Responsable de Restaurant

il y a 3 semaines


MontdeMarsan, France VILLA MIRASOL MC Temps plein

**La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au coeur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement transformé et modernisé conserve l'esprit et le charme d'une maison de famille. L'hôtel est composée de 5 chambres et deux suites.

L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un restaurant gastronomique, d'un salon de thé, d'un bar à vins et d'un jardin botanique. Le Chef propose une cuisine contemporaine et goûteuse qui, sans renier les fondamentaux de la tradition, laisse s’exprimer les produits d’un terroir généreux et préservé.

L'établissement est également membre** les Collectionneurs.**

Le Directeur de salle coordonne les équipes de service (bistrot et table gastronomique) et est garant en liaison avec le chef de cuisine de la satisfaction des clients

Sous la direction du propriétaire gérant, votre rôle consistera à:

- Garantir le meilleur niveau de service à une clientèle exigeante et gastronome.
- Encadrer le personnel de salle et veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine.
- Assurer la bonne gestion des stocks et les commandes aux fournisseurs
- Participer à la gestion des ressources humaines (embauches, emplois du temps, formations, licenciements )
- Favoriser le développement du CA par une commercialisation directe ou indirecte.
- Issu(e) d’une formation hôtelière de type BAC ou BTS
- Vous justifiez d’une expérience significative en encadrement au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
- Vous maîtrisez l’anglais.
- Vous maîtrisez également des logiciels de gestion courants et savez lire et interpréter un compte d'exploitation.
- Contrat **:CDI**:

- Repos **:2 jours (dimanche et lundi)**:

- Salaire **:selon profil et expérience



  • Mont-de-Marsan, France Berry Nettoyage Temps plein

    Nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, y compris les opérations quotidiennes, le service client et le développement des affaires. Résumé du poste : En tant que Directeur de Restaurant (H/F),...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) RESPONSABLE DE SALLE** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (39h)** Le Bistrot de Marcel recherche **un(e) responsable de salle**. Véritable Manager, vous êtes à la tête d’une équipe composée de 3-4 personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par...

  • Responsable Logistique

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle de responsable logistique** - Vous êtes affecté en état-major chargé d'études relatives au fonctionnement des unités logistiques opérationnelles du milieu aéronautique: - Vous contribuez aux études logistiques (mise en place de la « Supply Chain ») ou au fonctionnement d'une unité logistique opérationnelle de proximité du milieu...

  • Responsable Maintenance

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Marsan, France Altizem Temps plein

    Pour vous, travailler c’est avant tout **s’épanouir** dans les missions confiées, réaliser des **défis professionnels** ? Aujourd’hui nous souhaitons agrandir la famille Altizem en recrutant un Responsable Maintenance (H/F) afin de coordonner et d'assurer la Maintenance d'un site Agroalimentaire, Vous avez une première expérience en tant...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France CH DE MONT DE MARSAN Temps plein

    Sous la direction du Directeur des Ressources Matérielles, le responsable des Services Techniques aura la responsabilité des ST du Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des sources (structures sur l'ensemble du département des Landes). Le CHI en chiffres :1 431 lits et places, 2 988 professionnels (281 médecins et 2 707 personnels...

  • Responsable Agronomique

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France VICAMPO Temps plein

    **Culture tracée Nature préservée** **Fiche de poste : Responsable Agronomique** **Chez qui**: **Entreprise familiale où l’on trouve toutes les qualités de la petite entreprise où les idées et les initiatives sont appréciées et valorisantes dans l’épanouissement personnel et social.** **Notre configuration d’entreprise autorise une...


  • Mont-de-Marsan, France CAPOLEA Temps plein

    **CONTEXTE** Notre client est un groupe de Travail Temporaire présent en France et à l’International. Il couvre l’ensemble du territoire. Il fait aujourd’hui partie des 10 premières sociétés de travail temporaire françaises. C’est un groupe humain et dynamique. Dans le cadre de son fort développement il prévoit l’ouverture d’une...


  • Mont-de-Marsan, France MEDIASTORE Temps plein

    Pme d’environ 50 salariés, partenaire d'un acteur important des télécommunications, avec 11 boutiques reparties sur différents départements en Aquitaine. Notre mission, la satisfaction client, le développement ainsi que la pérennisation de l’activité commerciale. Notre groupe exerce et conjugue tous les métiers du commerce dans le secteur du...

  • Responsable Agronomique

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France Groupement d'Employeurs 4 Saisons Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupement d'Employeurs MULTISECTORIEL 4 Saisons connecte entreprises dynamiques et salariés compétents depuis plus de 25 ans ! Entrer au Groupement d'Employeurs MULTISECTORIEL 4 Saisons, pour un CDD ou pour un CDI, c'est intégrer de belles équipes, faire des rencontres, et c'est être reconnu.e pour votre polyvalence...

  • Responsable D'agence

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inexia Consultants, la marque recrutement du groupe Abalone, recherche un(e) Responsable d'Agence d'emploi en CDI pour l'agence Abalone située à Mont de Marsan. Vous ne connaissez peut-être pas Abalone, remédions à cela : 30 ans d'existence, plus de 7 000 intérimaires qui travaillent avec nous au quotidien et 65 agences...

  • Responsable Du Pôle Paie

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Marsan, France Noviac Temps plein

    Le cabinet **Noviac**porte le recrutement d'un **Responsable du pôle Paie H/F**. Notre client est un acteur des départements des Landes et des Pyrénées Atlantiques. Sa notoriété ainsi que **la qualité de ses équipes** en font un acteur important en France. Dans le cadre de de la **structuration de son pôle social** nous portons pour son compte le...

  • Responsable D'affaires Junior

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Marsan, France VINCI Temps plein

    VINCI Energies s'engage sur les objectifs de sécurité et de qualité, de réactivité, dans un esprit innovant et a développé une marque 100% industrie : ACTEMIUM. Notre entreprise Actemium Adour Pyrénées (100 collaborateurs, CA d’environ 10M€) possède des expertises en électricité industrielle, instrumentation, débitmétrie-métrologie,...


  • Mont-de-Marsan, France Noviac Temps plein

    Le cabinet **Noviac **porte le recrutement d'un **Responsable du pôle Paie H/F**. Notre client est un acteur des départements des Landes et des Pyrénées Atlantiques. Sa notoriété ainsi que **la qualité de ses équipes** en font un acteur important en France. Dans le cadre de de la **structuration de son pôle social** nous portons pour son compte...

  • Serveur Saisonnier

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) SERVEUR(SE) SAISONNIER - CDD** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (35h)** Le Bistrot de Marcel recherche **un(e) serveur(se) saisonnier(e)** pour compléter son équipe pour les mois de mai à août. **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) au responsable de salle, vous êtes un(e) véritable soutien à la mise...


  • Mont-de-Marsan, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Les...

  • Responsable Refuge

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France La SPA Temps plein

    _Depuis 1845, la Société Protectrice des Animaux (SPA) agit quotidiennement pour assurer la protection et la défense des animaux sur l’ensemble du territoire. Elle intervient pour sauver les animaux maltraités et faire condamner les coupables, tout en sensibilisant et en responsabilisant le public au respect de l’animal, notamment les plus jeunes....

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) SERVEUR(SE) - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (35h)** Le Bistrot de Marcel recherche **un(e) serveur(se)** pour compléter sa team. **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) à la responsable de salle, vous êtes un(e) véritable soutien à la mise en place, l'organisation et l'encadrement du service en...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) SERVEUR(SE) - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (35h)** Le Bistrot de Marcel recherche **un(e) serveur(se)** pour compléter sa team. **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) à la responsable de salle, vous êtes un(e) véritable soutien à la mise en place, l'organisation et l'encadrement du service en...

  • Responsable methodes h/f

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France RANDSTAD SEARCH Temps plein

    Quelles sont les missions ?Poste : LA MISSION: En tant que Responsable Méthodes Assemblage, vous serez au coeur des opérations, contribuant au succès de notre client par l'optimisation des méthodes d'assemblage. Votre quotidien inclura :Encadrement et Développement :Structurer les équipes techniques pour maximiser leurs compétences.Équilibrer les...


  • Mont-de-Marsan, France Achil Temps plein

    En tant que Responsable de dossiers, vous serez l'interlocuteur privilégié de vos clients, vous devrez :Assurer la gestion d'un portefeuille client diversifié,Votre portefeuille sera constitué d'une quarantaine de dossiers,Vous établissez les liasses fiscales et finalisez les bilans,Vous participez à la présentation des comptes,Vous supervisez les...