Chef de Partie
Il y a 6 mois
Job opening criteria
The company
Passionné de cuisine, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune.
Notre table gastronomique L'Almandin recherche un poste de CHEF DE PARTIE (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l'excellence, en faisant de la dimension humaine et du sens du détail, le véritable luxe du service et notre différence.
Job description
Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, pour environ 45 couverts, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du Chef Frédéric Bacquié : une cuisine gastronomique et méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits.
Créatif, vous êtes force de proposition et vous aurez à cœur de partager au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour participer à l'évolution du concept et de l'offre de restauration de l' Hotel l' Ile de la lagune et ses deux restaurants.
Engagé et rigoureux vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés
Vous êtes fier et vous vous mobilisez avec les équipes de salle notamment pour faire vivre une expérience unique à nos convives
Vous très êtes attentif à la qualité des produits tout en étant soucieux des couts
Vous participez à transmettre votre expérience aux nouveaux collaborateurs, apprentis ou aux stagiaires.
Eléments de contrat
**Salaire**: 2400€ brut
Contrat CDD saisonnier
39h/semaine
2,5 jours de repos par semaine (dimanche soir, lundi, mardi)
**Les avantages du poste**:
Relais Châteaux Family
Cadre de travail unique sur une île privée (à la frontière de l'Espagne)
Possibilité de logement lors de la prise de poste
Avantage mutuelle
Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe
Nous rejoindre, c'est aussi intégrer un groupe hôtelier dynamique et innovant où les rapports humains sont basés sur la confiance, l'initiative et la responsabilité : 10 établissements au bord de la Méditerranée avec une identité propre pour permette à chacun de s'épanouir pleinement, 300 collaborateurs et de belles opportunités d'évolution et de carrière dans des métiers de passion
**Pour découvrir notre restaurant c'est par ici**:
Profile description
Vous disposez d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire ? Ce job de rêve est fait pour vous, si vous êtes déterminé, appliqué, attentif et aimez travailler en équipe tout en étant autonome.
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Cyprien, France L'Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** **_ Passionné de cuisine, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune._** - Notre table gastronomique L’Almandin recherche un poste de CHEF DE PARTIE (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l’excellence, en faisant de la dimension...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein**_Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune._** - Notre table gastronomique L’Almandin recherche un poste de CHEF DE PARTIE (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l’excellence, en faisant de la dimension humaine et du sens du détail, le...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Passionné de cuisine, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune. Rejoignez l'excellence au cœur de l'hospitalité ! L'hôtel l'Ile de La Lagune, notre établissement Relais & Château 5 étoiles, perle du Roussillon et bordé par la Méditerranée,...
-
Chef de partie
Il y a 6 mois
Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps pleinAu sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, pour environ 45 couverts, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du Chef Frédéric Bacquié : une cuisine gastronomique et méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. Créatif, vous êtes force de proposition et vous aurez à...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein**_Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune._** Rejoignez l’excellence au cœur de l’hospitalité ! L’hôtel l’Ile de La Lagune, notre établissement Relais & Château 5 étoiles, perle du Roussillon et bordé par la Méditerranée, vous ouvre...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps pleinSitué à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...
-
Demi Chef de Partie
Il y a 5 mois
Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un DEMI CHEF DE PARTIE (H/F) ou CHEF DE PARTIE OU COMMIS pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation des plats et de...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Challenge... Esprit décontracté et horizon turquoise... Un décor par Jacques Grange, une vue imprenable sur la baie des Flamands et un esprit chaleureux, La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d’une salade césar, dégustation du burger des Flamands,...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saint-Gingolph, France Restaurant Aux Ducs de Savoie Temps pleinNous sommes un restaurant familial semi-gastronomique ouvert dans la famille depuis 1952. Situé sans les hauts de St gingolph ( côté français). Horaires: en continue le mercredi, jeudi et dimanche de 9h à 16h environ et en coupure le vendredi et samedi seulement 9h-15h et 17h-23h. Possibilité de logement. Nous recherchons un Chef de Partie tournant...
-
Chef de partie
Il y a 2 mois
Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité constante des produits fabriqués et participant à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France Machefert Temps pleinVos missions Machefert Group recherche son Chef de Partie (H/F) pour renforcer les équipes de ses établissements ! **Sous la responsabilité du Chef de Cuisine**: - Vous garantissez le bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie - Vous assurez de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein**Description de l'entreprise** L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2024. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice...
-
Chef de partie
Il y a 6 mois
Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps pleinSARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...
-
Chef de partie
Il y a 6 mois
Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps pleinSARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...
-
Chef de partie
Il y a 6 mois
Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps pleinSARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...
-
Chef de Partie Experte
il y a 1 semaine
Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Description du posteL'établissement beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le rôle de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Saint-Brieuc, en France.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion efficace de votre partie, garantissant ainsi la qualité des plats et la satisfaction de nos...
-
Chef de partie
Il y a 6 mois
Saint-Émilion, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous offrons des conditions de travail agréablePosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie même débutant pour rejoindre notre équipe...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans...