Commis de cuisine
Il y a 5 mois
Description de l'entreprise
Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie.
Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss possèdent 28 chambres et suites, un Spa Gemology et deux restaurants.
Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
Le/la Commis de Cuisine contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie.
Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.
Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie, placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second(e), des Chefs de Partie, sera en charge de tous types de travaux.
Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie peut être amené(e) à de la polyvalence ponctuelle comme participer à des évènements extérieurs, remplacer un/une demi-chef(fe) de partie.
Vous êtes désireux d'apprendre et de progresser.
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
Ce poste est à pourvoir en CDI, dès que possible, il demande une grande polyvalence et rigueur. Sur le principe de minimum 5 journées continues et 2 jours de repos non consécutifs par semaine, dont un repos tous les dimanches.
Qualifications
Issu(e) d’une formation hôtelière Vous disposez d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, et avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
Informations supplémentaires
BENEFICES :
Salaires attractifs en fonction de l’expérience Défraiement kilométrique Horaires continus, pas de coupures, pointeuse Prime de performance d'entreprise Accès au spa et au fitness Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement Avantages tarifaires dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux avec 1 an d'ancienneté Places VIP pour matchs FC Metz Soirée de fin d'année Arbre de Noël pour les enfants du personnel Plannings sur application smartphone Uniformes fournis-
Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein**Description de l'entreprise** Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie. Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss...
-
Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinJob opening criteria The company Restaurant 1 étoile au Guide MICHELIN, Relais & Châteaux, installé au sein du Domaine de la Klauss - 5*, le restaurant gastronomique Le K vous invite à vivre une expérience inoubliable. Nous sommes à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine et en Pâtisserie. Au pays des Trois frontières, le Domaine de la...
-
Commis de cuisine
Il y a 5 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe/la Commis de Cuisine contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie.Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe Domaine de la Klauss recherche un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre son équipe passionnée. En tant que Commis de Cuisine, vous contribuerez à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie.Vous serez en charge de tous...
-
Cuisinier junior
il y a 1 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe rôle du Commis de CuisineLe Commis de Cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Partie ou du Demi-Chef de Partie, il contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées.Le Commis de Cuisine/Pâtisserie exécutera des tâches...
-
Responsable de la cuisine
il y a 2 semaines
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinEn tant que responsable de la cuisine de Le Domaine de la Klauss, vous serez à la tête d'une équipe dynamique et motivée. Voici quelques-unes de vos responsabilités clés :Compétences et responsabilitésRéaliser la mise en place et le service de haute qualité.Organiser et gérer le poste de travail de manière efficace.Gérer les commis et les...
-
Cuisinier junior
il y a 4 semaines
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe rôle du Commis de CuisineLe Commis de Cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Partie ou du Demi-Chef de Partie, il contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées.Le Commis de Cuisine/Pâtisserie exécutera des tâches...
-
Cuisinier Junior
il y a 3 semaines
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe/la Commis de Cuisine contribue à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie.Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des...
-
Commis de Salle/runner
Il y a 5 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinJob opening criteria The company Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. Job description COMMIS DE SALLE/RUNNER...
-
Commis de Salle/runner
Il y a 5 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps plein**Description de l'entreprise** Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology. **Description du poste** COMMIS DE SALLE/RUNNER...
-
Commis de Salle/runner
Il y a 5 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinSalaires attractifs en fonction de l’expérience Défraiement kilométrique Horaires continus, pas de coupures. Repos le dimanche Prime de performance d'entreprise Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa Accès spa et fitness Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté Places VIP pour...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Montenach, Grand Est, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinExpérience Culinaire à Le Domaine de la KlaussNous sommes à la recherche de talents en Cuisine et en Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du restaurant gastronomique Le K, situé au cœur du Domaine de la Klauss.ResponsabilitésContribuer à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des...
-
Chef de partie H/F
il y a 3 semaines
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinEN TANT QUE CHEF(FE) DE PARTIE AU DOMAINE DE LA KLAUSS :Vous serez responsable de la réalisation de la mise en place et du service dans notre équipe de cuisine.Voici vos missions clés :Réalisation de la mise en place et du serviceOrganisation du poste de travailGestion des commis/stagiaires présents au posteRespect des normes d'hygiène et de...
-
Employé de Cuisine
Il y a 5 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinAu pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et suites, un restaurant gastronomique, Le K et un restaurant bistronomique, Le Komptoir. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer nos équipes. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe Domaine de la Klauss recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-chef de cuisine dans notre restaurant gastronomique Le K.Compétences requisesMaitrise des techniques culinaires et de cuissonMaitriser les techniques de production des repas en restauration collectiveConnaitre, appliquer et faire appliquer la...
-
Chef de cuisine adjoint
Il y a 2 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe Domaine de la Klauss recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-chef de cuisine dans notre restaurant gastronomique Le K.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant en collaboration avec le Chef.Réaliser les mises en place et assurer une parfaite collaboration avec les autres services et...
-
Chef de cuisine senior
il y a 3 semaines
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe Domaine de la Klauss recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Chef de cuisine senior dans notre restaurant gastronomique Le K.Compétences requises :Maitrise des techniques culinaires et de cuissonMaitriser les techniques de production des repas en restauration collectiveConnaitre, appliquer et faire appliquer la...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe Domaine de la Klauss recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Chef de cuisine adjoint dans notre restaurant gastronomique Le K.Compétences requises :Maitrise des techniques culinaires et de cuissonMaitriser les techniques de production des repas en restauration collectiveConnaitre, appliquer et faire appliquer la...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe Domaine de la Klauss recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-chef de cuisine dans notre restaurant gastronomique Le K.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant en collaboration avec le Chef.Réaliser les mises en place et assurer une parfaite collaboration avec les autres services et...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Montenach, France Le Domaine de la Klauss Temps pleinLe Domaine de la Klauss recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-chef de cuisine dans notre restaurant gastronomique Le K.ResponsabilitésCollaborer avec le Chef pour élaborer la carte du restaurant.Participer à la mise en place des plats.Initier des améliorations ou des créations de recettes, en concertation avec le...
