Commis de Salle/runner

il y a 3 semaines


La RochesurYon, France IDA Temps plein

Une nouvelle trattoria qui se nomme IDA arrive à la Roche Sur Yon.

L’inspiration pour notre trattoria vient d’IDA ma grand-mère italienne qui ma transmis son amour de la cuisine. Notre menu sera basé sur des recettes authentique avec une touche de modernité.

Notre mission est de proposer un lieu et une cuisine authentique et qualitative à nos clients tout en restant a des tarifs abordables.

Nous cherchons à constituer une équipe passionné et motivé pour faire vivre la vision d’IDA.

**Commis de salle/ runneur**:
**Mission**

**Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans le respect des standards du restaurant**
- Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols est à divers travaux de préparation
- Effectuer la mise en place des consoles avec l'aide du chef de rang, avant le début du service selon les standards de l'établissement
- Participer, à la fin du service, au débarrassage des tables et au rangement de la salle
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
- Aider au rangement de la vaisselle et l’essuyage des couverts si besoin
- Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service

**Participer au service des clients sous la supervision du chef de rang**
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les commandes des clients
- Participer au service des tables assignées sous la supervision du chef de rang
- Assurer le débarrassage et le redressement des tables pendant le service
- Peut-être amené à prendre la commande et à guider le choix du client

**Collaborer avec l’ensemble des fonctions du restaurant**
- Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats
- Faire état à son supérieur hiérarchique des possibles erreurs au sein de son rang (attente, mauvaise commande, nourriture froide)
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine

**Profil**

**Savoir-faire**:

- Connaître les standards de qualité de l’établissement en matière de qualité de service
- Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP
- Maitriser les codes de la relation clients
- Connaître les techniques de mise en place de la salle

**Savoir être**:

- Avoir le sens du service
- Capacité d’organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
- Dynamisme, motivation, disponibilité, organisation
- Rapidité et efficacité

Ida est bien plus qu’un restaurant, c’est le reflet d’un héritage familial fort et authentique que nous sommes impatients de partager avec le public.

Si vous êtes passionné par la cuisine ou le service client et que vous souhaitez participer à la création de cette nouvelle trattoria, n’hésitez pas à nous contacter.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 766,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2024


  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Vous travaillerez en temps que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de plats Faire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    La Teste-de-Buch, France Hôtel - Restaurant LA GUITOUNE Temps plein

    _**POSSIBILITÉ DE LOGEMENT**_ À deux pas de la plage, l’hôtel-restaurant « La Guitoune » est un hôtel 4* au cœur du Pyla, l’ambiance rétro 70’s et ses 24 chambres en font un lieu chaleureux et incontournable sur le bassin. Le restaurant suit la saisonnalité dans les assiettes qu’il propose. Fraicheur, gourmandise et simplicité sont les...


  • La Roche-sur-Yon, France BISTRO YONNAIS Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **En constante évolution et pour accompagner la réussite de notre restaurant, nous recherchons**: **1 Commis / Commise de...


  • La Roche-sur-Yon, France Groupe Dubreuil Temps plein

    La Roche sur Yon CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **En constante évolution et pour accompagner la réussite de notre...

  • Runner (H/F)

    il y a 1 mois


    La Seyne-sur-Mer, France La Piazza Temps plein

    Commis de salle, runner, cdi ou saisonnier Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Programmation: - Disponible le week-end - Horaires aménageables Lieu du poste : En présentiel

  • Runner/serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **Offre d'Emploi** : Commis de Salle / Runner Lieu : Roquebrune-sur-Argens (Non logé) Type de Contrat : CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) commis de salle / runner motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du responsable, vous...


  • La Roche-sur-Yon, France Groupe Dubreuil Temps plein

    La Roche sur Yon CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous passiez tous les plats du jour pour participer au bon déroulement du service et enrichir l’expérience client ? Le Bistro Yonnais, restaurant situé au cœur de la Roche-sur-Yon au sein de l’Hôtel Mercure, établissement 4** et franchisé du Groupe Accor, est réputé pour la...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Les grands yachts Temps plein

    Recherche commis de salle pour la saison CDD 6 mois, de debut avril jusqu'à septembre tâches à effectuer: Acceuillir les clients, service au plateau, mise en place de la salle, nettoyage des locaux, servir et debarrasser les clients qualités requises: souriant, ponctuel, avoir un bon esprit d'equipe, salaire smic plus heures supp Type d'emploi :...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 7 jours


    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    **Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Dirigé avec passion, nous offrons une expérience gastronomique unique, mettant en avant les délices d’ici et d’ailleurs. Dynamique, carte audacieuse et raffinée, service soigné, le restaurant est synonyme d'ambiance et de festivités. Le restaurant recrute...


  • La Roche-sur-Yon, France BISTRO YONNAIS Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **En constante évolution et pour accompagner la réussite de notre restaurant, nous recherchons**: **1 Commis / Commise de salle...


  • La Baule-Escoublac, France Pôle Emploi Temps plein

    Brigitte recrute Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un commis de salle H/F en CDD Saison Vos missions principales: - Effectuer les allers-retours entre la cuisine et la salle - Débarrassage et redressage des tables - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles...

  • Runner (H/F)

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France L'arrêt au port Temps plein

    L’arrêt recrute un(e) commis/runner en salle: Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un(e) runner (se) / serveur(se) pour des tâches variées allant de serveurs, runners, préparations, manutention, plonge, nettoyage, gestion des stocks, relationnel clientèle, service... Les horaires sont attractifs, fermeture hebdomadaire le mercredi, le restaurant...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Les Salles-sur-Verdon, France Restaurant l'Escapade Temps plein

    Restaurant à taille humaine (ouvert 6J/7) situé dans le secteur des gorges du Verdon, le plus grand canyon d'Europe, au bord du lac de Sainte-Croix, recherche (h/f) son dernier talent pour compléter son équipe: Un(e) commis(e) de salle, vous vous occuperez du bar, du run, des desserts et vous aiderez au service. Profil recherché : Jeune, polyvalent,...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours


    La Grande-Motte, France SARL MATIS Temps plein

    Un commis de salle, c'est une personnalité ultra dynamique, capable de garantir un service rapide et de qualité à nos clients ! Nos commis de salle forment une équipe soudée afin de proposer, dans la bonne humeur, un environnement agréable aux clients. Il est le véritable lien entre la cuisine et la salle ! Votre Profil Tu es motivé(e) pour nous...

  • Commis de Salle Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Les Salles-sur-Verdon, France restaurant le chene vert Temps plein

    **À propos de nous** Le Chêne Vert est une brasserie familiale située aux Salles-sur-Verdon Lac de Sainte Croix. Nous recherchons un(e) commis de salle polyvalent(e) du 25 avril 2024 au 30 septembre 2024. Le poste est nourri logé. 2000 euros nets mensuels. Les taches sont le nettoyage quotidien des salles plans de travail bar coin desserts sanitaires....

  • Stage Commis de Salle

    il y a 1 mois


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Vous travaillerez en temps que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de plats Faire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef...

  • Runner/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Grande-Motte, France Le Sud Lgm Temps plein

    Restaurant a la grande motte Recherche pour consolider son équipe un runner/commis de salle experien Souhaitée poste non logé plus d infos lors de l entretien Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Runner Polyvalent

    il y a 1 mois


    La Grande-Motte, France le narval Temps plein

    Restaurant de bord de plage à la GRANDE MOTTE, nous finalisons notre équipe pour la saison... **RUNNERS, COMMIS SALLE, COMMIS DESSERT, CHEF DE PARTI CHAUD**.... Meme peu d'experience : nous sommes prêt a former. Seule exigence demandée : en vouloir, etre sociable, rigoureux, respectieux et consciencieux...Le reste s'apprend ;) **Salaire selon niveau...

  • Commis de salle H/F

    il y a 1 mois


    La Celle, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! En tant que Commis de Salle vous êtes le soutien opérationnel des équipes de la salle et de la cuisine et vous contribuez au...