Chef de Salle

il y a 2 semaines


Dax, France brasserie de l'atrium Temps plein

Ses responsabilités principales:

- Diriger tout le personnel de la salle
- Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients - Assurer la communication avec l’équipe cuisine
Son métier:

- Le responsable de salle manage toute l’équipe de salle (maîtres d’hôtel, chefs de rangs, commis.) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.
- Il doit contrôler la marge brute d’exploitation et veiller à ce qu’elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec le directeur du restaurant en fonction de l’organisation interne de l’établissement.
- Accueille et salue la clientèle pendant le service
- Organiser les réceptions et négocier les prix de réservation de groupe en collaboration avec le directeur de restaurant. Assurer la bonne communication avec le chef de cuisine pour la bonne tenue des services et des prestations de groupes ainsi que la formation du staff sur la carte mise au point par le chef

Ses qualités principales:

- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- Bon gestionnaire

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 698,96€ à 3 158,97€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Dax, France brasserie de l'atrium Temps plein

    **Job** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est un membre clé de notre équipe, chargé de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable. **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Dax, France brasserie de l'atrium Temps plein

    **Job** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est un membre clé de notre équipe, chargé de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable. **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Dax, France Mama Cucini Temps plein

    **Chef de rang (H/F)** Le **restaurant** Le Mama Cucini Place Thiers à Dax, Lieu de vie et de partage, nous voulons une cuisine Bistronomique, créative et de qualité. Nous gérons 140 places assises (40 en salle et 100 en terrasse). Vous **êtes** Un véritable professionnel autonome et créatif au service du client, qui ambitionne de faire du...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Dax, France Mama Cucini Temps plein

    **Chef de rang (H/F)** Le **restaurant** Le Mama Cucini Place Thiers à Dax, Lieu de vie et de partage, nous voulons une cuisine Bistronomique, créative et de qualité. Nous gérons 140 places assises (40 en salle et 100 en terrasse). Vous **êtes** Un véritable professionnel autonome et créatif au service du client, qui ambitionne de faire du...


  • Dax, France Site Vincent de Paul Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RECHERCHE UN(E) GYNECOLOGUE-OBSTETRICIEN(NE) **CONTRAT** Assistant spécialiste; PH temps plein; Praticien contractuel **DESCRIPTIF** Un à deux gynécologues-obstétriciens, avec inscription à l'ordre requise, présentant une forte capacité de travail en équipe et participant au dispositif de permanence...


  • Dax, France Site Vincent de Paul Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Recrute 1 praticien en hépato-gastro entérologie temps plein ou temps partiel **CONTRAT** PH temps partiel; PH temps plein; Praticien contractuel **DESCRIPTIF** Le Centre hospitalier de Dax est un établissement comprenant 988 lits et places (367 MCO, 168 SSR, 64 PSY, 100 USLD, 255 EHPAD, 28 MAS) 2112 ETP...


  • Dax, France CENTRE HOSPITALIER DE DAX Temps plein

    **À propos de nous**: Etablissement dynamique, situé dans une région agréable, à proximité de l’océan et des Pyrénées, de l’Espagne et de grandes villes (Bordeaux, Bayonne, Biarritz, Pau et stations de ski) Structure: 988 lits et places (367 MCO, 168 SSR, 64 PSY, 100 USLD, 255 EHPAD, 28 MAS) 2 112 ETP hors internes (155 ETP personnel médical,...


  • Dax, France Site Vincent de Paul Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** MANIPULATEUR EN RADIOLOGIE **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Etablissement dynamique, situé dans une région agréable, à proximité de l'océan et des Pyrénées, de l'Espagne et de grandes villes (Bordeaux, Bayonne, Biarritz, Pau et stations de ski) Structure: 988 lits et places (367 MCO, 168 SSR, 64 PSY,...


  • Dax, France CENTRE HOSPITALIER DE DAX Temps plein

    **À propos de nous**: Etablissement dynamique, situé dans une région agréable, à proximité de l’océan et des Pyrénées, de l’Espagne et de grandes villes (Bordeaux, Bayonne, Biarritz, Pau et stations de ski) Structure: 988 lits et places (367 MCO, 168 SSR, 64 PSY, 100 USLD, 255 EHPAD, 28 MAS) 2 112 ETP hors internes (155 ETP personnel médical,...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Dax, France vacancesbleues Temps plein

    Quel beau métier de rendre heureux ! Bienvenue au SPLENDID à Dax ! Un hôtel 4 étoiles qui porte bien son nom. Un lieu incontournable, emblématique de la ville, dont l'architecture audacieuse, inspirée du paquebot Normandie, est un véritable fleuron du style Art déco. Entièrement rénové en 2008, Le Splendid vous accueille, au coeur de la ville,...


  • Dax, France Site Vincent de Paul Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** IBODE OU IDE BLOC OPERATOIRE **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Etablissement dynamique, situé dans une région agréable, à proximité de l'océan et des Pyrénées, de l'Espagne et de grandes villes (Bordeaux, Bayonne, Biarritz, Pau et stations de ski) Structure: 988 lits et places (367 MCO, 168 SSR, 64 PSY,...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Dax, France vacancesbleues Temps plein

    **Quel beau métier de rendre heureux !** Bienvenue au SPLENDID à Dax ! Un hôtel 4 étoiles qui porte bien son nom. Un lieu incontournable, emblématique de la ville, dont l'architecture audacieuse, inspirée du paquebot Normandie, est un véritable fleuron du style Art déco. Entièrement rénové en 2008, Le Splendid vous accueille, au coeur de la...

  • Praticien Hospitalier

    Il y a 7 mois


    Dax, France Site Vincent de Paul Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** praticien hospitalier / praticien contractuel aux Urgences **CONTRAT** PH temps partiel; PH temps plein; Praticien contractuel **DESCRIPTIF** Structure: - 988 lits et places (367 MCO, 168 SSR, 64 PSY, 100 USLD, 255 EHPAD, 28 MAS) - 2 112 ETP hors internes (155 ETP personnel médical, 1957 ETP personnels non...

  • Mécanicien(ne) VL

    il y a 4 semaines


    Dax, France JUBIL MONT DE MARSAN Temps plein

    A propos de l'entreprise : Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. A propos du poste : Jubil intérim recherche pour l'un de ses clients un Mécanicien VL (H/F) sur le secteur de Dax.Vous travaillez sous la responsabilité...


  • Dax, France Eurocombles by OPNR Temps plein

    Vous serez rattaché(e) à notre agence **_Eurocombles de Dax._** Vous ferez de l'isolation des combles par soufflage chez nos clients particuliers situés autour de notre agence. Vous travaillerez en binôme sur les chantiers et serez amené(e) à conduire le véhicule de la société dans les plus stricts respect du code de la route. Pour garantir votre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dax, France vacancesbleues Temps plein

    Quel beau métier de rendre heureux ! Bienvenue au SPLENDID à Dax ! Un hôtel 4 étoiles qui porte bien son nom. Un lieu incontournable, emblématique de la ville, dont l'architecture audacieuse, inspirée du paquebot Normandie, est un véritable fleuron du style Art déco. Entièrement rénové en 2008, Le Splendid vous accueille, au coeur de la ville,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Dax, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nous Votre créativité sucrée mérite un écrin ?Bienvenue chez nous !Maître Artisan Boulanger Pâtissier depuis de nombreuses années, l’entreprise s’est considérablement développée pour satisfaire ses 2 boulangeries-Pâtisseries et son restaurant. Elle fait partie d’une institution dans la région où les clients aiment venir....


  • Dax, France Site Vincent de Paul Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RECHERCHE un DERMATOLOGUE temps plein ou temps partiel pour consolider son équipe **CONTRAT** Assistant généraliste; PH temps partiel; PH temps plein; Praticien contractuel **DESCRIPTIF** Le Centre hospitalier de Dax est un établissement comprenant 988 lits et places (367 MCO, 168 SSR, 64 PSY, 100 USLD,...


  • Dax, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ***Description du poste** *** **Votre rôle de magasinier / cariste** - Vous avez pour mission d'assurer le ravitaillement technique aéronautique en escadron de soutien ou dans un service des matériels du soutien des aviateurs - Vous exécutez des actions logistiques : réception, identification, stockage, suivi, distribution, conditionnement,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe dans la boulangerie Sophie LEBREUILLY. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pâtisseries et de nos pains de qualité.Missions clésConfectionner nos préparations sales et sucres (sandwiches, salades, pizzas,...