Chef(fe) de rang F/H
Il y a 3 mois
Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?
Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d’un fleuron de la thalassothérapie en France ?
Ne cherchez plus
Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose :
- 167 chambres dont 103 avec une vue mer
- 5 salles de réunions
- Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2
- 3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique
Description générale de la fonction
Le/La Chef(fe) de rang supervise le service en salle en gérant son rang, assure la coordination entre la cuisine et les serveurs, et veille à offrir un service de qualité aux clients de l'établissement. Il/Elle joue un rôle crucial dans la création d'une expérience agréable pour les clients et contribue significativement à la réputation de l'établissement. Sous la responsabilité du/de la Directeur(rice) de Restauration et du/de la Maître(sse) d’hôtel, il/elle entretient des relations positives avec les clients et ses collègues et résout tout problème ou plainte qui pourrait survenir. Il/elle doit également respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Missions
- Accueillir les clients avec professionnalisme et prendre les commandes
- Conseiller les clients sur la carte des plats et des boissons
- Vérifier les facturations
- Coordonner le service des plats en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Superviser et former les serveurs et s'assurer que les tâches sont réparties de manière équitable et efficace.
- Respecter les fiches techniques
- S’assurer que la salle soit prête pour le service par la mise en place et le nettoyage
- Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle
Emeria, entreprise socialement responsable, s’engage au quotidien pour l’emploi des personnes en situation de handicap.
Formations (interne ou externe) et expériences attendues
Niveau CAP/BEP à Bac Professionnel en hôtellerie/restauration
Une expérience sur un poste similaire est requise.
Qualités requises
- Sens du relationnel et esprit d’équipe
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Capacité d’adaptation
- Présentation soignée
Les + :
- 2 jours de repos consécutifs
- Restaurant d'entreprise
- Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness)
- Différents avantages au sein du groupe
- De nombreuses offres proposées par votre CSE
- Possibilités de formations en interne
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Chef(fe) de Rang
il y a 2 semaines
Dinard, Bretagne, France Grand Hôtel des Thermes Temps pleinLe Chef.fe de RangNous recrutons pour nos restaurants un.e Chef(fe) de Rang. Le poste est à pourvoir rapidement en CDI temps complet (39h).La rémunérationRémunération selon grille HCR + AN Repas- Mutuelle - Contrat d'intéressement-CSE, estimée autour de 2800 euros nets par mois.Compétences requises- Expérience dans la restauration haut de gamme-...
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Cdd] Extra
il y a 2 semaines
Dinard, France Hotel Barrière Le Grand Hotel Dinard Temps plein**CDD (3 à 6 mois) /**HOTEL BARRIÈRE LE GRAND HOTEL DINARD** **[CDD] EXTRA - Chef de Partie [H/F]**: **Missions**: Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Partie (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Dinard, France Barrière Temps plein**Casino Barrière de Dinard recherche son talent : Maître d’Hôtel (H/F)** Barrière, c'est 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? **✦...
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Chef de Partie
il y a 12 heures
Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de partie à partir de début février 2025. Vous travaillerez au sein d'une brasserie bistronomique de 50 places assises (avec la terrasse). Rejoignez une équipe de 2 personnes dynamiques et agréables, travaillant dans la bonne humeur. Missions: - Assister le chef sur la préparation et l'envoi des plats. - Participer au...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps pleinAu sein de la Brasserie Bistronomique l'Attiseur à Dinard, 50 places assises + petite terrasse, nous recrutons un(e) chef(fe) de partie en CDI. Equipe jusqu'à 7 personnes en pleine saison. Ouvert 7/7 - Poste au choix garde manger, dessert ou tournant - 2j de repos consécutifs même en saison - Logement possible individuel - Salaire attractif avec primes...
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Chef.fe de Rang F/H
il y a 4 semaines
Dinard, France Grand Hôtel des Thermes Temps pleinLe poste de Chef.fe de Rang F/HLe Grand Hôtel des Thermes Marins de Saint Malo***** recrute pour ses restaurants un.e Chef.fe de Rang. Le poste sont à pourvoir rapidement en CDI temps complet (39h). Rémunération selon grille HCR + AN Repas- Mutuelle - Contrat d'intéressement-CSE Possibilité de logement au démarrage.Le profil...
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EXTRA - Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Dinard, Saint-Malo, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de...
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EXTRA - Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Dinard, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de...
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Serveur(Se) Petit-déjeuner
Il y a 3 mois
Dinard, France EMERIA DINARD Temps plein**L'entreprise** Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?** **Ne cherchez plus !** **Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose**: **167 chambres dont 103 avec une vue mer** **5 salles de réunions** **Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2** **3 points de restauration à...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Dinard, France SARL OMBELLE RESTAURANT Temps plein_**Ombelle est un restaurant à taille humaine à quelques pas de la plage de Dinard.**_ - **Nous valorisons les produits de saison, le local, le bon vin et la satisfaction de nos clients est essentielle.**_ Nous recherchons une personne en salle qui soit _**dynamique, accueillante et à l'écoute des clients.**_ Vous êtes **capable **de conseiller,...
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Chef.fe de Rang F/H
il y a 1 mois
Dinard, 35800, Saint-Malo, France Grand Hôtel des Thermes Temps pleinLe poste de Chef.fe de Rang F/HLe Grand Hôtel des Thermes Marins de Saint Malo***** recrute pour ses restaurants un.e Chef.fe de Rang. Le poste sont à pourvoir rapidement en CDI temps complet (39h). Rémunération selon grille HCR + AN Repas- Mutuelle - Contrat d'intéressement-CSE Possibilité de logement au démarrage.Le profil...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Dinard, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
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Chef de Salle Senior
il y a 3 semaines
Dinard, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps pleinRésumé du PosteLe Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard est un établissement 5 étoiles qui recherche un Chef de Salle expérimenté pour rejoindre son équipe restauration. Ce poste offre l'occasion d'être responsable de la gestion des buffets, d'assister le Chef de Rang et de veiller à un service de qualité.Missions Principales ...
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Serveur Restaurant et bar H/F
il y a 4 semaines
Dinard, Ille-et-Vilaine, France EMERIA DINARD Temps pleinL'entreprise Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d’un fleuron de la thalassothérapie en France ? Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2 3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique Le/La Serveur(se) assure un service de qualité aux clients de...
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[cdd] Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Dinard, France Hotel Barrière Le Grand Hotel Dinard Temps plein**CDD (3 à 6 mois) / **HOTEL BARRIÈRE LE GRAND HOTEL DINARD** **[CDD] Commis de Cuisine [H/F]**: **Missions**: Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso....
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Serveur / Serveuse Bar - Restaurant d'hotel (H/F)
il y a 4 semaines
Dinard, Ille-et-Vilaine, France EMERIA DINARD Temps pleinEMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa **** Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d’un fleuron de la thalassothérapie en France ? Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2 3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique Le/La Serveur(se) assure un service...
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Serveur / Serveuse Bar - Restaurant d'hotel (H/F)
il y a 4 semaines
Dinard, Ille-et-Vilaine, France EMERIA DINARD Temps pleinL'entreprise Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d’un fleuron de la thalassothérapie en France ? Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2 3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique Le/La Serveur(se) assure un service de qualité aux clients de...
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Sous-chef de Cuisine Itinérant
il y a 12 heures
Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps pleinNous recherchons un Cuisinier Confirmé (H/F), idéalement avec une expérience de Sous-Chef, pour rejoindre notre équipe dynamique et intervenir sur nos trois établissements (Dinard, St Malo, Cancale). Votre mission sera de renforcer les équipes sur place, assurer des remplacements durant les congés annuels (chefs et seconds), et contribuer activement...
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Chef gérant
il y a 3 semaines
Dinard, France Adecco Temps pleinVotre mission Adecco St Malo recherche pour l'un de ses clients basé sur Dinard, un chef gérant en restauration collective (H/F) Vous aurez pour missions: * création des menus * l'achat des ingrédients * le management des équipes * respect des normes d'hygiène * la gestion des matières premières * Créations de plats chauds, plats froids...
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Sous-chef de Cuisine Itinérant
Il y a 2 mois
Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps pleinNous recherchons un Cuisinier Confirmé (H/F), idéalement avec une expérience de Sous-Chef, pour rejoindre notre équipe dynamique et intervenir sur nos trois établissements. Votre mission sera de renforcer les équipes sur place, assurer des remplacements durant les congés annuels (chefs et seconds), et contribuer activement à la structuration des...