Chef de Partie

Il y a 5 mois

Carspach, France DB Recrutement Temps plein

Employer
Hôtel 3 étoiles situé au cœur du Sundgow connu pour son restaurant Maître Restaurateur. La cuisine du chef est réputée pour être fine, créative et inspirée des traditions et des saisons. L' équipe de cuisine travaille avec des produits de qualité, notamment gibiers frais, poissons, champignons, légumes, fruits, et bien plus encore. Pour compléter l'équipe nous recherchons un

Position
Chef de partie H/F

Vos principales responsabilités seront les suivantes:

- Vous avez les compétences pour travailler au poste chaud comme au poste froid.
- vous intégrez une brigade composée de cuisiniers, y compris deux pâtissiers, un garde-manger, deux aux légumes, une aide de cuisine, deux plongeuses, un apprenti.
- Assurer la gestion efficace des services, avec une capacité à gérer jusqu'à 80 couverts.
- Maintenir les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.

Profile
- Expérience confirmée en tant que chef de partie dans un établissement similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits locaux.
- Calme, organisé(e), et capable de maintenir un environnement de cuisine efficace et harmonieux.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires de restauration, y compris les week-ends et les jours fériés.

**Avantages**:

- Salaire de 2000,00 euros nets mensuels avant impôts, avec des opportunités d'augmentation en fonction de votre évolution.
- 2,5 jours de congés par semaine.
- Congés annuels d'environ une dizaine de jours en juillet.
- Fermeture annuelle du 22 décembre à fin janvier.
- possibilité de logement

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois

    Carspach, France AUBERGE SUNDGOVIENNE Temps plein

    **Généralités**: Intitulé du poste : Chef de Partie - Cuisine Catégorie : Hôtellerie-Restauration Niveau d’expérience : 2 ans minimum requis dans un poste similaire Etudes : BEP/CAP Type de contrat : CDI Horaires : En coupure - 2,5 jours de congés par semaine Rémunération : Selon capacités Date de début : Dès que possible Lieu :...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois

    Carspach, France AUBERGE SUNDGOVIENNE Temps plein

    **Généralités**: Intitulé du poste : Chef de Partie - Cuisine Catégorie : Hôtellerie-Restauration Niveau d’expérience : 2 ans minimum requis dans un poste similaire Etudes : BEP/CAP Type de contrat : CDI Horaires : En coupure - 2,5 jours de congés par semaine Dimanche soir, lundi et mardi. Rémunération : Selon capacités 1800/2500 net Date...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois

    Carspach, France AUBERGE SUNDGOVIENNE Temps plein

    **Généralités**: Intitulé du poste : Chef de Partie - Cuisine Catégorie : Hôtellerie-Restauration Niveau d’expérience : 2 ans minimum requis dans un poste similaire Etudes : BEP/CAP Type de contrat : CDI Horaires : En coupure - 2,5 jours de congés par semaine Dimanche soir, lundi et mardi. Rémunération : Selon capacités Date de début :...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois

    Carspach, France AUBERGE SUNDGOVIENNE Temps plein

    **Généralités**: Intitulé du poste : Chef de Partie - Cuisine Catégorie : Hôtellerie-Restauration Niveau d’expérience : 2 ans minimum requis dans un poste similaire Etudes : BEP/CAP Type de contrat : CDI Horaires : En coupure - 2,5 jours de congés par semaine Dimanche soir, lundi et mardi. Rémunération : Selon capacités 1800/2500 net Date...

  • Chef Patissier

    Il y a 5 mois

    Carspach, France AUBERGE SUNDGOVIENNE Temps plein

    **Fiche de Poste : Pâtisserie - Chef Pâtissier** **Généralités**: Intitulé du poste : Chef Pâtissier Catégorie : Hôtellerie-Restauration Niveau d’expérience : 2 ans minimum requis dans un poste similaire Etudes : BEP/CAP Type de contrat : CDI Horaires : En coupure - 2,5 jours de congés par semaine Rémunération : Selon capacités Date...

  • Chef Patissier

    Il y a 5 mois

    Carspach, France AUBERGE SUNDGOVIENNE Temps plein

    **Fiche de Poste : Pâtisserie - Chef Pâtissier** **Généralités**: Intitulé du poste : Chef Pâtissier Catégorie : Hôtellerie-Restauration Niveau d’expérience : 2 ans minimum requis dans un poste similaire Etudes : BEP/CAP Type de contrat : CDI Horaires : En coupure - 2,5 jours de congés par semaine Rémunération : Selon capacités Date...

  • Chef Patissier

    Il y a 5 mois

    Carspach, France AUBERGE SUNDGOVIENNE Temps plein

    **Fiche de Poste : Pâtisserie - Chef Pâtissier** **Généralités**: Intitulé du poste : Chef Pâtissier Catégorie : Hôtellerie-Restauration Niveau d’expérience : 2 ans minimum requis dans un poste similaire Etudes : BEP/CAP Type de contrat : CDI Horaires : En coupure - 2,5 jours de congés par semaine Rémunération : Selon capacités et...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois

    Carspach, France AUBERGE SUNDGOVIENNE Temps plein

    **Fiche de Poste : Pâtisserie - Chef Pâtissier** **Généralités**: Intitulé du poste : Chef Pâtissier Catégorie : Hôtellerie-Restauration Niveau d’expérience : 2 ans minimum requis dans un poste similaire Etudes : BEP/CAP Type de contrat : CDI Horaires : En coupure - 2,5 jours de congés par semaine Rémunération : Selon capacités et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Carspach, Grand Est, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Second de Cuisine H/FNous recherchons un candidat motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique ! En tant que Second de Cuisine, vous serez en charge de la supervision de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la cuisson des platsGérer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Carspach, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Hôtel 3 étoiles situé au cœur du Sundgow connu pour son restaurant Maître Restaurateur. La cuisine du chef est réputée pour être fine, créative et inspirée des traditions et des saisons. L' équipe de cuisine travaille avec des produits de qualité, notamment gibiers frais, poissons, champignons, légumes, fruits, et bien plus encore. Pour...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Carspach, France AUBERGE SUNDGOVIENNE Temps plein

    '''Duties''' Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine. Responsabilités: - Superviser la préparation des aliments en conformité avec les normes de qualité - Assurer un service efficace...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 5 mois

    Carspach, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un restaurant...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Carspach, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Carspach, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Carspach, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...