Alternant - Responsable de Restaurant (F/H) (F/H)

il y a 1 jour


Compiègne, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.).

Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.

Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.

En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.

**_ Avantages :_**
- Convention collective de la restauration collective_
- Subvention repas ou Repas en nature**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons un** nouvelles alternant(e)s Responsable de restaurant en cuisine collective** pour notre site situé dans le 60.

Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.

Rejoignez le **CFA Elior-Derichebourg**

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou Repas en nature

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour



  • Compiègne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Responsable de restaurant F/H Contrat d'apprentissage 1 an 60200 Compiègne, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un...


  • 60200 Compiègne, France Groupe CF Sécurité Temps plein

    **Offre d'emploi : Alternant(e) Ressources Humaines (H/F)** **Date de début**: Début novembre 2024 **Lieu de travail**: 3 rue Notre Dame de Bon Secours 60200 Compiègne **Horaires**: 09h00 - 17h00 **Rémunération**: Selon la grille salariale des alternants **Présentation de l'entreprise**: Le Groupe CF Sécurité est un acteur majeur dans le domaine de...


  • Compiègne, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de gestionnaires de restaurantNous sommes à la recherche d'un(e) responsable de restaurant F/H pour rejoindre notre équipe de gestionnaires de restaurant. Vous serez chargé(e) de la gestion opérationnelle du site, de la gestion du restaurant, de la relation client et commerciale, ainsi que de la supervision et de la gestion du...


  • 60200 Compiègne, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise industrielle, un Superviseur/ Responsable Maintenance Terrain H/F en CDI **MISSIONS**: - Diriger les interventions de maintenance : priorité, plannings d'interventions en lien avec la production, management de l'équipe et des prestataires - Assurer le bon fonctionnement du service maintenance - management, écoute,...


  • Compiègne, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a highly motivated and organized Alternant en Gestion de Restaurant to join our team at Elior Group. As a key member of our restaurant team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our kitchen and front-of-house areas.Key ResponsibilitiesManage the daily operations of the restaurant, including inventory...


  • Compiègne, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de...


  • 60200 Compiègne, France Clésence Compiègne Temps plein

    Basé(e) à Compiègne et rattaché(e) à la Directrice des Ressources Humaines, le** Responsable contrôle de gestion sociale** H/F est en charge du reporting, du suivi et de l’optimisation de la masse salariale et des effectifs de l’entreprise. Des déplacements hebdomadaires sont à prévoir sur Saint Quentin. **Les principales missions sont les...

  • Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines


    60200 Compiègne, France Comtesse du Barry Temps plein

    **À propos de nous**: Comtesse du Barry, filiale du Groupe coopératif MAISADOUR, est une entreprise de gastronomie française située dans le Gers. Notre maison, fondée sur les valeurs d'élégance, de qualité et d'authenticité, est une référence dans l'univers de l'épicerie fine. Connue pour ses produits emblématiques tels que le foie gras, le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    60200 Compiègne, France LEON DE BRUXELLES Temps plein

    Aide cuisinier, Mise en place, Nettoyage, entretien des locaux, gestion d'un service à un poste défini. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Rémunération : 1 700,00€ à 2 100,00€ par mois Nombre d'heures : pas plus de 35 par semaine Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Responsable Secteur Magasin

    il y a 4 semaines


    60200 Compiègne, France Magasins Chronodrive Temps plein

    Pionnier du drive en France depuis 2004, Chronodrive est un concept hybride entre le cybermarché et l’hypermarché traditionnel. Force d’innovation notre seul objectif est de te faire gagner du temps au quotidien en livrant tes courses directement dans ton coffre. Rejoindre **Chronodrive, c'est rejoindre **une équipe en pleine évolution, de 4000...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 3 semaines


    60200 Compiègne, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Picardie...

  • Policier Municipal

    il y a 1 jour


    60200 Compiègne, France Mairie de Compiègne Temps plein

    Entreprise La Ville de Compiègne, 41 000 habitants, cité impériale, chargée d’histoire et de patrimoine, occupe une position géographique privilégiée à moins d'une heure de Paris et à proximité immédiate de l'une des plus belles forêts d'Europe. Compiègne est une ville universitaire dynamique qui joue un rôle moteur sur le développement...


  • Compiègne, France Médico-Social IDF Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....

  • Aide Boulanger

    il y a 2 jours


    60200 Compiègne, France Boulangerie Délice de la victoire Temps plein

    **Job Overview** **Duties**: - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie - Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail **Experience**: - Expérience préalable dans le...


  • Compiègne, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a highly motivated and organized Alternant en Gestion de Restaurant to join our team at Elior Group. As a key member of our restaurant team, you will be responsible for the day-to-day operations of our restaurant, including menu planning, inventory management, and staff supervision.Key ResponsibilitiesManage the restaurant's...

  • Responsable de restaurant

    il y a 18 heures


    Compiègne, Hauts-de-France Médico-Social IDF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collectiveNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de restaurant pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionVous serez chargé(e) de la gestion opérationnelle du site, de la gestion du restaurant, de la relation client et commerciale, ainsi que de la supervision et de la qualité du...

  • Responsable de restaurant

    il y a 18 heures


    Compiègne, Hauts-de-France Elior Temps plein

    Découvrez le rôle du Responsable de restaurantVous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité?ResponsabilitésGestion opérationnelle du site au quotidienGestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.)Relation client et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    60200 Compiègne, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Picardie...


  • Compiègne, 60200, Compiègne, France Ag Glisy Bloc Nord Normandie Temps plein

    Appel Médical est LE spécialiste de l'emploi dans les domaines du médical et de la santé. Avec une équipe dédiée près de chez vous, nous vous accompagnons au quotidien dans vos projets de carrière. Notre agence se distingue par son expertise dans le domaine du bloc opératoire, afin de répondre aux besoins spécifiques de nos clients et...


  • 60200 Compiègne, France ID FORMATION Temps plein

    **ID Formation recherche un conseiller en reclassement professionnel H/F à Compiègne en CDD 6 mois renouvelable** temps plein 35h à pourvoir dès que possible. **Votre mission** : Accompagner les licenciés économiques dans le cadre du **Contrat de Sécurisation Professionnelle** depuis l'intégration dans le programme jusqu'au maintien en poste. Afin...