Gérant Restaurant Collectif Ehpad

Il y a 7 mois


Magnanville, France Alphéa Conseil Temps plein

La restauration collective, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ?

Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ?

Vous avez une première expérience dans le médico-social ?

Vous avez alors tous les ingrédients pour réaliser cette mission

Nous recherchons un **Gérant H/F pour un site de restauration collective pour un EHPAD à Ma**gnanville (78).

Le site accueille un restaurant pour les résidents, un self du personnel et 300 résidents sur 9 étages et un petit site à côté.

Vos missions seront les suivantes:

- Gérer la relation clients
- Être le garant de l'HACCP
- Validation des comptes
- Vérification de la prestation
- Etablissement des devis
- Gestion des plannings et de toute la partie RH, de son équipe, remplacements etc
- Répondre aux demandes Clients
- S'assurer avec son Chef de production, de la bonne réalisation des régimes et des textures
- Saisie des menus et des régimes dans Hestia

Poste en CDI.

Rémunération fixe + prime sur objectifs + avantages du groupe

De formation spécifique en restauration (CAP cuisine ou BAC PRO hôtellerie / restauration), vous avez une première expérience sur un poste similaire. L'expérience dans le médico-social est indispensable.

Vous êtes une personne dynamique, communicante, ouverte d'esprit et rigoureuse, c'est avant tout votre personnalité qui fera la différence.

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'attendez plus et postulez



  • Magnanville, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ? Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ? Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce ! Nous recherchons un **Chef Gérant en milieu médico-social H/F** pour un de nos clients, leader dans la restauration...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines


    Magnanville, France ALPHEA CONSEIL Temps plein

    Entreprise :Alphéa Conseil est le cabinet de conseil en recrutement et stratégie, multispécialiste dans le recrutement et l'accompagnement de cadres opérationnels et middle management. Depuis près de 20 ans, nous constituons un réseau de plus d'une centaine de collaborateurs nationaux et internationaux, spécialisés dans leur domaine. Aujourd'hui,...

  • Chef Gerant

    il y a 5 jours


    Magnanville, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...


  • Magnanville, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    La qualité de prestation, la satisfaction client et la fédération des équipes constituent votre fil conducteur. Votre crédo, développer une qualité de service irréprochable permettant d’attirer et de fidéliser nos clients. Véritable ambassadeur du groupe, vous êtes garant de la pérennité du contrat, en charge des relations clients. Avec votre...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    **Missions principales du poste**: - Réaliser des plats et les présenter dans le respect des procédures et normes de la restauration collective en collaboration avec la gouvernante principale - Organiser le self et la distribution des repas - Produire et valoriser les préparations culinaires - Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et des...

  • Responsable restauration

    il y a 3 semaines


    Magnanville, France ALPHEA CONSEIL Temps plein

    Entreprise :Alphéa Conseil est le cabinet de conseil en recrutement et stratégie, multispécialiste dans le recrutement et l'accompagnement de cadres opérationnels et middle management. Depuis près de 20 ans, nous constituons un réseau de plus d'une centaine de collaborateurs nationaux et internationaux, spécialisés dans leur domaine. Aujourd'hui,...

  • Ergothérapeute (H/F)

    Il y a 3 mois


    Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    **Ergothérapeute CDI à temps plein**: Missions principales du poste (ce poste est partagé entre le PASA et l’EHPAD): Évaluer les capacités, incapacités et déficiences des résidents ainsi que facteurs environnementaux déterminant le degré d’autonomie des personnes. Conseiller le résident et son entourage pour une meilleure intégration dans son...

  • Serveur Principal

    il y a 5 jours


    Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    Restauration - Manager l’équipe des serveurs - Mettre en place le restaurant. - Assurer le service des repas au sein du restaurant le Gramont (résidents et visiteurs/invités). - Etablir les commandes pour les desserts, les boissons et les fromages du jour. - Contrôler les commandes à chaque arrivée. - Définir le stock des matières premières. -...

  • Serveur Principal

    il y a 4 jours


    Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    Restauration - Manager l’équipe des serveurs - Mettre en place le restaurant. - Assurer le service des repas au sein du restaurant le Gramont (résidents et visiteurs/invités). - Etablir les commandes pour les desserts, les boissons et les fromages du jour. - Contrôler les commandes à chaque arrivée. - Définir le stock des matières premières. -...


  • Magnanville, France FONDATION LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    **Missions générales**: - Accueillir et accompagner les personnes âgées valides, semi valides et dépendantes jusqu'à la fin de leur vie ; - Prodiguer des soins individualisés ; - Participer et mettre en œuvre le contenu des projets personnalisés ; - Travailler en collaboration et sous délégation de l'IDE ; - Assurer les soins d'hygiène et de...


  • Magnanville, France FONDATION LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    **Missions générales**: - Accueillir et accompagner les personnes âgées valides, semi valides et dépendantes jusqu'à la fin de leur vie ; - Prodiguer des soins individualisés ; - Participer et mettre en œuvre le contenu des projets personnalisés ; - Travailler en collaboration et sous délégation de l'IDE ; - Assurer les soins d'hygiène et de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 14 heures


    Magnanville, France Sodexo Temps plein

    **Cuisinier(e), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ?** **Alors REJOIGNEZ-NOUS !** **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Vous allez intégrer l'un de nos EHPADs de 700 couverts situé à...

  • Aide-soignant (H/F)

    Il y a 4 mois


    Magnanville, France Fondation Léopold Bellan Temps plein

    **À propos de nous**: La Fondation Léopold Bellan est un acteur majeur du secteur non-lucratif sanitaire, social et médico-social en France. Chaque jour, nous accompagnons le quotidien de plusieurs milliers de personnes en situation de vulnérabilité, avec la volonté constante de rendre chacun acteur de son parcours de vie. Elle recherche **un/une**...


  • Magnanville, France FONDATION LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    **Missions générales**: - Accueillir et accompagner les personnes âgées valides, semi valides et dépendantes jusqu'à la fin de leur vie ; - Prodiguer des soins individualisés ; - Participer et mettre en œuvre le contenu des projets personnalisés ; - Travailler en collaboration et sous délégation de l'IDE ; - Assurer les soins d'hygiène et de...


  • Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    Début de contrat immédiat pour une durée de 08 mois **Voici les missions**: Lutte contre l'isolement par l'écoute et le soutien à l'animation de la vie sociale - Offrir un temps d'écoute aux résidents qui en ont besoin Recueillir les désirs d'activité/d'animation des résidents Aider à répondre aux attentes du projet d'accompagnement...


  • Magnanville, France Fondation Léopold Bellan Temps plein

    **À propos de nous**: Créée en 1884, la Fondation Léopold Bellan c'est 72 établissements et services (sanitaire, social et médico-social, petite enfance), implantés en Ile-de-France, Centre-Val de Loire et Hauts-de-France, où travaillent 2 700 professionnels. Elle recherche **un/une** **conseiller** **(ère) économique sociale et familiale** pour...


  • Magnanville, France LE CENTRE DE GÉRONTOLOGIE CLINIQUE LÉOPOLD BELLAN Temps plein

    Dans le cadre de la création d'une unité PHV, le centre de gérontologie clinique Léopold Bellan recherche un/une conseillère économique sociale et familiale, temps plein CDI. **Voici les missions générales de ce poste**: Évaluer au domicile en lien avec l'IDEC les besoins de la personne accompagnée Mettre en oeuvre le projet socio-éducatif pour...

  • Moniteur Educateur

    Il y a 7 mois


    Magnanville, France CROIX ROUGE FRANCAISE - DIS 78 Temps plein

    **Description du poste** A la tête d’un important réseau de 600 établissements dans les secteurs sanitaire, médico-social, social, et de l’enseignement, la Croix Rouge Française emploie plus de 16 000 salariés et 70 métiers la composent dans des « instituts médico-éducatif, crèches, maisons de retraite, centres de réadaptation fonctionnelle,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Magnanville, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de...


  • Magnanville, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de...