Responsable Boulanger

il y a 4 semaines


Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

Boulangerie Pâtisserie Artisanale, recrute **un(e) responsable boulanger(e)** pour diriger une équipe de 7 boulangers, pour une durée de 35 heures semaine en CDI, deux jours de repos/semaine et week-end à tour de rôle. Prime de fin d’année après 1 an ancienneté, pain offert par jour travaillé, remise sur vos achats à la boulangerie

**Profil recherché**
- Expérience en boulangerie artisanale
- Formation CAP boulanger, Brevet Professionnel
- Maitrise des techniques de boulangerie
- Expérience en management et gout du challenge
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Esprit d'équipe
- Souci du détail rigueur et précision
- Créativité et sens de l'innovation

**Vos missions**
- Manager une équipe : transmettre les valeurs de l’entreprise, intégrer les nouveaux arrivants, déléguer, encadrer et motiver votre équipe
- Gestion de l'approvisionnement en matières premières, passer les commandes
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Gérer les stocks et assurer les inventaires
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Planifier, organiser et coordonner les opérations de production et de cuisson
- Gestion du planning de l'équipe
- Supervision et contrôle du nettoyage des lieux et des moyens de production.
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr

Merci d’envoyer un CV ainsi qu’une lettre de motivation en réponse par mail.

Réponse assurée en retour de votre mail.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 33600 pessac: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Pessac, France DES PAINS QUI PARLENT Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie DES PAINS QUI PARLENT lance sa 2 ème boutique très prochainement ! **NOTRE ENTREPRISE** Nous sommes une boulangerie pâtisserie réputée pour ses fabrications 100% Maison, localisée sur un grand parking face à la route principale direction Arcachon, entièrement rénovée depuis l’été 2021 (grands linéaires, 60...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Pessac, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour ses boulangeries (ville)**des VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Pessac, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour ses boulangeries (ville)**des VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd...


  • Pessac, France MAISON FORTIN Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie réputée pour la qualité de ses produits, recherchons Responsable de Vente pour notre boutique de Pessac. Bonne relation avec les clients et l'équipe indispensable puisque nous apportons autant d'attention à la qualité de nos produits qu'à l'accueil en boutique. Conseils, mise en valeur et en avant des produits, gestion du...

  • Cdi Boulanger

    il y a 1 mois


    Pessac, France Boulangerie Ange Pessac Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 200 points de vente en France, majoritairement en...

  • Cdi Boulanger

    il y a 1 mois


    Pessac, France Boulangerie Ange Pessac Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 200 points de vente en France, majoritairement en...


  • Pessac, France pessapain sarl Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 200 points de vente en France, majoritairement en...


  • Pessac, France pessapain sarl Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 200 points de vente en France, majoritairement en...


  • Pessac, France pessapain sarl Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 200 points de vente en France, majoritairement en...


  • Pessac, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: **Vous aimez les biscuits ? Vous souhaitez faire partie d'une super équipe de production ?** **Nous recherchons pour notre client, un Pétrisseur H/F, secteur agroalimentaire/biscuiterie !** **Les missions***: Vous serez en charge de préparer une pâte à biscuit conforme aux spécifications et d'exercer votre activité dans le...


  • Pessac, France pessapain sarl Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 200 points de vente en France, majoritairement en...

  • Responsable Magasins

    il y a 1 mois


    Pessac, France LA BOULANGERIE D'ARIANE Temps plein

    **À propos de nous** Le fournil de Pessac est une Maison renommée en Boulangerie, Pâtisserie Fine, Chocolatier, Glacier, Traiteur sous l'appellation de Maître Artisan implantée depuis plus de 14 ans sur la commune de Pessac. Avec des méthodes de fabrication artisanale privilégiant des matières premières de qualité et le sens de son accueil ont...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Pessac, France pessapain sarl Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 240 points de vente en France, majoritairement en...

  • Responsable Snack

    il y a 4 semaines


    Pessac, France DES PAINS QUI PARLENT Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** Nous sommes une boulangerie pâtisserie réputée pour ses fabrications 100% Maison, localisée sur un grand parking face à la route principale direction Arcachon, entièrement rénovée depuis l’été 2021 (grands linéaires, 60 places assises, entièrement climatisée). Notre seconde boutique est sur la zone de Bersol (toujours et...

  • Responsable Magasins

    il y a 1 mois


    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    **À propos de nous** Le fournil de Pessac est une Maison renommée en Boulangerie, Pâtisserie Fine, Chocolatier, Glacier, Traiteur sous l'appellation de Maître Artisan implantée depuis plus de 15 ans sur la commune de Pessac. Avec des méthodes de fabrications artisanales privilégiant des matières premières de qualité et le sens de son accueil ont...

  • Responsable Magasins

    Il y a 2 mois


    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    **À propos de nous** Le fournil de Pessac est une Maison renommée en Boulangerie, Pâtisserie Fine, Chocolatier, Glacier, Traiteur sous l'appellation de Maître Artisan implantée depuis plus de 15 ans sur la commune de Pessac. Avec des méthodes de fabrications artisanales privilégiant des matières premières de qualité et le sens de son accueil ont...

  • Responsable Magasins

    il y a 1 jour


    Pessac, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    **À propos de nous** Le fournil de Pessac est une Maison renommée en Boulangerie, Pâtisserie Fine, Chocolatier, Glacier, Traiteur sous l'appellation de Maître Artisan implantée depuis plus de 15 ans sur la commune de Pessac. Avec des méthodes de fabrications artisanales privilégiant des matières premières de qualité et le sens de son accueil ont...

  • Responsable Administratif

    il y a 16 heures


    Pessac, France DES PAINS QUI PARLENT Temps plein

    **About us** DES PAINS QUI PARLENT is a small business in FOOD_BEVERAGE_SERVICES. We are professional, agile and innovative. La rentrée approche, et vous n’allez pas en profiter sans l’épanouissement d’un travail dans lequel vous aimez l'artisanat et le collectif d’une équipe qui accueille une importante clientèle chaque jour que le soleil se...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 2 mois


    Pessac, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**: **Responsable Adjoint de Magasin (h/f) : pour l'Ouverture de notre nouvelle boutique !** Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits...

  • Responsable de Magasin

    Il y a 2 mois


    Pessac, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans des recettes ancestrales aux techniques modernes, précurseur des points chauds en France.** **La Famille Moly a su au travers de ses enseignes donner à ses boutiques une image de tradition, de plaisir et de qualité.** **La Panetière c’est plus de 200 points de...