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Second de Cuisine

il y a 1 mois

Foulayronnes, France Vitalrest Temps plein

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein de l'un de nos établissement situé à FOULAYRONNES (47)**,** pour vous confier les missions suivantes:

- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Participation selon résultats de l'entreprise / mutuelle / CSE / primes

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous

  • Agent de Service

    Il y a 2 mois

    Foulayronnes, France UDAF de Lot et Garonne Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une structure dynamique avec un fort esprit d'équipe : venez rejoindre une de nos crèches sur le poste d'agent de service. Les fonctions de l’agent de service se situent à deux niveaux : l’entretien des locaux et les préparations en cuisine. Il/Elle veille à la propreté de l’ensemble de la structure tant au niveau des...