Chef Gerant Site Scolaire Cannes

il y a 4 semaines


Cannes, France NEWREST Temps plein

**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?**

**Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un de nos sites clients, un établissement scolaire situé à Cannes.**

**CHEF GERANT H/F**

Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe.

Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

**Missions**:

- **Production**:

- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
- Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
- Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.
- **Management**:

- Vous gérez et fédérez votre équipe de 4 personnes dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.
- Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.
- Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.

**Profil**:

- Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
- Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme
- Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière)

**Type de Contrat**: CDI

**Localisation**: Cannes

**Rémunération : 30**K€ + Prime sur Objectif

**specificites du poste**:

- Horaires de Travail : 7h15-15h00 - Du Lundi au Vendredi
- Maîtrise des outils informatiques obligatoire
- Site : Scolaire

**A propos de Newrest**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 28 000,00€ à 32 000,00€ par an

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Management: 3 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Cannes, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Cannes** en contrat **CDI**.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Pharmacien Gérant

    il y a 1 mois


    Cannes, France SEDNA SANTE Temps plein

    **PHARMACIEN GERANT (H/F)** **Lieu**: Cannes (06) **Etablissement**: privé de stérilisation **Type de contrat** : CDI temps plein **Prise de poste** : mars 2024 **Salaire brut annuel** : 90K€, à négocier - **Inscription à la section H obligatoire**_ **POSTE DE PHARMACIEN GERANT (H/F)** CDI à temps plein avec des astreintes (en semaine et le...

  • Pharmacien Gérant

    il y a 1 mois


    Cannes, France SEDNA SANTE Temps plein

    **PHARMACIEN GERANT (H/F)** **Lieu**: Cannes (06) **Etablissement**: privé de stérilisation **Type de contrat** : CDI temps plein **Prise de poste** : mars 2024 **Salaire brut annuel** : 90K€, à négocier - **Inscription à la section H obligatoire**_ **POSTE DE PHARMACIEN GERANT (H/F)** CDI à temps plein avec des astreintes (en semaine et le...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Cannes, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à** CANNES (06).** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Nombre de couverts **:700 **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 7h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...

  • Chef Gerant Cuisinant

    il y a 1 mois


    Cannes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Cannes, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Cannes** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...


  • Cannes, France CANNES Temps plein

    Mise en ligne - 27-02-2023 - Date limite - 30-04-2023 - Collectivité - VILLE DE CANNES - Cadre d'empoi - Filière - Catégorie - C **Présentation de la direction et définition du poste**: Sous l’autorité et la responsabilité du chef d’équipe L'agent participe à l’ensemble des activités de la cellule : approvisionnement, manutention,...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Hôtel Carlton Cannes 5 Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes a réouvert le 13 mars 2023. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire. L’hôtel est entièrement rénové et dispose...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Cannes, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un(e) Chef Gérant(e) (F/H) à Cannes en contrat CDI.Au quotidien : Etre chef Gérant chez Restalliance c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence services seniors Premium à...


  • Cannes, France Hôtel Carlton Cannes 5 Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes a rouvert le 13 mars 2023. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 109 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire. L’hôtel est entièrement rénové et dispose...


  • Cannes, France Hôtel Carlton Cannes Temps plein

    **A propos du Carlton Cannes** L’hôtel a été entièrement rénové et dispose de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d’un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d’un bar et d’une piscine, d’un spa et d’un centre de conférence de 1800m². Une nouvelle vie s’annonce pour le Carlton Cannes, forcément sublime. - **Votre...

  • Chef de Partie de Nuit

    il y a 1 mois


    Cannes, France Hôtel Carlton Cannes 5 Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes a réouvert le 13 mars 2023. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 109 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire. L’hôtel est entièrement rénové et dispose...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Cannes, France Hôtel Carlton Cannes 5 Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes a réouvert le 13 mars 2023. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire. L’hôtel est entièrement rénové et dispose...

  • Chef de Gérant

    il y a 1 mois


    Cannes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant h/f** pour l’un de nos restaurants d’entreprise situé à CANNES (06). **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi - Vendredi (7h30 - 15h30) **Avantages**: 13e mois, repas fourni, CE, mutuelle Poste à pourvoir dès que possible. Votre rôle est de gérer l’établissement et d’entretenir la relation client. Plus...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Cannes, France Copal Beach Cannes Temps plein

    À Copal Beach, anciennement connue sous le nom de 3.14, nous sommes prêts à embrasser une identité sud-américaine vibrante, imprégnée des riches cultures colombiennes, mexicaine et argentine. Situé au cœur de la célèbre Croisette de Cannes, notre havre de luxe attend avec impatience d'accueillir à nouveau nos précieux clients dans un cadre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Cannes, France Hôtel Carlton Cannes 5 Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes a réouvert le 13 mars 2023. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire. L’hôtel est entièrement rénové et dispose...

  • Lingère Repasseuse

    il y a 1 mois


    Cannes, France Hôtel Carlton Cannes 5 Temps plein

    **A propos du Carlton Cannes** L’hôtel Carlton Cannes a réouvert ses portes les 13 mars 2023. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Unis-Cité Cannes Temps plein

    Tu aimes le cinéma ? Tu souhaites partager ton gout pour le septième Art ? Tu es disponible du 22/10/24 au 21/07/25 ?Alors rejoins cette mission de Service Civique Tu animeras des Ciné-Débats, soutiendras des salles Art & Essai et participeras aux évènements cinématographiques locaux Mobilisé.e.s en binôme ou en équipe, les volontaires Cinéma et...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Unis-Cité Cannes Temps plein

    Tu aimes le cinéma ? Tu souhaites partager ton gout pour le septième Art ? Tu es disponible du 22/10/24 au 21/07/25 ?Alors rejoins cette mission de Service Civique Tu animeras des Ciné-Débats, soutiendras des salles Art & Essai et participeras aux évènements cinématographiques locaux Mobilisé.e.s en binôme ou en équipe, les volontaires Cinéma et...


  • Cannes, France CANNES Temps plein

    Mise en ligne - 04-01-2023 - Date limite - 31-01-2023 - Collectivité - VILLE DE CANNES - Cadre d'empoi - Adjoints d'animation territoriaux - Filière - Animation - Catégorie - C **Présentation de la direction et définition du poste**: La Direction de l’Éducation de la Ville de Cannes recherche un responsable des accueils périscolaire et/ou...