Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 3 semaines


Paris e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

**Mission**:
**Directeur Adjoint de Restaurant H/F**

Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés.

Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème arrondissement avec une moyenne de 200 couverts par jour, un Directeur Adjoint de Restaurant H/F.

En tant que bras droit du Directeur du Restaurant, il aura pour objectif la satisfaction de la clientèle, le développement des collaborateurs ainsi que la bonne performance du restaurant.

**Vos missions principales**:

- _
- En salle_
- Connaissance détaillée des menus et produits vendus
- Accompagner, former, développer les équipes de salle en étant un véritable formateur
- S’assurer du bon déroulement du service, gestion d’un rang et assister aux mises en place si nécessaire
- Facturations et encaissements
- _
- Administratif_
- Assister le Directeur sur la gestion du restaurant (plan de table, plannings, briefings, commandes fournisseurs, validation factures)
- Informer son supérieur hiérarchique ou la direction de toute problématique rencontrée avec les clients ou les collaborateurs
- Faire respecter les procédures et les standards mis en place

**Profil**:
**Votre profil**:

- Vous êtes force de proposition et trouver des solutions aux problématiques rencontrées ? Vous êtes consciencieux, professionnel et doté d’un bon relationnel ?
- Le dynamisme, le souci du détail, le sens commercial et l’esprit positif sont vos atouts ?

Alors rejoignez-vous

**Compétences**:

- Anglais Indispensable

Expérience Significative En Tant Que Directeur Adjoint Ou Maître D’hôtel

Idéalement Issu(e) D’une Formation Hôtelière, Dans La Restauration Ou Le Tourisme

**Le Restaurant **:



  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Directeur Adjoint de Restaurant H/F Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème arrondissement...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a...


  • Paris 10e, France NOUS RESTAURANTS Temps plein

    La famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des **apprentis en alternance** pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail...


  • Paris 11e, France NOUS RESTAURANTS Temps plein

    La famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des apprentis en alternance pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail et...


  • Paris, France Anderson RH Temps plein

    De formation supérieure Bac+2 minimum - Vous justifiez d'une expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste similaire (ou de directeur adjoint avec une volonté d'évolution). Disponible en coupures, soirs et week-end - Permis B - Disponible pour du travail en coupure et le week-end - Gérer les opérations au quotidien en veillant au respect des...


  • Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des...


  • Paris, France Anderson RH Temps plein

    De formation supérieure Bac+2 minimum - Vous justifiez d'une expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste similaire (ou de directeur adjoint avec une volonté d'évolution). Disponible en coupures, soirs et week-end - Permis B - Disponible pour du travail en coupure et le week-end - Gérer les opérations au quotidien en veillant au respect des...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France Crèche Fourcade Temps plein

    Nous recherchons un Directeur Adjoint (H/F) pour rejoindre notre équipe de Direction sur un remplacement du 02/05/2024 au 31/12/2024. Si possible de formation EJE, en tant que Directeur Adjoint, vous assisterez la Directrice dans la gestion quotidienne de l'activité pédagogique et humaine au sein de la crèche Fourcade. Responsabilités, en l'absence de...


  • Paris 5e, France SARL LUCS GROUP Temps plein

    Restaurant Union Square dans Paris 5 recherche Son directeur adjoint (H ou F). Vous aurez en charge tout le restaurant , Vous devez avoir de l'expérience. Vous devez connaître toutes les normes de la restauration. Pour un rendez vous personnalisé veuillez nous appeler. Tél: 0667603073 pour un rendez vous. Demander Daniel Type d'emploi : Temps...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Paris, France Fitz Group Temps plein

    Fitz Group réouvre 1 restaurant mythique avec pour objectif de redonner allure à la gastronomie festive parisienne. Rejoignez l'aventure en qualité de** Directeur Adjoint**_ (h/f)_** et devenez un élément clé du succès de notre établissement ! **Missions et Responsabilités**: - Contribuez activement au succès de notre équipe en participant à...


  • Paris, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice de restaurant._ **_ Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._** **_ Mais aussi on...


  • Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...


  • Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales DIRECTEUR(TRICE) ADJOINT(E) DE RESTAURANT H/F - Le Chef Thierry Marx et son invité d'honneur, la nature. Des producteurs et artisans locaux partageant la même philosophie, le terroir francilien à l'honneur. - Un nouveau lieu, ouvert du matin au soir avec en toile de fond l'éternelle vue imprenable sur Paris. - Située au premier...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Crèche Fourcade Temps plein

    La crèche Firmin Marbeau est une crèche associative ( IERFAS) sous la CCN51. Le dynamisme de la crèche Firmin Marbeau associe valeurs associatives de partage, de réflexion autour du projet éducatif et accompagnement des salariés dans leurs parcours professionnels. Le diplôme requis: EJE avec minimum un an d'expérience ou IPDE. Le rôle du ou de la...


  • Paris, France Groupe Joulie Temps plein

    Nous recherchons un Directeur Adjointe de Restaurant H/F, commerçant, gestionnaire et manager pour l'une de nos brasseries, 200 couverts/jour! Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au long du service. Sous l’autorité du 1er Maître d’Hôtel, vous le secondez et...


  • Paris, Île-de-France Groupe Talents Handicap Temps plein

    En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Crèche Fourcade Temps plein

    Nous recherchons un Directeur Adjoint (H/F) pour rejoindre notre équipe de Direction sur un remplacement du 02/05/2024 au 31/12/2024. Si possible de formation EJE, en tant que Directeur Adjoint, vous assisterez la Directrice dans la gestion quotidienne de l'activité pédagogique et humaine au sein de la crèche Fourcade. Responsabilités, en l'absence de...