Chef de Partie

il y a 2 semaines

Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

**Superbe opportunité de Chef de Partie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées **

**À propos des Hôtels Vinuales**

Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.

Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel

Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie H/F, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité.

Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction.

Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine.

Chaque journée dans les Hôtels Vinuales est une aventure où l'excellence et la satisfaction de nos clients sont au cœur de tout ce que nous faisons.

Rejoignez-nous pour façonner l'avenir, créer des moments inoubliables et partager notre passion.

**Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?**

Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration, capable d’assurer les missions suivantes:

- **Préparation des ingrédients**: Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients
- **Cuisson**: Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes
- **Supervision**: Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais
- **Gestion des stocks**: Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement
- **Gestion du temps**: Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment

Vous serez supervisé par le Chef de Cuisine, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe.

**La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires**:

- Salaire attractif
- Possibilité d'intégration entre février et avril 2025.
- CDD Saisonnier
- 42h par semaine, horaires en coupure midi et soir
- 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
- Ambiance agréable au sein d’une équipe accueillante
- Heures supplémentaires récupérées
- Avantages en nature : accès au restaurant de l'hôtel pendant votre période de travail
- Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
- Prime de participation aux bénéfices de l’entreprise
- Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
- Programme d’avantages collaborateurs : 20% de réduction sur le SPA, à l’hôtel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10% dans nos restaurants
- Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes
- Selon de l’engagement des collaborateurs, une prime est versée en fin de saison.

**C’est à vous de briller**
- Si vous connaissez les techniques de cuisine, les méthodes de préparation et avez des compétences en matière de cuisson
- Si vous êtes doté(e) de fortes capacités d'adaptation et vous êtes autonome
- Si vous avez une expérience significative en restauration

Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Lourdes, France HOTELS VINUALES Temps plein

    **Entreprise**: L’histoire des Hôtels Vinuales a commencé à Lourdes il y a plus de 30 ans avec l’acquisition de l’hôtel la Solitude. Aujourd’hui, les hôtels représentent un parc hôtelier de 7 établissements 3 et 4 étoiles pour, 6 hôtels au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse. Centre de pèlerinage international situé au pied des...

  • Chef de cuisine brasserie H/F

    il y a 2 semaines

    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    A propos des Hôtels VinualesNos hôtels et restaurants vous invitent à partager notre passion pour l'hôtellerie et la restauration, où chaque journée est une aventure dans un cadre naturel exceptionnel niché au pied des Pyrénées.Poste disponible : Chef de cuisine brasserie H/FCompétences requisesCapacités de management solides pour guider une...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 4 semaines

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **SSuperbe opportunité de Chef de cuisine H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 3 semaines

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans nos hôtels et restaurants ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre...

  • Conseiller gestion de patrimoine H/F

    Il y a 7 mois

    Lourdes, France Hays France Temps plein

    Groupe mutualiste indépendant français, assureur de personnes et expert dans l'approche patrimoniale, notre client recherche dans le cadre de sa croissance, un Conseiller en gestion de patrimoine dans le Sud-Ouest. Ce poste fera l'objet d'une intégration avec une formation qualifiante en vue de l'obtention de l'ORIAS d'une part et d'autre part...

  • Conseiller gestion de patrimoine H/F

    Il y a 4 mois

    Lourdes, France Hays Temps plein

    Vous êtes un véritable Chef d'entreprise, dynamique et ambitieux. Vous proposez à vos clients et prospects (particuliers et chefs d'entreprise) par le biais d'un conseil patrimonial personnalisé, les produits du Groupe, régulièrement salués par la presse spécialisée, mais également une large gamme de produits financiers issus de différents...

  • Chef de cuisine brasserie H/F

    il y a 3 semaines

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans nos hôtels et restaurants ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre...

  • Chef de cuisine brasserie H/F

    il y a 3 semaines

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans nos hôtels et restaurants ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 1 mois

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans nos hôtels et restaurants ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre...

  • Chef de cuisine brasserie H/F

    il y a 3 semaines

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans nos hôtels et restaurants !Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lourdes, France Hotel Paradis Lourdes Temps plein

    L’Hôtel Paradis, pour la saison 2025 (d’Avril à Octobre), recherche son futur sous-chef/second de cuisine. Nous proposons un contrat saisonnier CDD de 7 mois, 42h, horaires en coupure, 5 jours travaillés par semaine, 2 jours de repos. Le poste est nourri et peut être logé. Vous intégrerez en renfort une équipe dynamique et bien organisée. Le...

  • Pâtissier.ère - Lourdes (65) (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...

  • Pâtissier.ère - Lourdes (65) (H/F)

    il y a 4 semaines

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **Superbe opportunité de Second de cuisine H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans...

  • Pâtissier.ère - 35h - Lourdes (65) (H/F)

    il y a 3 semaines

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...

  • Cuisinier.ère - 35h - Lourdes (65) (H/F)

    il y a 1 jour

    Lourdes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **Superbe opportunité de Second de cuisine H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans...

  • Responsable de Projet Industriel

    Il y a 3 mois

    Lourdes, France MYTTRA Temps plein

    **Rejoignez l'Aventure MYTTRA en tant que chef de projet Industrialisation !** Dans le cadre du lancement sur le marché d'une nouvelle gamme de produits pharmaceutiques, nous recherchons un chef de projet industriel compétent pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de ce projet d'envergure. **Vos Missions**: - Coordination des...

  • Serveur / Serveuse

    Il y a 2 mois

    Lourdes, France Hôtel Notre Dame de la Sarte Temps plein

    **EXTRA DU 18 AU 20 OCTOBRE** Nous sommes un Hôtel-Restaurant où nous avons à cœur de travailler avec passion. **POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE** Sous la responsabilité du chef de salle et de la direction, vous serez en charge: - D’accueillir avec le sourire nos clients pour les services du petit-déjeuner, déjeuner et diner - De savoir servir...

  • Veilleur de Nuit

    Il y a 2 mois

    Lourdes, France Hôtel Notre Dame de la Sarte Temps plein

    L'Hôtel Notre Dame de la Sarte recherche un(e) Veilleur(se) de Nuit pour rejoindre notre belle équipe. Si vous êtes passionné(e) par les heures calmes de la nuit et que vous possédez une attitude attentive et bienveillante, cette offre est faite pour vous ! **POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE JUSQU'A FIN NOVEMBRE.** **3 nuits / semaine - jeudi,...