Assistant Directeur de La Restauration
il y a 3 semaines
Le Château de Fontanges, véritable institution locale et hôtel 4**, situé en périphérie de Rodez, recherche son assistant directeur de la restauration (H/F).
Vous aimez le challenge, vous êtes rigoureux(euse) et maîtrisez l’art du management ? Rejoignez-nous et vivez avec nous l’expérience enrichissante, dynamique et motivante.
**Définition**:
Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration individuelles et évènementielles en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies.
**Spécificités**:
Suivi et contrôle des prestations clients.
**Activités principales**:
- Contrôle de l'utilisation et de l'entretien des matériels et des locaux, dans son domaine
- Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine
- Contrôle et suivi de prestations sous-traitées (linge, nettoyage, restauration...)
- Encadrement d'équipe(s), gestion et développement des personnels
- Suivi de budget(s) relatif(s) à son domaine d'activité
- Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting
**Savoir-Faire**:
- Animer et manager des équipes, en environnement hiérarchique et fonctionnel
- Arbitrer et/ou décider entre différentes propositions, dans un environnement donné
- Concevoir, piloter et évaluer un projet / un processus relevant de son domaine de compétence
- Établir / évaluer / optimiser un budget relatif à son domaine de compétence
- Fixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et/ou individuelles
- Organiser les activités et coopérer avec les différents acteurs
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Exigé)
- évènementiel: 2 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Restauration
il y a 4 semaines
Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Assistant / Assistante Manager en Restauration
il y a 4 semaines
Montpellier, France Pôle Emploi Temps pleinvos missions: contrôle des livraisons, caisse, manager l'équipe de restauration - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - en tant que assistant (e)manager
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Assistant de Conservation Specialite
il y a 4 semaines
Montpellier, France VILLE DE BEZIERS Temps pleinFilière: **Culturelle** Métier: **Culture - Conserv patrimoine** Catégorie: **B** **Assistant territorial de conservation du patrimoine et des bibliothèques-ACPB** CDD ou titulaire **BÉZIERS** **(Hérault 34)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date...
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Responsable Adjoint Restauration
il y a 4 semaines
Montpellier, France JOST HOTEL MONTPELLIER - Ouverture d'établissement Temps pleinNous rejoindre dans cette aventure Jost, c’est vivre une expérience humaine, collaborative, artistique, festive, créative et gastronomique hors du commun. Vous portez les valeurs esprit d’équipe, de créativité, d’excellence et d’authenticité dans vos interactions ? Vous êtes innovant, osez challenger le statu quo et exprimez votre point de...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 3 semaines
Montpellier, France Restaurant Léon Temps pleinDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...
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Directeur Adjoint de La Politique Alimentaire
il y a 4 semaines
Montpellier, France Ville de MONTPELLIER Temps pleinFilière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **A** **Ingénieur territorial** CDD ou titulaire **MONTPELLIER** **(Hérault 34)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **+ 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **21/12/2023** **Descriptif et missions**: DIRECTEUR ADJOINT DE LA POLITIQUE...
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Assistant Manager en Restauration Rapide en
il y a 7 jours
Montpellier, France Sweeetch Temps pleinNous recrutons pour l'entreprise partenaire **Little Sunshine** qui recrute assistant manager en restauration rapide en alternance. **L'école est au choix de l'étudiant et aucun frais ne sera à charge de l'étudiant.** Le futur alternant sera un véritable ambassadeur et représentera la marque de notre partenaire. Accueil, tenue soignée, patience,...
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Chef de cuisine(H/F) CDI
il y a 3 jours
Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps pleinLe Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais ! Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de...
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Assistant(E) Du Directeur Adjoint
il y a 4 semaines
Montpellier, France Centre Administratif André Benech Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ASSISTANT(E) DU DIRECTEUR ADJOINT **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** DEFINITION: Exécuter des actes administratifs et de gestion courants dans le domaine dactivité de la structure. ACTIVITES PRINCIPALES: - Gestion du secrétariat du Direction Général Adjoint - Organisation et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps pleinLe Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter: Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un...
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Gestionnaire HÔtellerie Et Restauration
il y a 4 semaines
Montpellier, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein**Votre rôle de gestionnaire hôtellerie et restauration** - Vous êtes chargé de la restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ), comme de très hautes prestations gastronomiques : votre savoir-faire est apprécié par la collectivité ainsi que par les plus hautes autorités de l'État - Vous assurez la gestion et le bon fonctionnement...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 jours
Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps pleinLe Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un...
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Chef de Cuisine
il y a 7 heures
Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps pleinLe Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter: Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un...
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Agent Polyvalent Restauration
il y a 4 semaines
Montpellier, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein**AGENT POLYVALENT RESTAURATION** TYPE de RECRUTEMENT **:ENGAGEMENT à SERVIR EN TANT QUE MILITAIRE TECHNICIEN DE L’AIR** DUREE CONTRAT INITIAL **:4 ans** DOMAINE METIER **:HOTELLERIE RESTAURATION** LOCALISATION DU POSTE **:BASE AERIENNE 125 ISTRES - BASE AERIENNE 115 ORANGE** REMUNERATION **:1580 euros** (Salaire net en école et en début de...
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Agent Polyvalent Restauration
il y a 4 semaines
Montpellier, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein**AGENT POLYVALENT RESTAURATION** TYPE de RECRUTEMENT **:ENGAGEMENT à SERVIR EN TANT QUE MILITAIRE TECHNICIEN DE L’AIR** DUREE CONTRAT INITIAL **:4 ans** DOMAINE METIER **:HOTELLERIE RESTAURATION** LOCALISATION DU POSTE **:BASE AERIENNE 125 ISTRES - BASE AERIENNE 115 ORANGE** REMUNERATION **:1580 euros** (Salaire net en école et en début de...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 4 semaines
Montpellier, France Café de la Place Temps pleinLe Bistrot le 5 est à la recherche de saisonniers : employés polyvalents en salle ou en cuisine. Nous recherchons des gens d'avril à fin septembre (dates modulables). Temps plein 39 heures ou partiel à pourvoir. Salaire à négocier selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1 925,00€ par...
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps pleinLe Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais C'est simple, ici tout est frais sur place Avant tout, ce qu'on peut vous apporter :Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé,Un...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 4 semaines
Montpellier, France CAFE DE LA PLACE Temps pleinLe CAFE DE LA PLACE est à la recherche de saisonniers : tout poste en salle ou en cuisine. Nous recherchons des gens d'avril à fin septembre (dates modulables). Temps plein 39 heures ou partiel à pourvoir. Base SMIC Hôtelier, salaire à négocier selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1...
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Assistante RH
il y a 5 jours
Montpellier, France La Compagnie des Desserts Temps pleinLA COMPAGNIE DES DESSERTS est fière de pouvoir proposer à tous les consommateurs gourmands des produits élaborés dans ses ateliers et promet à ses clients de donner du plaisir aux desserts. Apporteur de solutions pour les professionnels de la restauration RHF qui souhaitent éveiller les papilles de leurs clients, nous fabriquons et distribuons une...
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Manager en Restauration
il y a 7 jours
Montpellier, France Athena Temps pleinNotre enseigne de restauration rapide internationale cherche ses futurs managers ! Nous croyons au système de l'alternance par lequel nombreux de nos directeurs ont été formés. Notre équipe de direction est dynamique et nous avons une super ambiance d'équipe. En tant qu'assistant(e) de manager, tu auras l'opportunité de travailler aux côtés de...