Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Halte à la routine
Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur ORLEANS et sa périphérie.
Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire,Vous
mettez un point d’honneur à faire plaisir à vos convives,Vous
aspirez à de nouveaux challenges.
Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS:
Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un **Second(de**) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d’entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d’accueil pour personnes en situation d’Handicap etc.). pour rejoindre l’équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.
Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d’une équipe composée à terme d’une trentaine de personnes.
Vos missions:
- Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e)
- Préparer et organiser l’élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation
- Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité
- Assurer le service pendant le service
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d’hygiène et sécurité
- Assister le chef de cuisine ou le responsable de site. Prépare et organise l’élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation.
- Peut assurer la conception des menus, l’achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ou le nettoyage.
- Peut dans certains cas encadrer une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
- **Un poste à temps plein en CDI**
Vous travaillerez selon un planning établi à l’avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTT
- **Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**:
- Un salaire de base mensuel de **1937,10 € bruts sur 13 mois**:
- Une prime mensuelle ressource de **250 € bruts,**
- Une prime de week-end de **60 € bruts par jour travaillé**:
- Prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances...)
- **Un métier évolutif et formateur avec des missions variées**:
- Un parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain
- Des opportunités d’un poste fixe à l’issue de 18 mois environ passés
**Vous souhaitez**:
- Partager votre expérience et donner du sens à votre métier
- Apprendre et évoluer à chaque mission
- Développer votre polyvalence avec dynamisme
**Permis B et voiture indispensable. Déplacements à prévoir.**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 937,10€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : Déplacements fréquents
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **Guéret et ses alentours **en contrat **CDI temps complet.** Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **Guéret et ses alentours** **en contrat** **CDI** temps complet.** Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Pour le remplacement ponctuel (congés ou maladie) de nos chefs de...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine **Tournant(e) **basé sur Bourges (18).** **Second(e) de Cuisine Tournant en fonction des besoins de remplacements sur les départements du 18-58-36 - Multisegment : entreprise - scolaire - médicosocial et Atelier Culiniaire** **Contrat : CDI** **Horaires : 35h hebdo** **Nombre de repas...
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Chef de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de **Guéret et ses alentours** en **CDI temps complet**. Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) de cuisine...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) de cuisine...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) de cuisine...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 6 mois
Bourges, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) de cuisine...
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Second de Cuisine Tournant
Il y a 7 mois
Bourges, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) de cuisine...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France temporis Temps pleinURGENT tu es à la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle? Nous recherchons un second de cuisine H/F pour un restaurant traditionnel situé sur la métropole. Tu gères tes achats en accord avec le chef, tu fais la mise en place et tu organises le service en l'absence du chef. Tu gères ta brigade (environ 5 personnes). Préparation des plats...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France LA GARGOUILLE Temps pleinLe second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France RESTAURANT LA GARGOUILLE Temps plein**Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France RESTAURANT LA GARGOUILLE Temps plein**Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Bourges, France Staffmatch Orléans Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Bourges, France RESTAURANT CHEZ POPOTE Temps plein**Pour l'Ouverture prochaine d'un restaurant à Bourges ( nouveau concept de cuisson innovant)** **Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** **Le second de cuisine** est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France RESTAURANT LA GARGOUILLE Temps plein**Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France HOTEL PREMIERE CLASSE & CAMPANILE Temps plein**À propos de nous** L'hôtel CAMPANILE est un hôtel restaurant de 82 chambres avec une salle de séminaire et un restaurant ouvert 7j/7j situé à Monéteau (89470). Notre établissement est axé sur le relationnel client avec une clientèle d'habitués que ce soit le midi ou le soir Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni -...
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Chef de Partie/ Second de Cuisine/ Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Bourges, France The Originals City, Hôtel Le Garden, Tours Sud (Inter-Hotel) Temps pleinThe Originals City Hôtel Le Garden 3 étoiles vous propose 50 chambres à la décoration raffinée et chaleureuse dans une ambiance nature et colorée. Le restaurant vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle, gourmande et savoureuse. Uniquement le soir, l’équipe vous prépare une cuisine du marché, élaborée avec des produits frais du...