Pâtissier Traiteur

il y a 1 mois


Lyon, France Boulangerie PAUL Temps plein

**A propos de PAUL**:
Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.

Travailler chez PAUL c’est rejoindre
une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),
une enseigne dotée d’un concept unique et d’une identité forte,
une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l’univers de la boulangerie,
une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l’exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d’évoluer.

**Description du poste**:
Nous recherchons pour notre magasin PAUL franchisé, notre futur(e) pâtissier traiteur H/F.

Encadré par votre responsable et en collaboration avec l’équipe de production, vous participer à:

- La confection de nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles).
- La finition des pâtisseries en soignant leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes
- La cuisson de notre gamme de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioche)
- La réalisation de notre gamme traiteur (sandwichs, pizzas, salades).

**Profil recherché**:
Le profil que nous recherchons:

- Etre garant du respect de nos recettes conformément aux fiches techniques
- D'assurer une quantité de fabrication comme indiqué dans les plans de fabrications, afin de répondre aux demandes de la clientèle
- de respecter les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Diplômé d'un CAP, BP, etc. en boulangerie, pâtisserie, cuisine et/ou traiteur.


  • Patissier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Lyon, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel **Vos...

  • Patissier Traiteur

    il y a 1 mois


    Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel **Vos...

  • Pâtissier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Sébastien Bouillet Temps plein

    Sébastien BOUILLET recherche un poste polyvalent sur le salé et le sucré afin d'assurer la production du café Bouillet. En tant que Pâtissier-Traiteur, nous vous proposons un contrat de 39h, en continu, 2 jours de repos consécutifs. Vos missions: - Conception réalisation de pâtisseries - Décoration et finition des productions - Gustation,...

  • Pâtissier Traiteur

    il y a 1 mois


    Lyon, France Boulangerie PAUL Temps plein

    **A propos de PAUL**: Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...

  • Pâtissier Traiteur

    il y a 1 mois


    Lyon, France Boulangerie PAUL Temps plein

    **A propos de PAUL**: Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste Chef Pâtissier Boulangerie Pâtisserie Recherche Chef Pâtissier expérimenté (mini 3 ans en tant que chef Pâtissier). Vous êtes Efficace, rigoureux, déterminé, organisé et passionné par votre métier. Niveau BM Pâtissier Travail en autonomie. 2 jours de repos consécutifs la plupart du temps, repos 1 à 2 week-end par mois Travail en journée...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Sans Filtre Temps plein

    Le salon de thé Sans Filtre est à la recherche d'un(e) pâtissier (e)! Nous travaillons essentiellement avec des produits bruts, bio et qualitatifs. Merci d'accompagner votre CV d'une lettre de motivation. Pâtissier / Pâtissière polyvalent(e) Laboratoire/cuisine ouverte sur l'espace de vente - Préparer les pâtisseries du goûter (cake, gâteaux de...

  • Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon 9e, France Patisserie FLOCHON Temps plein

    Titre du poste: Pâtissier qualifié (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Pâtissier qualifié pour rejoindre notre équipe de pâtisserie. Responsabilités: - Polyvalence sur les postes du tour, gâteau et traiteur - Préparer des pâtisseries artisanales avec précision et créativité - Assurer la qualité des produits finis en respectant les...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente satisfaction...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence ACTUAL de Chalon-sur-Saône acteur de référence sur le marché du travail temporaire, recherche pour un de ses clients un Pâtissier (h/f). Cette offre d'emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. innovation, excellence, humanisme, sont autant de valeurs que nous souhaitons partager avec vous ! **Vous pouvez aussi nous...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier confirmé H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...

  • Traiteur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Boulangerie Paul Temps plein

    La boulangerie Paul située à Montélimar est à la recherche de son futur Traiteur H/F pour renforcer ses équipes. Encadré par votre responsable et en collaboration avec l’équipe, vous participez à la réalisation de notre gamme traiteur (sandwichs, pizzas, salades). **Profil recherché**: Etre garant du respect de nos recettes conformément aux...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France ACTUAL CHALON SUR SAONE Temps plein

    **Votre Mission**: Au sein du service traiteur et sous la responsabilité du chef de service, sous serez en charge de: - Préparer et réaliser des produits de boulangerie, pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Sélectionner et doser les ingrédients. - Confectionner les pâtes feuilletées, brisées,... - Effectuer...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune **Pâtissier** **et Traiteur **lyonnais expérimenté dans les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a près de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous en avons 3 et une multitude de projets de développement. Dans ce contexte, nous...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE Temps plein

    **LE GRAND REFECTOIRE**: Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en...

  • Pâtissier(E)

    il y a 4 semaines


    Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un(e) pâtissier(e). Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h et le dimanche de 8h à 14h. Nos produits sont certifiés biologiques et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Boulangerie Le Chalet Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier H/F Motivé et Sérieux ! pour notre boulangerie située à Charbonnières-les-Bains (31 av. Charles de Gaules 69260). Contrat : CDI - 35h, poste à pourvoir dès que possible, le plus rapidement sera le mieux Expérience : 2 ans // Diplôme requis : CAP et/ou BEP Vos missions: - Fabrication des pâtisseries - Fabrication...

  • Préparateur Traiteur

    il y a 1 mois


    Lyon, France Boulangerie Paul Temps plein

    La boulangerie Paul située au point du jour (Lyon 5) est à la recherche de son futur préparateur traiteur, (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions: - Préparer les sandwichs et salades conformément aux quantités commandées par le responsable. - Finition de la pâtisserie (nappage, cuissons...) - Cuissons et plaquage des différents produits. -...