Agent D’entretien Et de Restauration

Il y a 2 mois


SaintLouis, France Départemental de la Réunion Temps plein

**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**:
**REF 974230401011455**:

- **Catégorie **:C
- Technique
- **Niveau d'études **:CAP-BEP
- Saint-Louis

**Le Conseil Départemental de la Réunion**:
**RECRUTE**:
par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, Un poste d’Agent d’entretien et de restauration (H/F)** **est à pourvoir à la Direction de l’Education - Service des Collèges - Collège Plateau Goyaves**.**

**Nature des fonctions**:
**Missions**:
L’agent est chargé de l’entretien et du nettoiement des locaux du satellite de restauration, du maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de restauration.

**Temps de travail annualisé** : 40h par semaine et horaires décalés

**Activités Principales**:

- Met en place son plan de travail,
- Suit les préconisations du responsable,
- Réalise les cuissons (riz et entrées chaudes) ;
- Applique les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.);
- Mise en place, dressage, approvisionnement et distribution des plats en liaison froide et chaude ;
- Facilite la fluidité de l’accès au self
- Signale les besoins de réapprovisionnement, des produits périmés et des matériels défectueux ;
- Maintient les locaux et des matériels en conformité avec les normes d’hygiène en vigueur ;
- Entretient les matériels et des locaux en cuisine ;
- Manipule les matériels lourds et chauds ;
- Conduite du véhicule de service ;
- Participe au projet de restauration de l’EPLE

**La résidence administrative est fixée à Saint-Louis.**

**Profil requis**:

- Poste ouvert au cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux,
- Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée
- Connaissance de la cuisine réunionnaise
- Connaissance des techniques de cuisson et de remise en température,
- Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage,
- Connaissance de l’utilisation des matériels de restauration collective
- Connaissance et respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP,
- Connaissance des techniques de manutention lourde ;
- Respect des consignes d’utilisation du matériel et des produits,
- Identification des dysfonctionnements et signalement,
- Respect des procédures et autocontrôles,
- Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté
- Maîtrise des procédures de gestion d’information (demandes, réception et transmission),
- Travail en équipe,
- Respect des horaires et des plannings,
- Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité ),
- Discrétion et respect de l’obligation de réserve.

Toute demande parvenue par une autre voie ne sera pas prise en considération.

**Pour plus ample information**:
Tél **0262 **90 34 72.



  • Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974240402000368**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...


  • Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoint Technique Territorial et Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240402000571**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle,...


  • Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011426**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...


  • Saint-Priest, France CCAS de Saint-Priest Temps plein

    __________________________________ **_Profil de poste / Agent(e) d’entretien et de restauration _** C / C+ **CATEGORIE** **FILIERE** Technique Agent(e)Technique / Agent(e)Technique 1ère ou 2e **CADRE D’EMPLOI** classe Agent(e) de maitrise / Agent(e) de maîtrise principal(e) **POSTE A** **Agent(e) d’entretien et de restauration...


  • Saint-Ismier, France Département de l'Isère Temps plein

    Collège du Grésivaudan à Saint-Ismier Direction Territoriale du Grésivaudan - Education (Grésivaudan) Référence : i2061-24HC42336A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** - Affectation : SAINT-ISMIER Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de mobilité...


  • Saint-Gervais-les-Bains, France Mairie de Saint-Gervais Temps plein

    **Saint Gervais**, ville touristique Quatre Saisons, porteuse de nombreux labels gage de qualité, située au pied du Mont Blanc, offre un cadre de vie dynamique et convivial alliant nature, sports & culture recrute **un agent d’entretien des locaux et de restauration scolaire (H/F) pour intervenir sur les bâtiments culturels, salles communales et à...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoint Technique / Adjoint Technique des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240611000026**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d’**Agent...


  • Saint-Maurice-l'Exil, France Département de l'Isère Temps plein

    Collège Frédéric Mistral Direction Territoriale de l'Isère Rhodanienne - Education (Isère rhodanienne) Référence : i1520-23CC40512A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Affectation : SAINT-MAURICE-L'EXIL Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de mobilité...


  • Saint-Jorioz, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...


  • Saint-Jorioz, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...


  • Saint-Brevin-les-Pins, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation pays de Retz recouvre le territoire de 35 communes au sud-ouest de l’agglomération nantaise. Avec ses 150 000 habitantes et habitantes, ses 4 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, portée par sa façade littorale et sa proximité avec la métropole, riche de ses paysages agricoles et...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230701139980**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...


  • Saint-Louis, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Poste à pourvoir dès que possible** Nous...


  • Saint-Pierre-en-Faucigny, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Saint-Julien-en-Genevois, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Saint-Julien-en-Genevois, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Saint-Pierre-en-Faucigny, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Saint-Augustin-des-Bois, France Commune de Saint Augustin des Bois Temps plein

    **Commune de Saint Augustin des Bois** Communauté de Communes des Vallées du Haut Anjou **AGENT POLYVALENT d’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION SCOLAIRE **_**(H/F)**_ **Contexte du recrutement**: La **commune de Saint-Augustin-des-Bois**, sous l’égide de la Communauté de communes des Vallées du Haut-Anjou (près de 36 000 habitants, 16 communes, 240...


  • Saint-Jeoire, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...


  • Saint-Jeoire, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...