Directeur-trice Adjoint-e de Restaurant

il y a 4 semaines


Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein

**QUI SOMMES-NOUS ?**

C’est l’histoire d’une passion commune et de 13 restaurants d’entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef-fe-s issu-e-s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés paysannes, une politique de recrutement faisant la part belle à l'inclusion sociale ou encore la revalorisation des surplus alimentaires via notre association « Lecointre Paris Family »Vous l’aurez compris, ici **#cestpaslacantine**

**ET VOUS DANS TOUT ÇA ?**

Aujourd'hui, nous recherchons **un-e Directeur-trice de Restaurant Adjoint-e** afin de renforcer nos équipes. Cette offre d’emploi fait l’objet d'un contrat en **CDI, à temps plein.**

**LOCALISATION**

Paris & 92 (Neuilly-sur-Seine ; Boulogne-Billancourt/Issy-les-Moulineaux)

**MISSIONS**

Évoluant dans un univers B2B et intégré(e) au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous serez directement rattaché-e au/ à la Directeur-trice du Restaurant et l’accompagnerez dans le cadre des missions suivantes:
**1/ Management & gestion d’équipe**:
Sous la supervision du/de la Directeur-trice, et en étroite collaboration - selon les missions - avec le/la Chef-fe de cuisine et sa brigade, vous:

- Participerez à l’ouverture et la fermeture du restaurant
- Participerez à l’organisation et la planification du temps de travail des équipes salle/cafétéria
- Aiderez à la gestion et l’administration du personnel en lien avec le service RH (contrats de travail, pointages,)
- Concourrez à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements
- Veillerez au respect des ratios MP et des objectifs en termes de CA
- Concourrez activement au bon déroulement de la prestation quotidienne et à son amélioration continue (tenue du restaurant, envoi cuisine, encaissement )

**2/ Relationnel Client**
- **Vous participerez activement **à la transmission et du respect des codes et valeurs qui font l’ADN de Lecointre Paris.

**3/ Room Service & Traiteur**
- **Vous participerez, sous la supervision du/de la Directeur-trice de site, au bon déroulement de l’ensemble des prestations annexes** ayant lieu sur site.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Issu(e) d’une formation bac+2 minimum en hôtellerie-restauration ou équivalent, vous justifiez d’une première expérience significative sur un poste similaire. **Passionné(e) par l’univers de la Gastronomie **et sensible à votre cadre de travail, vous aimez travailler en équipe au sein d’un contexte challengeant.

**& AUSSI**

**POURQUOI VENIR CHEZ NOUS PLUTÔT QU’AILLEURS**
- Faire partie d’une aventure entrepreneuriale enrichissante
- Voyager aux quatre coins de l’hexagone en un coup de fourchette, grâce à des brigades d’exception & des producteurs passionnés et engagés : #duchampalassiette #desterresdesmersetdeshommes
- Interagir, développer ses compétences et s’épanouir aux côtés d’une équipe dynamique et pluridisciplinaire
- Parce que rire a toujours été bon pour le moralNon ?

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...


  • Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...


  • Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** C’est l’histoire d’une passion commune et de 13 restaurants d’entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef-fe-s issu-e-s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés...


  • Paris 11e, France Aide et Action Temps plein

    **Action Education recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) des Programmes et des Ressources Techniques (CDI)** Depuis plus de 40 ans, Action Education (anciennement Aide et Action), association internationale de développement par l’éducation, assure l’accès à une éducation de qualité pour les populations les plus vulnérables et...


  • Paris, France Comptalents Temps plein

    Les missions principales pour le poste Directeur(trice) adjoint(e) et financier(e) H/FNous recherchons pour notre client, un établissement de santé privé à but non lucratif de +120 lits, un Directeur(trice) adjoint(e) et financier(e) à Paris dans le contexte d'une évolution professionnelle de la personne actuellement en poste.Vous manageriez une...


  • Paris, France Talents Santé Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Santé recrute, pour tous types d'entreprises, du personnel médical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance et Laboratoires d'analyses. Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, leader dans son...


  • Paris, France Talents Executive Temps plein

    Directeur(trice) adjoint(e) et financier(e) H/F #55976Référence : 55976Département : 75 - Paris - Île-de-FranceVille : PARISType de contrat : cdiRémunération : 65/80KTalents Executive (Groupe Linking Talents) est un cabinet de recrutement qui a pour vocation d’accompagner les entreprises dans la recherche de leurs cadres sur l’ensemble des...


  • Paris, France La Grande Récré Temps plein

    Description du poste Famille de métiers Magasins / Réseau - Adjoint Intitulé du poste Directeur(trice) Adjoint(e) de Magasin - Paris Porte des Lilas Salaire 2085 Mission La Grande Récré, référence dans le jouet depuis 1977, est une marque française spécialisée dans le commerce des jeux, des jouets, de la fête, des...


  • Paris, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...


  • Paris 6e, France PSL université Temps plein

    Directeur-trice des ressources humaines adjoint-e **Etablissement** **« Ose savoir », telle est la devise de l'Université Paris Sciences et Lettres** Située au cœur de Paris, l’Université PSL conjugue excellence et diversité pour faire dialoguer tous les domaines du savoir et de la création en sciences, sciences économiques et sociales,...


  • Paris, France Talents Executive Temps plein

    Talents Executive est le cabinet de recrutement du Top Management et du Middle Management. Nous avons pour vocation d'accompagner les entreprises dans la recherche de leurs collaborateurs clés (cadres, cadres dirigeants et experts) sur l'ensemble de leurs fonctions support?: Finance, Ressources Humaines, Juridique, Paie, Marketing / Communication,...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    il y a 4 semaines


    Paris, France ADAGIO Temps plein

    Description de l'entreprise L'aparthotel Adagio Paris Haussmann Champs-Elysées est idéalement situé au coeur des quartiers les plus prestigieux de Paris ; il bénéficie d’un emplacement de marque à proximité de la plus belle avenue du monde et de l’Arc de Triomphe, et à deux pas du Parc Monceau ! Notre aparthotel 4 - est composée de 53...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...


  • Paris, France Talents Santé Temps plein

    Département : 75 - ParisContrat : cdiSecteur d'activité : Non préciséRémunération : 65/80KPublié le : 06/04/24Talents Executive (Groupe Linking Talents) est un cabinet de recrutement qui a pour vocation d’accompagner les entreprises dans la recherche de leurs cadres sur l’ensemble des fonctions support : Finance, Ressources Humaines, Juridique,...


  • Paris, Île-de-France Talents Executive Temps plein

    Quelles sont les missions ?TALENTS EXECUTIVE (Groupe Linking Talents) est un cabinet de recrutement qui a pour vocation d'accompagner les entreprises dans la recherche de leurs cadres sur l'ensemble des fonctions support :Finance, Ressources Humaines, Juridique, Paie, Marketing / Communication ou encore Achats / Supply.Nous recherchons pour notre client, un...


  • Paris, France Talents Executive Temps plein

    Quelles sont les missions ?TALENTS EXECUTIVE (Groupe Linking Talents) est un cabinet de recrutement qui a pour vocation d'accompagner les entreprises dans la recherche de leurs cadres sur l'ensemble des fonctions support :Finance, Ressources Humaines, Juridique, Paie, Marketing / Communication ou encore Achats / Supply.Nous recherchons pour notre client, un...


  • Paris 3e, France People&baby Temps plein

    Nous recherchons un/une directeur/trice adjoint/e pour un multi-accueil de 42 berceaux situé au coeur de Paris dans le 3 ème arrondissement. profil recherché : Psychomotricien/nne - Educateur/trice de jeunes enfants - Infirmière Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Aide au logement - Formation linguistique offerte - Horaires flexibles -...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a...


  • Paris, France Homebox Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Nous sommes **HOMEBOX**, une entreprise française filiale du groupe ROUSSELET. Nous sommes le leader en France de la location d'espaces de stockage en libre accès : le « self-stockage ». Créée en 1996, notre entreprise s’est développée à un rythme soutenu pour devenir en 25 ans le N°1 en France (120+ implantations), et...


  • Paris 10e, France NOUS RESTAURANTS Temps plein

    La famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des **apprentis en alternance** pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail...