Commis de Salle

Il y a 5 mois


Nantes, France ABBAYE DE VILLENEUVE Temps plein

L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine extérieure chauffée, restaurant gastronomique, brasserie, Caveau de dégustation, Bar, Club Cigares, Mariages & Séminaires.

L'Abbaye de Villeneuve recrute Commis de Salle pour son restaurant La Brasserie.

**Mission**

Le Commis de Rang débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Le Commis de Rang véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

**Positionnement**

Le commis de rang est sous la responsabilité direct des chefs de rang.

**Activités Principales**

Le Commis de Rang apporte les plats entre la cuisine et la salle ainsi que les boissons entre le bar et la salle.

Lorsqu'il aura acquis un peu d'expérience, il pourra être autorisé à servir les clients, mais au départ, il se tient en retrait du service, observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service:

- S’occupe des tâches de nettoyage en salle et back office
- Respecte les consignes du chef de rang
- Sers les clients avec le chef de rang et exécute les tâches de soutien
- Débarasse et réalise la mise en place pour le prochain service*

NB:

- Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

**Qualités**:

- Soigneux
- Excellente présentation
- A l’écoute
- Organisé
- Dynamique
- Soucieux d’apprendre
- Souriant
- Aptitude au travail en équipe
- Intérêt pour la gastronomie
- Respect de la hiérarchie

**Expérience**:
Formation initiale Une formation type CAP / BP / BAC PROFESSIONEL en restauration ou équivalent est souhaitée.

Une expérience de commis au préalable est un plus. Personne sans expérience acceptée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Exp
- rience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Nantes, France PICOTA Temps plein

    Nous recherchons un commis de salle pour _**les services du vendredi et samedi soir.**_ Responsabilités: - Préparation des boissons pendant le service - Servir les plats et les boissons aux clients avec courtoisie et professionnalisme - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas -...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Les Cadets Temps plein

    Nous recherchons un.e Commis de salle / Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Résumé du poste: - Poste : Commis de salle / Serveur (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Salle (H/F) Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et...


  • Nantes, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Commis de...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Nantes, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, Domaine situé sur le secteur de Piré sur Seiche, un COMMIS DE SALLE pour venir compléter l'équipe sur le restaurant gastronomique. Vous aurez pour mission la mise en place et le service au sein du restaurant: - dresser et débarrasser les tables - communication avec l'équipe lors du service - rangement et...


  • Nantes, France DOMAINE DU CHATEAU DES PERES Temps plein

    Commis de Salle (H/F) pour le domaine du Château des Pères à Piré-Chancé (à 30 minutes de Rennes). - Le poste est à pourvoir à partir du mois de juin, en CDI 35h. - 11.72€ brut/heure **Notre Établissement**: Le Domaine du Château des pères recherche un(e) Commis de salle pour son restaurant gastronomique La Table des Pères. Notre restaurant...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - CDI**Salaire**: - Salaire non renseigné**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Les Sorinières (44840) **Niveau d'études**: - Baccalauréat**A propos de notre client**: Pour cet établissement 4* situé aux Sorinières, Synergie recherche un(e) commis de salle...

  • Commis de Salle Et Bar

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission principale : Mettre en place la salle, Préparer les boissons commandées par les clients, Apporter les plats depuis la cuisine jusqu'à la console, Débarrasser les consoles, Redresser les tables.ProfilVous disposez idéalement d'un CAP Restaurant, Vous avez le sens du service client et de l'écoute, Vous êtes capable de travailler en...


  • Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDI à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...


  • Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDI à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...

  • Commis(E) de Salle

    Il y a 5 mois


    Nantes, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein

    **L'entreprise** Les murs, recouverts de vieilles photographies et de gravures qui illustrent la pêche et la vie marine, encadrent des tables en bois sur lesquelles le carpaccio de Saint-Jacques, le tartare de thon ou le risotto aux salicornes sont les bienvenus après une balade jusqu’à la chapelle qui surplombe le port de la Meule. Dès le printemps...

  • Commis(E) Aux Offices

    Il y a 5 mois


    Nantes, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    **L'entreprise** Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) commis(e) aux offices **pour mettre en place le restaurant et assurer son entretien. Vos missions: - Dresser les tables et couverts - Nettoyer la salle, office...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France RESTAURANT L'AVIATEUR Temps plein

    Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant L'AVIATEUR à Distré SAUMUR en Maine et Loire, un(e) commis de cuisine f (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et...

  • Commis de Salle

    Il y a 4 mois


    Nantes, France Le Manoir de la Régate Temps plein

    **LE MANOIR RECRUTE UN.E COMMIS.E DE SALLE H/F** **Profil recherché** Nous recherchons une personne sérieuse, passionnée, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être. Une expérience similaire ou un parcours de formation au sein d’établissements gastronomiques est souhaité. **Qualités recherchées**: - goût du service et de...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Holly's Diner Temps plein

    Serviable, passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Commis de salle / Serveur (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! La politique sociale,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PLEINE FOUGERES (35), pour vous confier les missions...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Maison Grimaud Temps plein

    Leader depuis 2016, Maison Grimaud c'est avant tout l'Art de la Pâte à Choux déclinée dans tous ses états ( sucrée, salée, glacée, sur mesure) Ce concept, unique en son genre, propose également tous les midis une carte de restaurant salé aux saveurs du moment, avec le respect de la saisonnalité et des circuits courts. Axé sur la qualité des...

  • Commis de Bar

    Il y a 5 mois


    Nantes, France ABBAYE DE VILLENEUVE Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Le café de la tour Temps plein

    **Le Café de la Tour** est le bar-brasserie historique de **Ploërmel**. Située au cœur de la ville. Le café de la tour se refait une beauté et va devenir un restaurant bar tapas avec comme devise **BOIRE, MANGER, PARTAGER** Nous recrutons un **Commis de cuisine F/H** Vos missions seront les suivantes: - Réaliser la mise en place et la...