Responsable Petit Déjeuner

Il y a 2 mois


Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

Si vous êtes passionné par la restauration et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer

Responsabilités:

- Gérer et superviser l'équipe de service des petits-déjeuners
- Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du service des petits-déjeuners.
- Garantir la qualité du service et l'excellence de l'expérience des clients pendant les petits-déjeuners.
- Coordonner avec d'autres départements de l'hôtel, tels que la cuisine, la réception et les étages, pour assurer une communication fluide et une collaboration efficace.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté dans les espaces de restauration et de service.
- Former et encadrer le personnel sur les procédures, les normes de service et les techniques de service à la clientèle.
- Gérer les horaires, les congés et les tâches du personnel.
- Gérer le budget du département des petits-déjeuners, y compris les commandes, les coûts de la main-d'œuvre et les dépenses générales.
- Suivre les commentaires des clients et prendre des mesures correctives lorsque cela est nécessaire.

Exigences:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence dans un rôle de supervision ou de gestion.
- Connaissance approfondie des opérations du service des petits-déjeuners, y compris les normes de service et les pratiques de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière proactive.
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Cantine
- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Réceptionniste de Nuit

    il y a 3 jours


    Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    _Les Citadines Eurometropole Strasbourg, ce sont 166 appartements de haut standing surplombant ; un restaurant gastronomique et son bar, des salles de séminaire pour une expérience smart meeting et un Spa by Sothys !_ - Accueillir le client. - Gérer l'encaissement, la facturation. - Assurer la clôture des opérations de la journée. - Etre responsable de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps plein

    **Notre hôtel recherche un-e**: MAÎTRE D'HÔTEL H/F Rattaché hiérarchiquement au directeur et encadré par le responsable restaurant. **Vos missions, seront**: - Assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client : restaurant et service en chambre (room service), salle de réunion, salle de banquet, service...


  • Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    _Les Citadines Eurometropole Strasbourg, ce sont 166 appartements de haut standing surplombant ; un restaurant gastronomique et son bar, des salles de séminaire pour une expérience smart meeting et un Spa by Sothys !_ - Accueillir le client. - Gérer l'encaissement, la facturation. - Assurer la clôture des opérations de la journée. - Etre responsable de...


  • Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    _Les Citadines Eurometropole Strasbourg, ce sont 166 appartements de haut standing surplombant ; un restaurant gastronomique et son bar, des salles de séminaire pour une expérience smart meeting et un Spa by Sothys !_ - Accueillir le client. - Gérer l'encaissement, la facturation. - Assurer la clôture des opérations de la journée. - Etre responsable de...

  • Responsable Technique

    Il y a 2 mois


    Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations luxueuses garanties par l’investissement de nos équipes ! Mission Le poste de Responsable Technique est rattaché hierarchiquement au Directeur et Directeur Adjoint de l'hôtel. Il est le garant de l’entretien des équipements du site et des espaces verts. Avec son équipe, il veille au bonfonctionnement des installations...

  • Responsable Technique

    il y a 3 jours


    Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations luxueuses garanties par l’investissement de nos équipes ! Mission Le poste de Responsable Technique est rattaché hierarchiquement au Directeur et Directeur Adjoint de l'hôtel. Il est le garant de l’entretien des équipements du site et des espaces verts. Avec son équipe, il veille au bonfonctionnement des installations...

  • Serveur en Salle

    il y a 3 jours


    Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service - Préparer le service au restaurant ou en plateau - Servir les petits-déjeuners à l'espace dédié ou en plateau - Veiller à la propreté...

  • Chef de Cuisine

    il y a 17 heures


    Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps plein

    Le Citadines Eurométropole Strasbourg \*\*\*\* offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Citadines fait partie du groupe Ascott, un opérateur hôtelier majeur présent...

  • Chef de cuisine h/F

    Il y a 2 mois


    Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations luxueuses garanties par l’investissement de nos équipes ! Mission Le Citadines EurométropoleStrasbourg **** offre 166 appartements de haut standing, un restaurantBistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles deséminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins),et une salle de...

  • Serveur en Salle

    il y a 1 mois


    Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service - Préparer le service au restaurant ou en plateau - Servir les petits-déjeuners - Veiller à la propreté des locaux et du matériel -...

  • Responsable Technique H/F

    il y a 6 jours


    OBERHAUSBERGEN, 67205, Strasbourg-Campagne, France Nos Hôtels Temps plein

    Le poste de Responsable Technique est rattaché hierarchiquement au Directeur et Directeur Adjoint de l'hôtel.Il est le garant de l'entretien des équipements du site et des espaces verts. Avec son équipe, il veille au bon fonctionnement des installations concourant à la sécurité des biens et des personnes et prend en charge les différents...


  • Oberhausbergen, France SCHARF IMMOBILIER Temps plein

    **About us** **SCHARF IMMOBILIER est une société familiale active sur le marché de l'immobilier alsacien depuis plus de 50 ans.** **Notre principale activité est la promotion immobilière, pour satisfaire nos clients nous avons développé une activité de gestion immobilière.** Nous recherchons un chargé d'une petite gestion d'environ 130...

  • Agent de Blanchisserie

    Il y a 2 mois


    Oberhausbergen, France MAISON DE SANTÉ AMRESO-BETHEL Temps plein

    **MISSIONS PRINCIPALES** Sous la responsabilité de la Responsable Blanchisserie, vous aurez pour missions de: - Entretenir le linge des résidents et le linge professionnel (tenue professionnelle des salariés) : réception du linge sale, nettoyage et contrôle des matériels avant et en cours de fonctionnement (filtres, thermostats, programmateurs,...

  • Agent de Blanchisserie

    il y a 1 mois


    Oberhausbergen, France MAISON DE SANTÉ AMRESO-BETHEL Temps plein

    **MISSIONS PRINCIPALES** Sous la responsabilité de la Responsable Blanchisserie, vous aurez pour missions de: - Entretenir le linge des résidents et le linge professionnel (tenue professionnelle des salariés) : réception du linge sale, nettoyage et contrôle des matériels avant et en cours de fonctionnement (filtres, thermostats, programmateurs,...

  • Agent de Blanchisserie

    Il y a 2 mois


    Oberhausbergen, France MAISON DE SANTÉ AMRESO-BETHEL Temps plein

    **MISSIONS PRINCIPALES** Sous la responsabilité de la Responsable Blanchisserie, vous aurez pour missions de: - Entretenir le linge des résidents et le linge professionnel (tenue professionnelle des salariés) : réception du linge sale, nettoyage et contrôle des matériels avant et en cours de fonctionnement (filtres, thermostats, programmateurs,...


  • Oberhausbergen, France Talents AEC Temps plein

    **Vos missions sont les suivantes**: En tant que Chargé de Mission comptable et interlocuteur privilégié des clients, sous la supervision des Directeur de Mission, vos principales missions sont: - Coordonner l'ensemble des services rendus aux clients par votre équipe et par les autres départements du cabinet - Gérer et superviser les travaux...

  • Agent de Blanchisserie

    il y a 1 mois


    Oberhausbergen, France MAISON DE SANTÉ AMRESO-BETHEL Temps plein

    **MISSIONS PRINCIPALES** Sous la responsabilité de la Responsable Blanchisserie, vous aurez pour missions de: - Entretenir le linge des résidents et le linge professionnel (tenue professionnelle des salariés) : réception du linge sale, nettoyage et contrôle des matériels avant et en cours de fonctionnement (filtres, thermostats, programmateurs,...

  • Référent Technique

    il y a 1 mois


    Oberhausbergen, France LA JOYEUSE TRIBU D'OBER Temps plein

    La Joyeuse Tribu d'Ober, micro-crèche de 12 places, recherche un(e) Référent(e) Technique en CDI à temps plein, 35h par semaine. Diplôme Auxiliaire de Puériculture ou Educateur(trice) de Jeunes Enfants exigé avec une expérience de 2 ans minimum dans les fonctions de Responsable. Vous serez amener à: - élaborer en lien avec l’équipe le projet...


  • Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations luxueuses garanties par l’investissement de nos équipes ! Mission Notre hôtel recherche un·e : TECHNICIEN H/F Votre objectif est d'assurer la maintenance technique et la qualité des prestations. Vos missions seront : Suivi des bons d’intervention dansl’outil 1-Check Assurer les petites réparationsdans les...


  • Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations luxueuses garanties par l’investissement de nos équipes ! Mission Notre hôtel recherche un·e : TECHNICIEN H/F Votre objectif est d'assurer la maintenance technique et la qualité des prestations. Vos missions seront : Suivi des bons d’intervention dansl’outil 1-Check Assurer les petites réparationsdans les...