Maître(Sse) D'hôtel

il y a 3 jours

Dinard, France EMERIA DINARD Temps plein

**EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa ** Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?**

**Ne cherchez plus **

**Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose**:
**167 chambres dont 103 avec une vue mer**

**5 salles de réunions**

**Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2**

**3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique**

**Description du poste** Description générale de la fonction**

Le/La Maître(sse) d'hôtel est responsable du service en salle dans un établissement de restauration. Il/elle veille à la satisfaction des clients en supervisant l'équipe de salle, en coordonnant le service et en assurant un niveau élevé de professionnalisme.

**Missions**
- Accueillir les clients avec professionnalisme et les accompagner à leur table
- Fournir des recommandations de plats, de vins et d'autres extras aux clients
- Superviser et former le personnel de salle
- Gérer les plaintes des clients et trouver des solutions pour assurer leur satisfaction
- Veiller à ce que les plats soient servis en temps voulu et conformément aux normes de qualité
- Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des horaires du personnel et la gestion des stocks

**Objectif**

Sous la responsabilité du/de la Directeur(rice) de Restaurant, le/la Maître(sse) d'hôtel travaille en étroite collaboration avec d'autres départements pour fournir un service coordonné et de qualité à tous les clients.

**Profil recherché**
Emeria, entreprise socialement responsable, s’engage au quotidien pour l’emploi des personnes en situation de handicap.

**Formations (interne ou externe) et expériences attendues**

Diplôme CAP/BEP à Bac+2 en hôtellerie restauration

Une expérience de minimum 2 ans est requise

**Qualités requises**

Sens du relationnel

Esprit d’équipe et management

Rigoureux(se) et organisé(e)

Capacité d’adaptation

Présentation soignée

**Les +**:
2 jours de repos consécutifs

Restaurant d'entreprise

Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness)

De nombreuses offres proposées par votre CSE

Possibilités de formations en interne

  • Maître d'Hôtel F/H

    il y a 1 semaine

    Dinard, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Le poste de Maître d'Hôtel F/H Le restaurant "les 7 Mers" recrute 1 Maître d'Hôtel. Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale - Vous participez à la gestion d'équipe, - Vous êtes force de proposition et savez prendre des initiatives, - Vous...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Dinard, France Barrière Temps plein

    Le Casino Barrière de Dinard recherche son talent : Maître d’Hôtel (H/F) LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a...

  • Chef(fe) de rang F/H

    il y a 2 semaines

    Dinard, France EMERIA DINARD Temps plein

    EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa **** Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ? Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d’un fleuron de la thalassothérapie en France ? Ne cherchez plus ! Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose : 167 chambres dont 103...

  • Chef(fe) de rang F/H

    Il y a 2 mois

    Dinard, France EMERIA DINARD Temps plein

    EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa **** Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ? Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d’un fleuron de la thalassothérapie en France ? Ne cherchez plus ! Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose : 167 chambres dont 103 avec...

  • Maître D'hôtel Responsable

    Il y a 3 mois

    Dinard, France HOTEL RESTAURANT LA VALLEE Temps plein

    Maîtrise des techniques de service Connaissance des techniques de vente Bonne présentation Dynamique Bonne humeur naturelle Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 800,00€ à 2 050,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Période de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail les jours...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Dinard, France Barrière Temps plein

    **Casino Barrière de Dinard recherche son talent : Maître d’Hôtel (H/F)** Barrière, c'est 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? **✦...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois

    Dinard, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Horaire de journée 09h30 - 17h00 1 matin par semaine (7h45 - 15h30) 1 soir par semaine (11h45 - 20h15) Travail 1 weekend sur 2 **Votre to do list ?** - Encadrer et coordonner le personnel de salle - Collaborer...