Chef de Partie

Il y a 6 mois


Riquewihr, France D'BRENDEL STUB Temps plein

**CHEF DE PARTIE / DEMI CHEF DE PARTIE**

**Vos missions seront**:

- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chefs ;
- Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes;
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité
- Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés ;
- Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets.
- Participer à la formation technique des commis, des apprentis et/ou stagiaires accueillis dans sa partie;
- Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle

**Vos Atouts**:

- Vous avez une première expérience en traiteur, restaurant traditionnel, ou restauration haut de gamme.
- Vous avez des excellentes connaissances des techniques culinaires, des dernières tendances et des arts de la table (références Michelin sont un plus)
- S’attacher à entretenir de bonnes relations avec les collaborateurs des autres services de l'établissement, les fournisseurs et leurs livreurs, les entreprises et les collaborateurs intervenant sur le site.
- Vous avez des attitudes et un comportement professionnels exemplaire (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)

Capacité d'adaptation et gestion des priorités.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (39h hebdo en coupures)
**REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 650,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier en Extra

    Il y a 6 mois


    Riquewihr, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Description du poste**: Vous cherchez à concilier votre...


  • Riquewihr, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Description du poste**: Vous cherchez à concilier votre...


  • Riquewihr, France Best Western Hotel & SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d’avoir une vie à côté du travail ? Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain. Nous recherchons en...

  • Cuisinier en Extra

    il y a 4 semaines


    Riquewihr, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Description du poste**: Au sein du BEST WESTERN Hôtel** &...


  • Riquewihr, France Best Western Hotel & SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d’avoir une vie à côté du travail ? Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain. Nous recherchons en...


  • Riquewihr, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Vous cherchez à concilier votre passion pour la...


  • Riquewihr, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Vous cherchez à concilier votre passion pour la...


  • Riquewihr, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à...

  • Extra Cuisine

    il y a 1 mois


    Riquewihr, France Best Western Hôtel **** SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française et alsacienne entièrement fait maison dans un cadre contemporain. Nous recherchons un(e) extra en cuisine avec une expérience préalable en cuisine, sachant travailler en équipe et...