Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Nous sommes un coffee shop de spécialité et nous sommes ouvert depuis mai 2019 et nous travaillons tous les jours pour servir les meilleurs assiettes et les meilleurs cafés possible.
À back in black, nous faisons tout nous même.
Nous avons la chance de travailler dans une cuisine moderne et avec des équipements tout neufs et surtout dans une cuisine ouverte.
Nous changeons notre carte tous les trimestres, nous travaillons avec des produits de saison et nous essayons de travailler les meilleurs produits possibles.
Nous sommes une équipe de 6 personnes en cuisine et nous avons besoin de renforcer notre équipe de production en pâtisserie.
Notre carte sucrée est composée de brioches perdues, de cakes, de brownies, de cookies, de pains, de biscuits...
Pour ce poste, vous serez en charge de:
- Préparer et confectionner les recettes en fonction des consignes de votre chef de partie et en suivant les recettes du book recettes
- Entretenir votre poste de travail
- Fabrication de la pâte à cakes (banana bread, carotte cakes, brownie, cookies...)
- Fabrication des pâtes (on fait tout maison), brioches, pains de mie, pâte à pizza...
- Réception et stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations de DLC
Nous cherchons une personne qui puisse:
- savoir lire une fiche technique pour les recettes
- savoir appliquer la fiche technique des recettes
- se soucier du détail des cuissons
- travailler en équipe
Détail du poste:
- 35h
- CDI
- 1709€ brut
- 4 mois de période d'essai
- travailler en weekend
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 1 709,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 30/01/2023
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Commis de Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 11e, France Champs Libres Temps pleinOBJET : OFFRE D’EMPLOI, Commis pâtisserie Pour poursuivre son développement, Champs Libres traiteur recherche un commis en pâtisserie ! Les tâches sont diverses avec de la restauration à emporter pour le midi, des prestations cocktails, des afterwork d'entreprises ou encore des mariages. Vous ferez parti d'une petite équipe, dans une bonne...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 11e, France Le Biscuit Alain Ducasse Temps plein« Un biscuit cuisiné » Cette phrase vous parle? Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande du Biscuit Alain Ducasse. Vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement. Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à une chose essentielle : obtenir un goût...
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Commis Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 11e, France Le Biscuit Alain Ducasse Temps plein« Un biscuit cuisiné » Cette phrase vous parle? Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande du Biscuit Alain Ducasse. Vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement. Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à une chose essentielle : obtenir un goût...
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Commis Pâtisserie
il y a 11 heures
Paris 11e, France Le Biscuit Alain Ducasse Temps plein« Un biscuit cuisiné » Cette phrase vous parle? Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande du Biscuit Alain Ducasse. Vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement. Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à une chose essentielle : obtenir un goût...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 10e, France Pâtisserie Christophe Michalak Temps pleinLa Pâtisserie Michalak Paris recrute un Commis Pâtissier au sein de son laboratoire de production. **MISSIONS PRINCIPALES**: - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation desproduits) - Assister le chef de poste dans ses réalisations - Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes...
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Commis Pâtisserie
il y a 13 heures
Paris 11e, France Le Biscuit Alain Ducasse Temps plein« Un biscuit cuisiné » Cette phrase vous parle? Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande du Biscuit Alain Ducasse. Vous serez au cœur de cette activité d'excellence en plein développement. Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à une chose essentielle : obtenir un goût...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 9e, France Pâtisserie des Martyrs de Sébastien Gaudard Temps pleinPoste de commis pâtissier H/F, minimum deux ans d'expérience souhaité Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 2 ans (Optionnel) Lieu...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 11e, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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Commis de Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 11e, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 11e, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Cédric Grolet Opéra Temps pleinEn nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier H/F Cédric GROLET OPERA vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez notamment de vos collègues, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership. Nous recherchons un(e) Pâtissier (H/F) talentueux(se)...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 8e, France LE PETIT BEEFBAR PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Dans un cadre d'art nouveau chic, Le Petit Beefbar est spécialisé dans les steaks et street food internationales. Nous recherchons un commis de pâtisserie pour notre adresse mythique qui est un véritable ambassadeur de notre groupe. Préparation et bon déroulement du service - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie -...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France Ritz Paris Le Comptoir Temps pleinNotre Responsable de laboratoire recherche un commis pâtissier/chocolatier pour rejoindre son équipe. Le commis H-F participe à la réalisation des recettes de notre chef de création, François Perret. Il est en charge de contribuer à la production des pâtisseries, des viennoiseries, des madeleines et de la chocolaterie pour les différentes boutiques...
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Commis de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Commis de patisserie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinPosition UN NOUVELLE SAISON... UN NOUVEAU CHALLENGE ... PournotreMaisonCheval Blanc St Barth, nousrecherchons un Commis de Pâtisserie (H/F). Vous évoluerez au sein d'une brigade de passionnés. Vous effectuerez des tâches avec le demi-chef de partie ou le chef de partie sur la mise en place, la production et les services en Pâtisserie dans...
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Commis de Pâtisserie
il y a 2 jours
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinPosition UN NOUVELLE SAISON... UN NOUVEAU CHALLENGE ... PournotreMaisonCheval Blanc St Barth, nousrecherchons un Commis de Pâtisserie (H/F). Vous évoluerez au sein d'une brigade de passionnés. Vous effectuerez des tâches avec le demi-chef de partie ou le chef de partie sur la mise en place, la production et les services en Pâtisserie dans...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis de cuisine à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine. - Contrôler et ranger les marchandises de sa...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis patissier à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine (avril/mai).. - Contrôler et ranger les marchandises...
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Commis Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis patissier à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine (avril/mai).. - Contrôler et ranger les marchandises...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 17e, France SASU Resthoconseil Temps plein**Commis Pâtissier pour épicerie traiteur à Paris 10ème** Nous sommes unHotel 4* travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, bio et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef Patissier dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits. Nous...