Cuisinier en Restaurant D'entreprise
Il y a 3 mois
**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région Parisienne. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel traiteur.
Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »
C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI pour notre restaurant d'entreprise à La Roche sur Yon.
Ce poste est à pourvoir à temps complet (37.5h/semaine) **sans coupure du lundi au vendredi de 7h00 à 15h30** ****
**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client (180 couverts jours).
**Les missions**:
- Elaborer sa liste de production en autonomie en proposant une offre diversifiée, de qualité et dans le respect du concept Midi et Demi
- Déterminer ses besoins en matières premières
- Réaliser les plats chauds en respectant les coûts de production
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations.
- Effectuer le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements de cuisine et des locaux.
- Participer à la plonge
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.
- Assurer la mise en place du service
- Servir les clients dans le respect des règles de convivialité et de courtoisie.
- Conformément à la règlementation, tous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapés._
**Salaire**:2300 € bruts mensuel
**Profil recherché**
Compétences:
- **Autonomie sur le poste chaud**:
- Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance approfondie des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Sens de l’organisation et rigueur dans le respect des procédures et normes
- Polyvalence.
Qualités personnelles:
- Dynamisme et réactivité.
- Autonomie
- Créativité
- Bonne présentation et hygiène irréprochable.
- Sens du service, de l’écoute et de la satisfaction client
**Le cadre de travail**
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)
Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux, arbre de Noël )
Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé
Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
La Roche-sur-Yon, France Meuh restaurant Temps pleinRejoignez l’aventure MEUH ! l'enseigne spécialisée dans la viande de bœuf de qualité. Notre restaurant franchisé de La Roche-sur-Yon recherche un **Cuisinier (H/F) dès que possible**. Au sein de notre équipe de cuisine, en alternance avec un/une collègue, vous assurerez en autonomie les services midi et/ou soir sur la base d'un planning de...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, France Meuh restaurant Temps pleinRejoignez l’aventure MEUH ! l'enseigne spécialisée dans la viande de bœuf de qualité. Notre restaurant franchisé de La Roche-sur-Yon recherche un **Cuisinier (H/F) dès que possible**. Au sein de notre équipe de cuisine, en alternance avec un/une collègue, vous assurerez en autonomie les services midi et/ou soir sur la base d'un planning de...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, France Meuh restaurant Temps pleinRejoignez l’aventure MEUH ! l'enseigne spécialisée dans la viande de bœuf de qualité. Notre restaurant franchisé de La Roche-sur-Yon recherche un **Cuisinier (H/F) dès que possible**. Au sein de notre équipe de cuisine, en alternance avec un/une collègue, vous assurerez en autonomie les services midi et/ou soir sur la base d'un planning de...
-
Cuisinier Restaurant
Il y a 7 mois
La Roche-sur-Yon, France cafe de la poste Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...
-
Cuisinier Expert
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez notre équipe culinaire dynamique en tant que Cuisinier Expert à La Roche-sur-Yon, France.SalaireNous proposons un salaire compétitif de 30 000 euros par an, avec partage des pourboires.Déscription du posteEn tant que Cuisinier Expert, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
La Roche-sur-Yon, France Restaurant Plateau d'Auguste Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de: - Mener une production culinaire jusqu'à son terme aussi bien en plat chaud, hors d'œuvre que dessert, - Accueillir et conseiller le client lors du service, - Réaliser une réception selon les consignes de la hiérarchie, - Assurer la tenue de la cuisine...
-
Aide Cuisinier Restaurant Familial
il y a 4 semaines
La Bresse, France Restaurant La Passerelle Temps pleinNous recherchons une personne **motivée** pour un **poste saisonnier d'aide-cuisinier** durant les **vacances de février** dans notre **restaurant familial** situé au cœur de la Bresse. Une **forte affluence** est prévue pendant cette période, et il est essentiel d'être **disponible les week-ends** pour répondre à la demande de notre clientèle. Ce...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps pleinCuisinier h/f. Poste en CDI. 39h Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet ( 39h ). Nous vous proposons un planning avec 3 ou 4 soirs travaillé selon le planning qui viendras s'ajouter 3 demi journée +...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps pleinCuisinier h/f. Poste en CDI. 39h Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet ( 39h ). Nous vous proposons un planning avec 3 ou 4 soirs travaillé selon le planning qui viendras s'ajouter 3 demi journée +...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France LA MEDINA Temps pleinCuisinier h/f. Poste en CDI. 35h Cuisine Oriental. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet (35h). Nous vous proposons un planning du lundi au samedi de 9h -15h et 2 soirs travaillé 18h - 22h(vendredi et samedi) Dimanche repos ( restaurant fermé ). Le restaurant est fermé le dimanche et quelques jours...
-
Manager de Restaurant- Restauration Entreprise
Il y a 5 mois
La Roche-sur-Yon, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
La Roche-sur-Yon, France CRESCENDO Temps pleinRejoignez-nous !! Votre restaurant de La Roche sur Yon cherche de nouveaux collaborateurs : cuisinier(e)s secteur froid et chaud, pizzaiolo(a)s, grilladin(e)s, aide-cuisiniers(e)s, en CDI ou CDD jusqu'à 35h. Possibilité à temps partiel également. Besoins immediats. Nous recherchons également des étudiant(e)s pour les WE et vacances scolaires en cuisine...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps pleinCuisinier h/f. Poste en CDI. Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet Le restaurant est fermé le dimanche Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef: - Etre motivé, ponctuel, créatif,...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps pleinCuisinier h/f. Poste en CDI. Dimanche repos ( restaurant fermé ) Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible...
-
Employé Polyvalent Cuisine
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, France Meuh restaurant Temps pleinRejoignez l’aventure MEUH ! l'enseigne spécialisée dans la viande de bœuf de qualité. Notre restaurant franchisé de La Roche-sur-Yon recherche un **Cuisinier (H/F) dès que possible**. Au sein de notre équipe de cuisine, en alternance avec un/une collègue, vous assurerez en autonomie les services midi et/ou soir sur la base d'un planning de...
-
Cuisinier (F/H)
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, France Elior Temps pleinInformations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **LA ROCHE SUR YON (85)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de...
-
Cuisinier Restaurant
Il y a 7 mois
La Rochelle, France MAMIE BIGOUDE Temps pleinUn poste de cuisinier saisonnier à 39 heures, est à pourvoir au sein de l'établissement Mamie Bigoude de La Rochelle. Le contrat couvrira la période suivante: Mi-juin à fin Septembre. Les dates précises seront définies ensemble en fonction des possibilités de chacun. Notre cuisine est abordable à toute les personnes motivés et...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, France CRESCENDO Temps pleinRejoignez-nous !! Votre restaurant de La Roche sur Yon cherche de nouveaux collaborateurs : cuisinier(e)s secteur froid et chaud, pizzaiolo(a)s, grilladin(e)s, aide-cuisiniers(e)s, en CDI ou CDD jusqu'à 35h. Possibilité à temps partiel également. Besoins immediats. Nous recherchons également des étudiant(e)s pour les WE et vacances scolaires en cuisine...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
La Roche-sur-Yon, France LA TRIBU YONNAISE Temps pleinNotre nouveau restaurant, situé dans l’emblématique ancien Musée de La Roche sur Yon, recherche un **Cuisinier (H/F)** pour rejoindre son équipe en vue de son ouverture prochaine. Nous proposons une **carte de brasserie en mettant à l’honneur une** **cuisine maison** au **rez-de-chaussée** de l’établissement. À l’étage, notre **bar...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France CRESCENDO Temps pleinRejoignez-nous !! Votre restaurant de La Roche sur Yon cherche de nouveaux collaborateurs : cuisinier(e)s secteur froid et chaud, pizzaiolo(a)s, grilladin(e)s, aide-cuisiniers(e)s, en CDI ou CDD jusqu'à 35h. Possibilité à temps partiel également. Besoins immediats. Nous recherchons également des étudiant(e)s pour les WE et vacances scolaires en cuisine...