Second de Cuisine

il y a 1 mois

Anse, France Adwork's LYON Temps plein

**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Pour le compte d'un de nos partenaires restaurateurs (restaurant traditionnel, brasserie ) basé sur Anse L'agence ADWORK'S recrute un SECOND DE CUISINE (H/F).

Vos principales missions seront:

- Seconder le chef en son absence
- Vous serez en charge du bon fonctionnement des équipes de cuisine est salle.
- Veillez à la bonne exécution des productions culinaires.
- Veillez à faire respecter les règles HACCP, les marches en avant
- Elaborer les cartes des mets
- Gestion des commandes, maintenir les ratio, gestion des plannings du personnels, relevé d'heure, congé, recrutement en binôme avec le chef.
- Capacité à animer est fédérer l'équipe.

Prise de poste dès que possible en CDI

Cadre de travail appréciable.

Etre véhiculé serait un plus.

**Description du profil**:
Le second de cuisine (H/F) devra être doté d'un excellent relationnel ayant l'âme de leader.
Passionné (e), organisé ( e), patient (e), fédérateur, pédagogue.

Aimant travailler les produits frais de saison.

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anse, France Adwork's LYON Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Pour le compte d'un de nos client « restaurant traditionnel « basé porche de Lyon, nous recherchons un SECOND DE CUISINE (H/F). Vos principales missions seront: - Vous seconder le chef en son absence - Vous serez en charge du bon fonctionnement des équipes de cuisine est salle. - Veillez à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Anse, France restaurant LE SAINT ROMAIN Temps plein

    Pour renforcer son équipe, LE SAINT ROMAIN recrute 1 Second de Cuisine H/F pour une cuisine maison de saison élaborée à base de produits frais. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous participerez pleinement à la préparation, l'élaboration des plats, au dressage, envoi ainsi qu'à toutes les tâches de la cuisine. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Anse, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre **Second de Cuisine (H/F)** afin de renforcer notre équipe pour notre établissement médico-social situé à ANSE (69). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: - Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses...