Maître(Sse) D'hôtel
il y a 1 mois
Mission
Vous coordonnez, organisez et contrôlez l'activité des équipes de la salle de restaurant, tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Vous êtes garant(e) de la qualité de service, de l’image de l'hôtel et de la Marque Odalys.
- Encadrer et coordonner les équipes de service (intégration, formation, gestion des plannings de travail, animation et contrôle du travail)
- Organiser et piloter le service en salle (prise des réservations et préparation du plan de salle, animation du briefing d’avant service et passation des consignes, répartition des tâches liées au service en salle en fonction des équipes et de la clientèle prévisible, coordination avec la cuisine, gestion de la caisse et les encaissements, gestion des approvisionnements et gestion des fournitures nécessaires au service, gestion des services spéciaux type banquet, buffet, gestion des inventaires et répartition des tâches quotidiennes et périodiques)
- Intervenir directement dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
- Être polyvalent(e) et collaborer avec tous les services de l'hôtel
Profile
- Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire
- Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères dont l’anglais
- Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de réservation, Pack office, Outlook)
- Sens de l'accueil, du travail en salle et du service client
- Excellente présentation, attitude exemplaire et chaleureuse
- Qualités managériales Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence
**Informations complémentaires**:
- Type de contrat de travail : CDD Saisonnier
- Dates du contrat : 04/12/2023 au 30/04/2024
- Temps de travail : 39 heures par semaine Rémunérations & avantages : 2 700 € brut par mois, logement mis à disposition à titre gratuit, indemnité repas, mutuelle d'entreprise
- Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national. _
- Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinL'hôtel Ecrin Blanc ** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous avez pour mission d’organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Vous managez les équipes restaurants et optimisez l’organisation des effectifs et la logistique des espaces de restauration en veillant au respect des...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinL'hôtel Ecrin Blanc ** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'été 2023. Vous avez pour mission d’organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Vous managez les équipes restaurants et optimisez l’organisation des effectifs et la logistique des espaces de restauration en veillant au respect des normes...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France Hotel Le Lana Temps pleinMISSION PRINCIPALE La/Le Maître d’Hôtel assure le bon déroulement du service. Elle/Il participe à la vente et à la distribution des produits au sein du service de la restauration. Elle/Il a pour mission de coordonner et d’organiser du service en supervisant les équipes qui lui sont rattachées. TACHES PRINCIPALES Accueillir et prendre en charge...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'hôtel Ecrin Blanc ** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'été 2023. Vous avez pour mission...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Maître D'hôtel Matin
il y a 1 mois
Courchevel, France Hôtel 5* Courchevel Temps pleinHôtel 5* à taille humaine situé à Courchevel recherche **un(e) Maître d'Hôtel du Matin **(H/F) pour vivre une belle saison d'hiver ! **Missions**: - Management et animation d’équipe : entre 10 et 20 personnes - Participer au recrutement de l’équipe de restauration en collaboration avec la direction - **Gestion de l’équipe du matin : planning...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un Nouveau Challenge** **_Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...
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Maître D’hôtel
il y a 4 semaines
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France HR Conseil & Cie - France Temps pleinDans le cadre d'un **CDD saisonnier** au sein d'un restaurant gastronomique, nous recherchons: **Un assistant maître d'hôtel H/F** Issu d'une formation dans ce secteur d'activité, vous disposez d'une première expérience significative sur un poste similaire. Principales missions: - Assurer le suivi logistique de la carte du restaurant gastronomique...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Technicien de maintenance polyvalent H/F
il y a 6 jours
Courchevel, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps pleinBARRIERE RECHERCHE UN(E) TECHNICIEN(NE) DE MAINTENANCE POLYVALENT(E)Au sein de l''Hôtel Barrière Les Neiges, situé à 1850 mètre d''altitude au cœur de la célèbre station de Courchevel, vous intégrerez une équipe de techniciens autant passionnés que charmants. Plus globalement vous intégrerez une équipe chaleureuse aussi bien...
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Technicien de maintenance polyvalent H/F
il y a 5 jours
Courchevel, Savoie, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps pleinBARRIERE RECHERCHE UN(E) TECHNICIEN(NE) DE MAINTENANCE POLYVALENT(E)Au sein de l''Hôtel Barrière Les Neiges, situé à 1850 mètre d''altitude au cœur de la célèbre station de Courchevel, vous intégrerez une équipe de techniciens autant passionnés que charmants. Plus globalement vous intégrerez une équipe chaleureuse aussi bien...