Chef de Partie
Il y a 5 mois
Un de nos prestigieux hôtels partenaires situé à Antibes recrute un(e) Chef(fe) de Partie talentueux(se) et dynamique pour leur plage.
**Missions principales**:
- Mise en place du service.
- Réalisation des recettes de base (sauces, marinades, garnitures...).
- Confectionner et dresser les plats de sa partie.
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.
- CAP Cuisine ou équivalent.
- Bac professionnel ou technologique hôtellerie.
- Expérience en établissement étoilé souhaitée.
- Bonne communication et sens du relationnel.
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine.
- Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe.
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qui sommes nous ?
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour:
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe CulinaireNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation...
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chef de partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Les Z Temps pleinEntrepriseLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation.PosteEn tant...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Antibes, France Zingara Temps pleinChef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Zingara Temps pleinChef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Zingara Temps pleinChef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinPoste de Chef de Partie CuisineÀ La Bastide Saint-Antoine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine motivé pour intégrer notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité dans un environnement de travail dynamique et collaboratif.ResponsabilitésConception de plats innovants...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du poste incluent :La préparation, la cuisson et la présentation des plats...
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Chef de partie en CDI
il y a 4 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Temps pleinRecherche d'un Chef de partie H/FL'agence Aquila RH Cannes, spécialisée dans le recrutement en CDI depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients un chef de partie H/F.Présentation de l'entrepriseL'entreprise est un acteur du recrutement en CDI, avec une expérience de plus de 10 ans dans ce domaine.Compétences...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps pleinChef de Partie (H/F) Guinguette Groupe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.AvantagesTravail en coupure ou en...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps pleinChef de Partie (H/F) Guinguette Groupe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.AvantagesChoix en journée continue ou...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France AGIR -RH-CONSEIL Temps pleinDescriptif du Poste: Agir.RH.Conseil recherche pour son partenaire Hôtel Restaurant, un(e) Chef de Partie en Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. L'établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse sur la Côte d'Azur. CHEF DE PARTIE H/F En qualité de Chef de partie, vous avez déjà de l'expérience sur le poste et avez travaillé dans...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine à La Bastide Saint-Antoine !Poste de Chef de PartieNous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité.Fonctionnalités du posteConception de formations pour les...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Casa azul Antibes Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Vous travaillerez en...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France aquila RH Temps pleinAquila RH Cannes, acteur du recrutement en Intérim, depuis plus de 10 ans, recherche pour l’un de ses clients, un chef de partie H/F basé(e) à Antibes (06). Je suis Michael et je serai votre interlocuteur tout au long de notre collaboration pour vous trouver les missions ou les emplois qui vous correspondent! Actuellement à la recherche d'un chef de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Avantages Possibilité de logement...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Antibes, France Parques Reunidos Temps pleinL’hôtel Marineland Resort, est composé d’un hôtel catégorie trois étoiles et d’un restaurant, jouxtant le zoo marin Marineland. Nous proposons de nombreuses opportunités dans les métiers de l’hôtellerie/ restauration notamment durant la période estivale et les vacances scolaires. Venez rejoindre une vraie équipe de professionnels dans une...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Events One Temps plein➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de partie H/F à Antibes (06) **pour un hôtel 4 étoiles. **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat**: CDD de avril à octobre - 35h semaine - **Horaires**: En continu - **Repos**: 2 jours...