Agent de Production Agro Alimentaire

Il y a 6 mois


Bischheim, France Start People STRASBOURG NORD Temps plein

**Description du poste**:
**Rattaché à votre chef d'équipe, vos missions seront les suivantes**:
**Conditionnement**: Garantir la qualité du conditionnement dans le respect des standards
- Réalise des opérations simples de manutention du produit en respectant les standards et les principes de gestes et postures
- Palettise les produits fabriqués en suivant le plan de palettisation
- Utilise et entretient le matériel mis à disposition
- Pilote les installations et contrôle le bon déroulement de l’opération en veillant à maintenir une cadence optimale sans arrêts de ligne
- Vérifie les points de réglage de la machine et assure une maintenance de premier niveau
- Peut assurer la formation des opérateurs sur les postes de conditionnement
- Réalise le suivi de son activité
- Pilote un ensemble une ligne constituée d'un ensemble de machines

**Sécurité des aliments**: Garantir le respect des règles de sécurité des aliments
- Respecte les règles d’hygiène et effectue les nettoyages requis sur la ligne
- Alerte le Chef d’équipe en cas de risque constaté ou supposé pour le produit et risque de malveillance
- Respecte les règles de traçabilité
- Contrôle les points critiques sur son poste (HACCP/malveillance) et remplit les documents de suivi avec soin
- Assure la circulation des informations concernant les dossiers de fabrication et la traçabilité
- Veille à éliminer tout risque de contamination du produit notamment en respectant les règles d’hygiène, en effectuant les contrôles et les nettoyages requis sur la ligne
- Effectue les autocontrôles requis au poste

**Sécurité**: Garantir le respect des règles de sécurité
- Respecte les consignes de sécurité, utilise les matériels de prévention et porte impérativement les EPI
- En cas d’incident alerte les chefs d'équipe et intervient s’il est SST et/ou Chargé d’évacuation
- Alerte les chefs d’équipe s’il est en présence d’une situation à risque

**Efficience** Contribuer à l'amélioration continue du fonctionnement, de l'organisation et de l'adaptabilité de l'outil de production par la polyvalence et l'implication dans les méthodes d'amélioration continue
- Maintient l’état de l’atelier selon les règles du 5S
- Occupe tous postes inclus dans son champ de polyvalence et s’adapte aux changements et contraintes du planning de production
- Assure la formation des opérateurs sur les instructions et modes opératoires des lignes
- Participe activement aux groupes de travail sur l’amélioration de la productivité et se montre force de proposition
- Assure l'efficience de l'ensemble de la ligne placée sous sa responsabilité
- Equipes en 3x8
- Polyvalence requise sur les postes
- Ateliers régis par des règles de sécurité et de circulation
- Ateliers et postes régis par des règles d’hygiène

**Profil recherché**:

- Première expérience dans un atelier de production souhaitable
- CAP/BEP/BAC PRO - filière technique ou alimentaire
- Expérience dans une unité de production agroalimentaire
- Expérience significative de la conduite de machines
- Utilisation d’un transpalette
- Notions de base sur la sécurité alimentaire et normes Qualité
- Notions de Gestes et postures
- Conduite d’un système semi-automatisé de production et notions d’auto-maintenance
- Connaissances opérationnelles sur le process et les produits
- Conduite d'un ensemble de machines automatisées
- Notions techniques de base

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