Chef de Rayon Produits Traiteur

il y a 4 semaines


BarleDuc, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché d’environ 7000 m², dans la recherche et l'intégration de son Responsable du rayon Traiteur H/F.

L’univers du rayon Traiteur englobe le Traditionnel, le Libre-Service et le stand snacking.

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Gérer son laboratoire, théâtraliser et organiser la vie commerciale des rayons trad, LS et le snacking,
- Apporter la production nécessaire au stand snacking et traiteur Trad,
- Développer et être créatif sur les nouveaux produits, les recettes et ceux de saison,
- Attirer, communiquer, satisfaire et fidéliser les clients en offrant une qualité de service, avoir une fraicheur des produits optimale et un rapport qualité prix performant,
- Faire les promos de l’enseigne et maitriser les contre promos.

**Gestion**:

- Piloter le tableau de bord quotidien : prix de vente, suivi du chiffre d'affaires, des résultats et des marges,
- Gérer ses achats avec la centrale et des directs, négocier les volumes, les prix d’achat,
- Sortir ses inventaires mensuels, suivre la démarque inconnue,
- Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits,
- Suivre ses frais de personnel.

**Management**:

- Manager et faire monter en compétences son équipe de 4 personnes,
- Organiser le travail de l’équipe, accompagner, expliquer, apprendre et faire-faire,
- Faire les plannings,
- Suivre et appliquer les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité.

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, fédérateur, motivateur et organisé. Véritable manageur et meneur de votre équipe afin de la faire monter en compétence dans l’échange et la diplomatie et avec une réelle appétence pour l'accompagnement et le client. Vous avez la culture du résultat, le sens du commerce et la gestion d’un centre de profit n’a plus de secret pour vous. Vous avez une aisance dans la pratique des outils informatiques. Vous avez une bonne connaissance des produits, de la cuisine et vous aimez créer. Vous êtes second confirmé ou responsable en grande distribution alimentaire ou à votre compte avec une équipe à gérer ou en restauration collective.

*Ce poste est fait pour vous*

**Pourquoi postuler** : Le magasin est accès sur les produits frais, avec un snacking dans la galerie et la création récente d’un ilot traiteur pour mettre en avant les produits d’une gamme complète de plats cuisinée, de feuilletés, de salades et de vos nouvelles créations. A vous de faire vivre la carte traiteur, d’être créatif et force de propositions.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Responsable Traiteur H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Bar-le-Duc, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché d’environ 7000 m², dans la recherche et l'intégration de son Responsable des rayons Traiteur H/F. L’univers du rayon Traiteur englobe le Traditionnel, le Libre-Service et le stand snacking. **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer son laboratoire, théâtraliser et organiser...

  • Chef Rayon Maree

    il y a 1 mois


    Bar-le-Duc, France NEW RECRUTEMENT Temps plein

    Pour mieux répondre à vos attentes, nos équipes sont spécialisées par secteur d’activité. Cabinet **NEW RECRUTEMENT « GRANDE DISTRIBUTION »** recherche pour l’un de ses clients un: **CHEF RAYON MAREE (H/F) SUR BAR-LE-DUC (55)** **Les missions**: En tant que **Chef Rayon Marée**, vos missions seront de: - Optimiser l'organisation et la gestion...

  • Chef de Rayon Produit Frais

    il y a 4 semaines


    Le Boulou, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de Rayon Produit Frais H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rayon Produit Frais, vous aurez pour missions principales de: - Assurer la gestion et l'animation du rayon Produit Frais - Garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients - Veiller à la bonne tenue du rayon...


  • Le Havre, France But international Temps plein

    Depuis près de 50 ans, BUT innove et se développe et est devenu aujourd'hui le 1er réseau d'équipement de la maison en France avec 320 magasins. BUT n'a cessé de se développer en prenant en compte les évolutions de la distribution moderne. De la cuisine au salon ou à la chambre, de la décoration à l'électroménager, BUT s'attache à renouveler...


  • BAR LE DUC, France Auchan Retail France Temps plein

    Vous avez envie de- Animer une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences au travers d'une passion commune pour les produits de votre périmètre.- Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par une bonne tenue des basiques (disponibilité produits, balisage) et en proposant un...


  • Le Malesherbois, France SAS MALDACO Temps plein

    En tant que Vendeur/se Charcuterie fromage traiteur trad et Boucherie, vous avez pour missions sous la responsabilité du chef de rayon: - de mettre les produits en rayon en suivant les règles de marchandisage (plan de masse, saisonnalité, mise en valeur des produits, etc.) et en garantissant la qualité des produits, - de veiller à l'approvisionnement...


  • Bar-le-Duc, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Bar le Duc emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. E.Leclerc ce sont 133 000 collaborateurs qui font avancer le Mouvement. Ils sont répartis sur tout le territoire dans 721 magasins (hypers, supers et express), 690 Drives, 2 541 enseignes spécialisées et des centrales...


  • Charenton-le-Pont, France Hypermarché Carrefour Bercy 2 Temps plein

    **Description du poste** La société PACYL 2 recherche pour l’Hypermarché Carrefour Bercy 2 (poste basé à Charenton le Pont 94220) **un Vendeur en Rayon Charcuterie / Traiteur F/H en alternance.** **Rôles**: L'Apprenti Vendeur en Rayon Charcuterie / Traiteur H/F participe à la préparation des produits et l'organisation de son périmètre afin de...


  • Le Cendre, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! ...


  • Bar-le-Duc, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Bar le Duc emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. E.Leclerc ce sont 133 000 collaborateurs qui font avancer le Mouvement. Ils sont répartis sur tout le territoire dans 721 magasins (hypers, supers et express), 690 Drives, 2 541 enseignes spécialisées et des centrales...


  • Le Port-Marly, France temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Levallois-Perret recherche UN(E) CHEF(FE) DE RAYON PLS FRAIS H/F pour un de ses clients en grande distribution alimentaire. **Votre...


  • Le Cendre, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte plus de 3#xa0;000 chefs d'entreprise#xa0;!Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Chef de Produit

    il y a 4 semaines


    Bar-le-Duc, France Pôle Emploi Temps plein

    Rattaché à la responsable des collections, vous aurez en charge le développement du secteur accessoires et loisir créatif. Ce secteur est principalement concentré sur l'achat de produits en France et en Europe. Vous aurez pour principales missions : - D'analyser le marché, le positionnement par rapport à la concurrence. - D'analyser les remontés...

  • Chef de Rayon Traiteur

    il y a 1 mois


    Le Havre, France ASTORIA RECRUTEMENT Temps plein

    **Mission**: Homme/femme de terrain, vous avez une bonne connaissance du rayon traiteur. Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire qui vous permet d'être rapidement opérationnel. Manager confirmé, vous animez votre propre équipe et contribuez à l’amélioration de sa performance. **Profil**: Dans le cadre du respect des...


  • Le Havre, France JONATHAN sarl scop Temps plein

    Description du poste Jonathan BIOCOOP est une société coopérative et participative (SCOP) créée en 1988, constituée de 3 magasins de produits alimentaires bio, frais, locaux et écologiques à Hérouville Saint Clair, Ifs et Douvres la Délivrande. **MISSIONS PRINCIPALES**: Vous êtes affecté sur les rayons traditionnels Poissonnerie/Traiteur et...


  • Bar-le-Duc, France Mon CDI Temps plein

    En CDI avec Mon CDI **A propos du poste**: Vous êtes à la recherche de stabilité professionnelle ? **Nous recrutons des Agents de Traitement de Colis en CDI **mon-cdi.fr** pour notre client La Poste !** Vous êtes rigoureux et dynamique ? Titulaire du **permis B** ? Le métier de d'**Agent de Traitement de Colis est** fait pour vous ! Ce poste est à...


  • Bar-le-Duc, France Mon CDI Temps plein

    En CDI avec Mon CDI **A propos du poste**: Vous êtes à la recherche de stabilité professionnelle ? **Nous recrutons des Agents de Traitement de Colis en CDI **mon-cdi.fr** pour notre client La Poste !** Vous êtes rigoureux et dynamique ? Titulaire du **permis B** ? Le métier de d'**Agent de Traitement de Colis est** fait pour vous ! Ce poste est à...


  • Le Havre, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH**, **cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de...


  • Fontenay-le-Comte, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower Fontenay-le-Comte recherche pour son client, un **Responsable de rayon** charcuterie fromage traiteur (H/F); **V A L E R I E. D U F O U R ( a r o b a s e ) M A N P O W E R. F R** **0 6 2 4 2 4 3 2 0 0** **Les missions****: Vous assurez la gestion des gammes et animer votre rayon. Vous gérez l'approvisionnement, la gestion...

  • Chef de Rayon Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Azay-le-Rideau, France Emploi 86 Temps plein

    **Description du poste**: Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs. Nos valeurs humaines sont : - le respect - le sens des responsabilités - l'honnêteté Description du poste et Missions En tant que Chef de rayon pâtisserie, vous assurez la gestion de votre rayon et le...