Responsable Hôtelier Et Services économiques

il y a 2 semaines

Le Chesnay, France Centre Hospitalier de Versailles Temps plein

Description

**L’EHPAD des Aulnettes de Viroflay recrute**

**Un(e) Responsable hôtelier et services économiques**

Vous souhaitez vous intégrer un établissement dynamique composé d’une équipe pleine d’énergie et ayant des projets attrayants ? le poste est fait pour vous

L’EHPAD des aulnettes dispose d’une capacité de 141 lits répartis sur 5 étages. L’établissement est organisé sur 3 secteurs dont une unité permettant l’accueil de personnes âgées dépendantes aux troubles cognitifs modérés. La prise en charge para médicale s’effectue au sein d’une équipe entreprenante : médecins, cadre de santé, infirmières, aide soignantes, équipe hôtelière et de rééducation. A cette équipe, s’ajoutent les personnes en charge du support des activités de l’établissement : direction, relations avec les usagers, RH, finances, gouvernante, services techniques, lingerie et cuisine.
L’établissement est engagé dans un processus de reconstruction et de déménagement prévu pour 2026 dans lequel la personne en charge de l’approvisionnement et de la logistique aura une place majeure.

L’établissement est en direction commune avec le centre hospitalier de Versailles, de Plaisir et de l’hôpital du Vésinet. A ce titre il bénéficie d’un appui et d’un pilotage du centre hospitalier de Versailles.

Rattaché à la direction de l’établissement, le responsable de l’approvisionnement et de la logistique assure la gestion et l’encadrement (établissement des plannings, accompagnement des équipes et évaluation):

- Service hôtelier (8 agents)
- Lingerie (3 agents)
- Cuisine (4 personnes)
- Approvisionnement (1 agent)
- Logistique (1 agent)

Les missions sont les suivantes:
**Gestion de la logistique, la restauration et de la lingerie**:

- Établir et suivre le(s) budget(s) relatif(s) à son domaine d'activité (cuisine, prestation hôtelière )
- Être l’interlocuteur privilégié en interne dans l’établissement (médecin, cadre de santé, équipe de rééducation...) et résoudre les problématiques rencontrées
- Contrôler et suivre les prestations sous-traitées (nettoyage, restauration,)
- Organiser et suivre les activités/projets, coordination avec les interlocuteurs internes et externes
- Piloter les projets pour optimiser la logistique de l’établissement en lien avec les responsables logistiques de la direction communes.
- Pour la restauration veiller à la satisfaction des résidents et des proches ainsi que de la qualité de prise en charge du service

**Gérer l’approvisionnement**:

- Encadrer et piloter le travail de la gestionnaire achat : suivi des marchés, contrats et prestations, demande de devis, bon de commande, demandes particulières
- Coordonner les interventions sur le site des différents prestataires
- Être le référent achat de l’établissement au sein du GHT
- Veiller à l’optimisation du stock adapté à l’activité de l’établissement

Profil recherché

Technicien supérieur

Niveau de qualification minimum Bac + 2 (BTS, DUT etc)
Vous avez une expérience sur les thématiques à piloter d’au moins deux ans. L’expérience managériale de deux ans est requise.

Vous avez idéalement des connaissances en gestion de la logistique et des normes de qualité et d’hygiène sur la restauration.

Rigoureux et polyvalent, vous disposez de bonnes capacités d’analyse et de synthèse. Votre sens de l’organisation et de la gestion des priorités est reconnu. Vos qualités de communiquant vous permettent de travailler efficacement en équipe en tissant des liens de confiance avec vos interlocuteurs. Par ailleurs vous êtes dynamique et avenant afin de vous impliquer dans la vie et la gestion de l’établissement pour les résidents.

Idéalement situé à Viroflay, l’établissement est accessible en transports en commun et dispose d'un parking gratuit pour le personnel et d’un comité de gestion des œuvres sociales.

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 6 jours

    Voisins-le-Bretonneux, France Repotel Voisins-le-Bretonneux Temps plein

    Repotel Voisins-le-Bretonneux Située au cœur de Voisins-le-Bretonneux, et à proximité des commerces, notre résidence est entourée d’un parc privatif. Nous accueillons des résidents qui recherchent un cadre confortable et sécurisant. Notre équipe médicale, paramédicale et soignante est présente afin de prendre soin de nos résidents, et à...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 1 mois

    Voisins-le-Bretonneux, France Clinalliance Temps plein

    **Vos missions** L’Agent de Service Hôtelier a pour mission de veiller au bien être des résidents sur le plan hôtelier et participe au processus global de l'accompagnement quotidien des résidents. **Horaires** 07h00-15h00 **Référence de l'offre**: 388 **Type de contrat**: CDI **Rythme**: Temps plein **Rémunération**: 1709,28 Hors primes...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 1 mois

    Le Bourget, France Groupe ADEF Résidences Temps plein

    Responsable Hôtelier H/F - Le Bourget - CDI temps plein RÉF Responsable hôtelier pour l'EHPAD LE BOURGET (93) **Adef Résidences**: Association à but non lucratif qui œuvre pour l’accompagnement des personnes âgées et en situation de handicap recherche son Responsable de l’hôtellerie. Lancez-vous dans l’aventure Adef Résidences et rejoignez...

  • Agent(E) de Service Hôtelier

    il y a 1 jour

    Le Teich, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    **CLERIANCE**, filiale du groupe RESTALLIANCE, recherche un(e) ASH (agent de service hôtelier) en **CDI à temps partiel** (16,5H en moyenne par semaine) pour l'un de ses sites, la Résidence Gallevent situé à LE TEICH (33). Avec plus de 15 ans d’expertise et de savoir-faire, Clériance assure le **bio-nettoyage **et les **services hôteliers** au sein...

  • Responsable Hébergement/hôtelier Et Qualité en

    il y a 7 jours

    Lons-le-Saunier, France Petites Soeurs Des Pauvres Temps plein

    Vous cherchez une expérience riche au sein d’un environnement humain et convivial ? Vous souhaitez être formé∙e pour évoluer professionnellement ? Nous proposons un poste de Référent Hébergement/Hôtelier et Qualité H/F en CDI à temps plein au sein de notre EHPAD de 68 résidents au centre-ville de Lons-le-Saunier. **Vos missions ?** Sous la...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour ) **Descriptif de poste**: Sous la...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour ) **Descriptif de poste**: Sous la...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 1 mois

    Le Bourget, France ADEF Résidences Temps plein

    Adef Résidences : Association à but non lucratif qui œuvre pour l’accompagnement des personnes âgées et en situation de handicap recherche son Responsable de l’hôtellerie. Lancez-vous dans l’aventure Adef Résidences et rejoignez l’équipe de la Maison des Glycines, Le BOURGET (93) Et si c’était vous notre talent de demain ? Rejoignez...

  • Responsable Hébergement/hôtelier Et Qualité en

    il y a 4 semaines

    Lons-le-Saunier, France Petites Soeurs Des Pauvres Temps plein

    _**Poste en CDI à pourvoir dès que possible**_ Vous cherchez une expérience riche au sein d’un environnement humain et convivial ? Vous souhaitez être formé∙e pour évoluer professionnellement ? Nous proposons un poste de Référent Hébergement/Hôtelier et Qualité H/F en CDI à temps plein au sein de notre EHPAD de 68 résidents au...

  • Agent de Service Hôtelier(H/F)

    il y a 1 mois

    Le Havre, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La Résidence Les Jardins d’Élodie est idéalement installée au cœur du pôle santé du Havre. Située au nord de la ville, elle est aisément accessible via les infrastructures routières à proximité - A13, A29 - et est également desservie par les transports en commun (bus et tramway). Récent, spacieux et lumineux,...

  • Agent de Service Hôtelier(H/F)

    il y a 4 semaines

    Le Rove, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, en qualité d’Agent de Service Hôtelier (h/f), vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l’ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge globale des...

  • Agent de Service Hôtelier(H/F)

    il y a 5 jours

    Le Vaudreuil, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située au Vaudreuil (27), à 31 km de Rouen et d'Evreux, et facilement accessible par la N154, la maison de retraite médicalisée Les Rivalières accueille 98 résidents dans un environnement sécurisé et verdoyant, au cœur d'un parc naturel. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de...

  • Agent de Service Hôtelier(H/F)

    il y a 6 jours

    Badecon-le-Pin, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, en qualité d’Agent de Service Hôtelier (h/f), vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l’ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge globale des...

  • Agent d'Accueil et de Services Hôteliers

    il y a 1 mois

    Le Mans, France Les Jardins d’Arcadie Temps plein

    Le quotidien dans les Jardins, c'est aussi les week-ends Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les Agents d'Accueil et de Services Hôteliers assurent la continuité de nos services 1 week-end sur 2. Vos missions seront les suivantes : Gérer l'accueil physique et téléphonique des résidents et des familles ; Apporter un premier niveau de...

  • Agent de Service Hôtelier(H/F)

    il y a 4 semaines

    Le Rove, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence médicalisée La Carrairade, d'architecture moderne, est située sur la commune du Rove (13), entre Aix-en-Provence et Marseille, dans un cadre verdoyant et boisé à proximité des commerces et de toutes commodités. Elle accueille 80 résidents et dispose d'une unité de vie autonome pour les personnes souffrant de la...

  • Agent de Service Hôtelier(H/F)

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La Résidence Les Jardins d’Élodie est idéalement installée au cœur du pôle santé du Havre. Située au nord de la ville, elle est aisément accessible via les infrastructures routières à proximité - A13, A29 - et est également desservie par les transports en commun (bus et tramway). Récent, spacieux et lumineux,...

  • Agent de Service Hôtelier(H/F)

    il y a 4 semaines

    Le Revest-les-Eaux, France DomusVi Temps plein

    **Description** Chez Domusvi, en qualité d’Agent de Service Hôtelier (h/f), vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l’ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge...

  • Chef de Service Actions Economiques Et

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France EVREUX PORTES DE NORMANDIE Temps plein

    Filière **:Administrative** Métier **:Economie - Développement** Catégorie **:A** **Attaché territorial** CDD ou titulaire Lieu **:EVREUX (Eure 27)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:21/04/2024** **Descriptif et missions**: CHEF DE SERVICE ACTIONS...

  • Responsable hôtelier H/F – Le Bourget – CDI temps plein.

    il y a 4 semaines

    Le Bourget, France La Maison des Glycines Temps plein

    Adef Résidences : Association à but non lucratif qui œuvre pour l’accompagnement des personnes âgées et en situation de handicap recherche son Responsable de l’hôtellerie.  Lancez-vous dans l’aventure Adef Résidences et rejoignez l’équipe de la Maison des Glycines, Le BOURGET (93) Et si c’était vous notre talent de demain ? ...

  • Chef Du Service Développement économique

    il y a 4 semaines

    Noisy-le-Grand, France Grand Paris Grand Est Temps plein

    L’EPT Grand Paris Grand Est constitue l’un des onze territoires de la Métropole du Grand Paris. Créé le 1er janvier 2016, il regroupe 14 communes représentant plus de 400 000 habitants et dispose d’un budget de près de 200 M€. A proximité de Paris et aux portes de Marne-la-Vallée, l’EPT fait le lien entre métropole dense et ville...