Chef de Rang Avec Expérience Gastronomique ou

il y a 4 semaines


Lyon, France Diamond Solutions Temps plein

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d’Hiver.

**Mission générale**:
Le/La Chef de Rang se positionne comme l’interlocuteur privilégié des clients. Il/Elle assure le service en salle. Il/Elle participe également à la mise en place de la salle, la facturation et à la vente des prestations restauration et bar.

**Activités principales**:

- Servir les clients restaurant, ou tout autre visiteur.
- Assurer le maintien de propreté de la partie restauration.
- Mémoriser les habitudes des différents types de clientèle pour un service personnalisé.
- Communiquer à ses supérieurs.
- Encaisser les clients.

**Connaissances et Compétences**:

- Connaissance approfondie du service en salle.
- Connaissance des règles d’hygiènes et de sécurité.
- Connaissance des procédures internes.
- Gérer les réclamations et les remarques négatives.

**Expérience**:

- Une expérience d’un an souhaitable.
- La maîtrise de l’anglais serait un plus.
- Expérience gastrnomique ou étoilée obligatoire.

**Savoir être**:

- A l’écoute de la clientèle.
- Adopter un comportement en rapport avec le niveau d’exigence requis.
- Aimer travailler en équipe.
- Sens du contact avec le client.
- Rigueur : avoir un sens et goût du travail bien fait.
- Autonomie.
- Présentation personnelle soignée.

**Informations supplémentaires sur l'hôtel**:

- Recherche pour Février 2024.
- 39h. 2000€ net
- CDD logé ou si CDI, logé que pendant la période d’essai, ou participation au logement de 200/525€
- 1 Chef(fe) de Rang pour gastro + 2 pour le Marius Bar.
- 1 pour traditionnel.

Qui sommes nous ?

**Des Hôteliers au service des Hôteliers**

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.


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    **“ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle** ” - Paul Bocuse Le mythique Restaurant LEON DE LYON recherche son Chef de rang Vous réalisez et supervisez pour votre rang, le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons. Vous concourrez au développement du CA et vous assurez constamment de la satisfaction du client. Vous...


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    Vous souhaitez rejoindre un groupe spécialisé dans la haute gatsronomie chinoise ? Vos missions Nous sommes à la recherche, pour un établissement à Megève, d'un Chef spécialisé en gastronomie chinoise : canard laqué, filet de carpe fumé, dim sum... Vos compétences Spécialisé dans la cuisine chinoise avec une expérience concluente dans la...

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    Lyon 2e, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    **Kelyps Intérim** recherche un **Chef de rang** H/F dans un restaurant **semi-gastronomique**, situé sur **Confluence** (Lyon 2). **Vos tâches**: - Préparation et dressage de table ; - Accueil client, accompagnement et présentation des plats ; - Gestion des commis en salle ; - Service et débarrassage ; **Votre profil**: - **Avoir une expérience au...

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    Lyon, France Burgundy By Matthieu Temps plein

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    Lyon, France La robe rouge Temps plein

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  • Chef de Rang Saisonnier

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  • Lyon, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un *chef de rang *(f/h) pour notre restaurant partenaire *Daniel & Denise en voyage.* Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le *restaurant Daniel & Denise en voyage* vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le *Chef meilleur ouvrier de France Joseph Viola* qui y...


  • Lyon, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un *chef de rang *(f/h) pour notre restaurant partenaire *Daniel & Denise en voyage.* Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le *restaurant Daniel & Denise en voyage* vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le *Chef meilleur ouvrier de France Joseph Viola* qui y...


  • Lyon, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un *chef de rang *(f/h) pour notre restaurant partenaire *Daniel & Denise en voyage.* Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le *restaurant Daniel & Denise en voyage* vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le *Chef meilleur ouvrier de France Joseph Viola* qui y...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 3 jours


    Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit. Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients. Les menus sont élaborés intuitivement selon les...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Chef de Rang H/FMissions : * Accueillir, guider et être au service des clients sur les espaces de restauration, * Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur, * Identifier et anticiper les besoins des clients. Liste non exhaustive. Le profil recherchéVous avez acquis au moins une première expérience en tant que Commis de Salle...