Apprenti(E) Commis de Salle

Il y a 2 mois

Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

Job opening criteria

The company

Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.

Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.

La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique avec pour objectif d'ouvrir au printemps 2023. Le Domaine offre un cocon d'exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumesEntouré d'une nature très présente favorisant l'harmonie et le sentiment de paix, la maison développe le luxe et l'écologie en réinterprétant le séjour en Charente avec audace et modernité.

L'excellence, le partage, la rencontre, l'humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison comptera 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Apprenti(e) commis de salle.

Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des tables, remplissage des corbeilles à pain...

**Vos missions**:
Débarrasser les tables de la vaisselle et des serviettes après les repas, et les remettre dans la cuisine,
Préparer du café, du thé et de l'eau glacée pour les clients,
Garder les sols et les chaises près des tables à manger propres en balayant et en passant la serpillière,
Suivre les indications du Chef de rang,
Nettoyer, désinfecter et remettre les tables en place après les repas,
Réapprovisionner les tables en sel, poivre et autres condiments,
Aider les serveurs à servir la nourriture,
Maintenir les stations de travail désignées propres et bien approvisionnées.

Profile description

**Vous êtes**:
Vous êtes une personne d'excellente présentation, souriante et dynamique, motivée et aimant les challenges. Débutant ou déjà diplômé, vous souhaitez évoluer et apprendre au sein d'une équipe formatrice.

  • Apprenti(E) Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son Apprenti(e) commis de salle. Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des tables, remplissage des corbeilles à...

  • Apprenti(E) Commis de Salle

    Il y a 2 mois

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...

  • Apprenti(E) Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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    Il y a 2 mois

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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    Il y a 2 mois

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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    il y a 1 semaine

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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    Il y a 2 mois

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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    Il y a 2 mois

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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    il y a 1 semaine

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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    Il y a 2 mois

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  • Apprenti(E) Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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    il y a 1 mois

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    Il y a 2 mois

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    il y a 1 semaine

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    il y a 1 semaine

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    il y a 1 mois

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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    Il y a 2 mois

    Cognac, France La Nauve Hôtel & Jardin Temps plein

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  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Cognac, France Hôtel Chais Monnet & Spa Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Afin de renforcer son équipe, l'hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d'un/une commis de salle. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes: - Soutenir l'équipe en salle pour le service - Connaitre la carte et la composition des plats - Gérer les taches de nettoyage, mise en place et dressage -...