en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité de notre Chef de Partie.Vous serez en charge de...

  • Cuisinier Junior

    il y a 20 heures


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Le Domaine de la Klauss - Commis de CuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée! En tant que Commis de Cuisine, vous contribuerez à l'élaboration de nos mets délicieux en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité de notre Chef de Partie.Vous serez en charge de...


  • Montenach, France AUBERGE DE LA KLAUSS Temps plein

    L'Auberge de la Klauss à Montenach, restaurant familiale depuis 1869, recrute pour sa saison estivale (Juin, Juillet, Août) Chef de rang/Commis de salle H/F Semaine de 4 jours - 3 jours OFF - Salaire attractif - Travail sur pointeuse - Possibilité de logement sur place - Maison mise à disposition pour le personnel - Equipe dynamique - Horaire...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Poste : Aide de CuisineEn tant qu'Aide de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation des plats en exécutant diverses tâches sous la supervision du Chef de Partie ou du Demi-Chef de Partie.Vous serez amené(e) à réaliser des opérations simples tout en apprenant grâce à l'observation et à l'expérience des professionnels de la...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Poste : Aide de CuisineEn tant qu'Aide de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation des plats en réalisant diverses tâches sous la supervision du Chef de Partie ou du Demi-Chef de Partie.Ce poste vous permettra d'apprendre à travers l'observation et la pratique, en exécutant des tâches simples et en développant vos compétences...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Poste : Aide de CuisineEn tant qu'Aide de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation des plats en réalisant diverses tâches de préparation des ingrédients sous la supervision du Chef de Partie ou du Demi-Chef de Partie.Vous serez amené(e) à exécuter des missions simples tout en apprenant grâce à l'observation et à l'expérience des...

  • Cuisinier Junior

    il y a 5 jours


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Le Domaine de la KlaussCommis de CuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!ResponsabilitésVous contribuerez à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie.Vous exécuterez des tâches simples et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef de CuisineLe Domaine de la Klauss recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-Chef de Cuisine dans notre restaurant gastronomique Le K.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant en collaboration avec le Chef.Réaliser les mises en place et assurer la qualité des...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 4 mois


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. **Description du poste** COMMIS DE SALLE/RUNNER...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 4 mois


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Job opening criteria The company Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. Job description COMMIS DE SALLE/RUNNER...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 4 mois


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Salaires attractifs en fonction de l’expérience Défraiement kilométrique Horaires continus, pas de coupures. Repos le dimanche Prime de performance d'entreprise Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa Accès spa et fitness Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté Places VIP pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef de CuisineLe Domaine de la Klauss recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-Chef de Cuisine dans notre restaurant gastronomique Le K.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant en collaboration avec le Chef.Réaliser les mises en place et assurer la qualité des...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Poste : Chef(fe) de PartieEn tant que Chef(fe) de Partie, vous serez chargé(e) de :Préparer et servir les plats avec soin et précision.Organiser efficacement votre espace de travail pour optimiser la productivité.Superviser les commis et stagiaires présents, en veillant à leur formation et à leur intégration.Assurer le respect des normes d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Le Domaine de la Klauss recherche un professionnel passionné, motivé, ambitieux et créatif, au poste de Sous-chef de Cuisine H/F pour notre Restaurant Gastronomique Le K.Compétences requisesMaitrise des techniques culinaires et de cuissonMaitriser les techniques de production des repas en restauration collectiveConnaitre, appliquer et faire appliquer la...


  • Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein

    Le Domaine de la Klauss est à la recherche d'un Sous-chef de cuisine H/F passionné, motivé et créatif pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant gastronomique.Vos missions incluront :Collaborer avec le Chef pour élaborer le menu du restaurant.Réaliser les préparations nécessaires pour le service.Proposer des améliorations ou des...