Sommelier - L'île de La Lagune Thalasso & Spa

il y a 5 jours


SaintCyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

**Job opening criteria**:
Jobs:

- Sommelier (H/F)Minimum experience:

- 3 to 5 yearsPlaces:

- Saint-Cyprien (66), FranceConditions:

- CDI
- Temps Plein
- Télétravail non accepté

**The company**:

- Passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie, vous rêvez de travailler dans un établissement d'exception ? Vous êtes sur la bonne annonce _

Sur une île privée entourée de la lagune et de jardins fleuris, L'Ile de la Lagune, hôtel 5 étoiles avec spa marin & restaurant gastronomique, membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, accueille les personnes en quête d'élégance, de simplicité et d'expérience, soucieux de la qualité du service. Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui œuvre pour l'excellence avec le souci du détail et de la personnalisation.

**Job description**:
**Désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement, sur un projet commun avec le Chef Frédéric BAQUIE et le Directeur de la restauration, v**ous participez au rayonnement de notre restaurant** **(capacité de 40 couverts).**

***
- Attentif et audacieux, vous avez à cœur de faire voyager vos hôtes dans les vignobles français et de faire découvrir les pépites de notre région par votre sélection rigoureuse et pertinente
- Dans le souci d'accords « mets-vins nuancés » et afin de sublimer la cuisine du Chef, vous proposez à vos clients une expérience gustative unique à chaque repas.
- Véritable chef d'orchestre, vous développez les relations avec les fournisseurs et êtes responsable du bon approvisionnement de la cave et la gestion de son stock.

**Eléments de contrat**
- Salaire à partir de 1800€ net selon profil
- Contrat CDI avec possibilité de logement provisoire
- 39h/semaine
- 2 jours et demi de repos par semaine (dimanche soir, lundi, mardi)

**Les avantages du poste**
- Relais Châteaux Family
- Cadre de travail unique sur une île privée (à la frontière de l'Espagne)
- Poste nourri et logé
- Avantage mutuelle
- Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel
- _
- Nous rejoindre, c'est aussi intégrer un groupe hôtelier dynamique et innovant où les rapports humains sont basés sur la confiance, l'initiative et la responsabilité. Roussillhotel, c'est : 9 établissements au bord de la Méditerranée avec une identité propre pour permette à chacun de s'épanouir pleinement, 400 collaborateurs et de belles opportunités d'évolution et de carrière dans des métiers de passion _
- _
- Pour découvrir notre restaurant c'est par ici :_

**Profile description**:
Vous disposez d'une expérience confirmée de 4 ans sur un poste similaire dans un restaurant gastronomique, idéalement étoilé, et vous souhaitez vous investir sur du long terme ? Ce job de rêve est fait pour vous, si vous êtes d'un naturel avenant avec une présentation parfaite et que vous maitrisez les codes de l'élégance et du service en salle.
- Reference: 96174638-15eb-45ce-b62b-b1042cfd9e9d


  • Responsable Pdj

    il y a 2 jours


    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Passionné(e) par l'excellence du service, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception ? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune ! Notre...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Passionné de cuisine, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune. Rejoignez l'excellence au cœur de l'hospitalité ! L'hôtel l'Ile de La Lagune, notre établissement Relais & Château 5 étoiles, perle du Roussillon et bordé par la Méditerranée,...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Passionné de cuisine, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune. Notre table gastronomique L'Almandin recherche un poste de CHEF DE PARTIE (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l'excellence, en faisant de la dimension humaine et du sens du...


  • Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Gouvernant général (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 yearsDegrees: - Bac+2, type BTS - DUT - DTS - + 2 degrees**Skills**: - AnglaisPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDI - CDD - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: - Passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie, vous rêvez de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Cyprien, France L'Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ Passionné de cuisine, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune._** - Notre table gastronomique L’Almandin recherche un poste de CHEF DE PARTIE (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l’excellence, en faisant de la dimension...


  • Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Passionné(e) par l’excellence de l’accueil, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune ! Un hôtel 5 étoiles Relais et Château au cœur du Roussillon et tout au bord de la mer Méditerranée, une thalasso-spa intimiste nichés dans un cadre paradisiaque, tel est le joyau...


  • Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Passionné(e) par l’excellence de l’accueil, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune ! Un hôtel 5 étoiles Relais et Château au cœur du Roussillon et tout au bord de la mer Méditerranée, une thalasso-spa intimiste nichés dans un cadre paradisiaque, tel est le joyau...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDI - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Roussillhotel, c'est une histoire de famille, de transmission et de réussite. 50 ans d'ingéniosité, d'audace et d'innovation dans...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de rang (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - Anglais - restaurantPlaces: - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Roussillhotel, c'est une histoire de famille, de transmission et de réussite. 50 ans d'ingéniosité,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Cyprien, France L'Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez mettre en avant votre talent dans un cadre d'exception ? _ - Situé sur une île privée au bord de la Méditerranée, notre établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, vous invite à participer à une aventure unique._ Intégrez un univers d’excellence dans un...

  • Employe D'etage

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    **Passionné par les métiers de l’hôtellerie ? vous rêvez d’une saison dans un établissement d’exception ? Vous êtes sur la bonne annonce !** **Un hôtel 5 étoiles Relais et Château au cœur du Roussillon et tout au bord de la mer Méditerranée, une thalasso-spa intimiste nichés dans un cadre paradisiaque, tel est le joyau de l’Ile de la...

  • Employe D'etage

    Il y a 3 mois


    Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    **Passionné par les métiers de l’hôtellerie ? vous rêvez d’une saison dans un établissement d’exception ? Vous êtes sur la bonne annonce !** *** Un hôtel 5 étoiles Relais et Château au cœur du Roussillon et tout au bord de la mer Méditerranée, une thalasso-spa intimiste nichés dans un cadre paradisiaque, tel est le joyau de l’Ile de la...

  • Employé D'étage

    Il y a 3 mois


    Saint-Cyprien, France L'Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez mettre en avant votre talent dans un cadre d'exception ? _ - Situé sur une île privée au bord de la Méditerranée, notre établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, vous invite à participer à une aventure unique._ Intégrez un univers d’excellence dans un...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Saint-Cyprien, France L'Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez mettre en avant votre talent dans un cadre d'exception ? _ - Situé sur une île privée au bord de la Méditerranée, notre établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, vous invite à participer à une aventure unique._ Intégrez un univers d’excellence dans un...


  • Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    ROUSSILLHOTEL regroupe 10 établissements incluant hôtels, résidences, thalasso-spa, golf, restaurants, en Occitanie et a construit au fil de ses 60 ans d’existence un rapport privilégié avec une clientèle toujours plus exigeante. 3 valeurs essentielles constituent les piliers de l’entreprise. **L’indépendance**, synonyme de liberté dans un...

  • Sommelier

    il y a 6 jours


    Saint-Cyprien, France Select your Property Name - Sélectionnez le nom de votre Maison Temps plein

    Description de l'entreprise - Passionné(e) par l’univers de l’hôtellerie, vous rêvez de travailler dans un établissement d’exception ? Vous êtes sur la bonne annonce ! _ Sur une île privée entourée de la lagune et de jardins fleuris, L’Ile de la Lagune, hôtel 5 étoiles avec spa marin & restaurant gastronomique, membre de la prestigieuse...

  • Gouvernante Générale

    Il y a 6 mois


    Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    ROUSSILLHOTEL regroupe 10 établissements incluant hôtels, résidences, thalasso-spa, golf, restaurants, en Occitanie et a construit au fil de ses 60 ans d’existence un rapport privilégié avec une clientèle toujours plus exigeante. 3 valeurs essentielles constituent les piliers de l’entreprise. **L’indépendance**, synonyme de liberté dans un...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 6 jours


    Saint-Cyprien-Plage, France Hôtel Ile de la Lagune Temps plein

    Sur une île privée entourée de la lagune et de jardins fleuris, L’Ile de la Lagune, hôtel 5 étoiles avec spa marin & restaurant gastronomique, membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, accueille les personnes en quête d’élégance, de simplicité et d'expérience, soucieux de la qualité du service. Dans la convivialité et le...

  • Sommelier

    il y a 6 jours


    Saint-Cyprien, France Relais & Chateaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Passionné(e) par l’univers de l’hôtellerie, vous rêvez de travailler dans un établissement d’exception ? Vous êtes sur la bonne annonce ! _ Sur une île privée entourée de la lagune et de jardins fleuris, L’Ile de la Lagune, hôtel 5 étoiles avec spa marin & restaurant gastronomique, membre de la...

  • Réceptionniste SPA

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps plein

    **Le Grand Hôtel Thalasso & Spa **est un hôtel 5* de 52 chambres, dont 8 suites et junior suites, offrant une vue incroyable sur l’océan. L’hôtel abrite le restaurant « Aho Fina », proposant une cuisine d’inspiration « Terre & Mer » ainsi que des terrasses offrant une vue imprenable sur le fort de Socoa et la baie de Saint-Jean-de-Luz....