Chef de Partie

Il y a 2 mois

CaluireetCuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives d’évolution ?
Rejoignez l’aventure Bocuse

**Vos missions principales seront**:

- Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs
- Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe
- Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l’équipe
- Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
- Etre en charge de la gestion des stocks et des produits
- Etre en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts

**Les avantages Bocuse**:

- **Deux jours de repos consécutifs**:

- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuses
- Cadre de travail agréable

**Qui êtes-vous ?**
- Vous aimez porter une double-casquette « formateur/responsable »
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous êtes rigoureux et attentif aux détails

**Ce poste est fait pour vous **

Qui sommes nous ?

A Caluire, non loin des bords de Saône, le Restaurant Fond Rose crée en 2012 se niche au fond d’une impasse, dans un magnifique parc isolé du tumulte de la ville. Cette demeure bourgeoise des années 20, entièrement rénovée bénéficie d’une ambiance moderne et chaleureuse jouant sur la présence du bois et des teintes brunes et rouges. La cuisine ouverte sur la salle participe à l’ambiance à la fois conviviale et confidentielle, présentant aux clients le spectacle d’une mise en lumière absolue d’un métier vécu par passion.

La carte de Fond Rose fait découvrir la Cuisine Traditionnelle tout en restant dans l’air du temps. Inventive et authentique, elle est centrée autour du produit noble et propose une découverte culinaire s’amusant des mélanges de textures et des mariages de saveurs en toute simplicité.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c’est votre personnalité qui fera la différence.

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Caluire-et-Cuire, France France Hospitality Investment Temps plein

    **L'hôtel ibis Lyon Caluire Cité Internationale et son nouveau restaurant KdB est un hôtel 3* de 114 chambres.** **Nous animons un concept inédit « Faxt Food Casual » notre cantine KdB (Kiosque du Boucher) à emporter avec une activité de 80-100 couverts / jour en moyenne** **Vous êtes au commencement d'une expérience client exceptionnelle. En...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Caluire-et-Cuire, France WIZBII Temps plein

    **La société WIZBII recherche pour APPART'CITY - PLUS QU'UN HOTEL un Chef de partie H/F en CDI à temps plein 39h/semaine.** **Vos missions seront**: - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel, - Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail, - Veiller à la propreté des espaces de travail et de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Caluire-et-Cuire, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Restaurant ouvert du Lundi au Vendredi // Profil **CHEF DE PARTIE H/F **CDI Temps Plein (2200€ à 2400€ BRUT/Mois) - **Salaire Net/Mensuel : 1700 à 1800€ net**: - **CDI Temps Plein //**: - **Horaires respectés ou récupérés**: - **Horaires en Continus en Journée**: - **Du lundi au vendredi (midis)**: - **Repos Sam/Dim**: - **Expérience en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel NonA propos de nousRejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N 1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse....

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel NonA propos de nousRejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N 1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse....

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel NonA propos de nousRejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N 1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse....

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel NonA propos de nousRejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N 1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse....

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel NonA propos de nousRejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N 1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse....

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel NonA propos de nousRejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N 1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse....

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel NonA propos de nousRejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N 1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse....

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Appart'City Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel Non A propos de nous Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel NonA propos de nousRejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique et en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein - Expérience pro 1 an - Localisations Lyon Cité Internationale - Durée hebdomadaire 39 heures - Emploi distanciel Non **A propos de nous**: Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en...

  • Chef de partie petit-déjeuner H/F

    il y a 2 jours

    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Caluire-et-Cuire, Rhône, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel Non A propos de nous Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Appart'City Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel NonA propos de nousRejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N 1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse....

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Caluire-et-Cuire, Rhône, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel Non A propos de nous Rejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N 1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Caluire-et-Cuire, Rhône, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein Expérience pro 1 an Localisations Lyon Cité Internationale Durée hebdomadaire 39 heures Emploi distanciel Non A propos de nous Rejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en...