Chef Sushiman

Il y a 2 mois


LoriolsurDrôme, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

**Vos missions**

En tant que CHEF SUSHIMAN, vous travaillerez en étroite collaboration avec le business manager pour gérer notre corner sushi et offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Voici un aperçu de vos principales missions:
**Management et gestion du corner**:

- **Gestion au quotidien**: Vous assurerez le bon fonctionnement du corner, en prenant en charge les achats, la gestion des stocks
- **Encadrement d’équipe**: Vous superviserez et accompagnerez l’équipe du corner, en veillant à ce que chacun puisse donner le meilleur de lui-même.
- **Formation**: Vous aiderez les nouveaux membres à se familiariser avec le poste, pour qu’ils se sentent vite intégrés et performants.

**Production**:

- **Préparation des recettes**: Vous participerez à toutes les étapes de création, de la découpe des poissons à la confection des sushis, makis, Californias, Spring Rolls, et plus encore.
- **Suivi des standards**: Vous respecterez les procédures de préparation tout en atteignant les objectifs de production fixés par le business manager.

**Hygiène et sécurité**:

- **Maintien des normes**: Vous veillerez à ce que les standards d’hygiène soient respectés, pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
- **Conservation des produits**: Vous serez attentif à la bonne conservation des produits pour préserver leur fraîcheur.
- **Propreté des lieux**: Vous vous assurerez que les plans de travail et les ustensiles soient toujours impeccables.

**Relation client**:

- **Service client**: Vous offrirez un service de qualité, en vous assurant que chaque client reparte avec le sourire.
- **Satisfaction client**: Vous vous assurerez que l’expérience client soit toujours positive, en restant à l’écoute de leurs besoins et en répondant à leurs attentes.

**Ce qu’on attend de vous**

**Votre savoir faire**
- Vous êtes un **expert technique**:

- Vous maitrisez le **management d’équipe** et le **pilotage** d’un corner Sushi

**Votre Savoir être**
- Vous êtes **autonome** et **rigoureux** dans le pilotage de votre corner
- Vous accompagnez vos équipes avec **bienveillance** et **pédagogie**:

- Vous savez **fédérer** autour du projet et des valeurs de Corner Cuisine Distribution

**Ce que nous proposons**
- Poste en CDD temps plein (40h/semaine), Week-end et jours fériés
- Rémunération 2 340.01 € brut + primes sur objectifs

Avantages sociaux
- Accompagnement à la mobilité (Transports en communs)
- Mutuelle

L’opportunité de bénéficier de formation continue aux nouvelles techniques de sushi et wok pouvant déboucher sur des évolutions internes

Vous êtes intéressé ? Alors rejoignez nous

Type d'emploi : CDD

Rémunération : à partir de 2 340,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis Sushiman

    il y a 1 mois


    92600 Asnières-sur-Seine, France Côté Sushi Asnières Temps plein

    Le restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Commis Sushiman (H/F). Vous serez en charge de/d': - Réaliser la mise en place en cuisine sous la supervision du Chef de cuisine - Respecter les recettes et les standards Côté Sushi - Réaliser les commandes en respectant les instructions des bons de commande - Maintenir la propreté en cuisine et...

  • Cuisinier Sushiman

    Il y a 2 mois


    Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Saint Luce Sur Loire Temps plein

    **Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 2 mois


    La Roche-sur-Yon, France ASIA GENERAL FOOD - PAPYLEE Temps plein

    Dans le cadre de notre développement en GMS, Asia General Food recherche des Chefs sushi / Sushiman pour travailler dans les stands PAPYLEE de nos partenaires en hypermarché: **Responsabilités**: - Préparations culinaires (sushis, sashimis, makis, asian street food) - Garantir le respect des normes Concept Qualité - Garantir le respect des normes...

  • Chef de cuisine sushiman

    il y a 2 semaines


    Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Madame Ao Temps plein

    Qui sommes-nous ?Madame AO est une entreprise qui propose une cuisine asiatique saine et gourmande.Rejoindre notre équipe, c'est rejoindre une équipe dynamique et conviviale où l'harmonie des saveurs, des couleurs et des textures vous feront voyager instantanément.Nous sommes à la recherche d'un Sushiman passionné pour rejoindre notre...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Neuilly-sur-Marne, France Foodiz deli Temps plein

    Foodiz Deli est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos...

  • Commis Sushiman

    il y a 2 semaines


    92600 Asnières-sur-Seine, France Côté Sushi Asnières Temps plein

    Le restaurant Côté Sushi Asnières recherche son futur Commis Sushiman (H/F). Chez Côté Sushi Asnières on ne fait pas juste de la cuisine : on crée des moments inoubliables ! Avec une ambiance cool, une équipe soudée et une clientèle sympa, on est bien plus qu’un simple restaurant. Ici, chaque service est une nouvelle occasion de montrer son...

  • Sushiman, Chef Sushiman

    Il y a 6 mois


    Sanary-sur-Mer, France SANARY-SUR-MER Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Préparer des sushis selon les recettes et les directives de la cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Servir les...


  • Vern-sur-Seiche, France Hanami Sushi Temps plein

    **HANAMI SUSHI recrute un(e) Sushi(wo)man confirmé(e) !** **Lieu**: Vern-sur-Seiche (35770) **Horaires**: 40h par semaine, du mardi au samedi - midi et soir Passionné(e) par l’art du sushi et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse ? **HANAMI SUSHI** vous attend ! **Qui sommes-nous ?** HANAMI SUSHI a ouvert ses portes en juin...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nogent-sur-Oise, France Miyako sushi Temps plein

    Nous recherchons un **Chef Sushi** passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une solide expérience dans la préparation de sushi et êtes prêt à vous investir pleinement, cette opportunité est faite pour vous ! Profil recherché: - Minimum 2 ans d’expérience en tant que Chef Sushi. - Maîtrise des techniques de...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Neuilly-sur-Marne, France Foodiz deli Temps plein

    Foodiz Deli est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos...


  • Aire-sur-l'Adour, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ouverture le 23 mai** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur...


  • Souppes-sur-Loing, France Sushi Market Temps plein

    Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution...