![GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Pâtissier (H/F)
Il y a 3 mois
MERCI JÉRÔME est une chaîne de bistrots, boulangeries et pâtisseries artisanales implantés à Paris depuis plus de 10 ans.
Nous avons fait de nos boutiques des lieux où l’on se retrouve à tous les moments de la journée pour déguster dans une ambiance conviviale et chaleureuse des produits frais et artisanaux fabriqués de façon traditionnelle.
Ce sont aujourd’hui 7 boutiques en plein cœur de Paris qui accueillent des milliers de clients chaque jour.
Aujourd'hui, Merci Jerome recrute son futur pâtissier
En tant que pâtissier vos missions seront les suivantes:
- Suivre scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson en maitrisant parfaitement leurs réalisation.
- Confectionne les pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits), les crèmes (anglaise, chantilly, renversée..), les sauces et coulis....
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Réaliser des pâtisseries
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Les missions telles que définies ci-dessus sont par nature évolutives. Elles pourront nécessiter des adaptations liées aux évolutions économiques, commerciales et techniques._
Vous maintenant parce que c’est le plus important
Vous avez de bonnes qualités relationnelles, vous êtes organisé et méthodique et êtes doté d'un véritable d'esprit d'équipe alors n'attendez plus, rejoignez nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail de nuit
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Pâtisserie: 3 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail de nuit (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 2 mois
Nanterre, France Pôle Emploi Temps pleinLa Maison du Chocolat, fidèle à l'exigence du métier de chocolatier artisanal, n'a cessé depuis plus de 40 ans, de vivre et de faire partager à ses clients son amour de la création et sa quête de la perfection. Notre Maison à taille humaine, en fort développement, réputée en France et à l'international grâce au savoir-faire d'exception de nos...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Nanterre, France L'Atelier des Pains & Co Temps pleinChef Pâtissier (H/F) pour L'Atelier des Pains &Co Nous sommes un réseau de boulangeries-pâtisseries situé à Paris et dans le 92, et nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez dans notre laboratoire de fabrication central, approvisionnant nos dix magasins avec des produits de...
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Pâtissier (F/H) - Cdi
Il y a 3 mois
Nanterre, France Millessence Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour le restaurant d'un siège social situé à **NANTERRE (92).** **Type de contrat**: CDI - 35h Au sein d'un établissement moderne et chic vous serez accueillis dans une équipe de 6 personnes. Vous travaillerez pour 100 couverts par service avec desserts à l'assiette et...
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Chef Patissier
il y a 1 jour
Nanterre, France Les Douceurs de nanterre Temps plein**Chef Pâtissier (H/F)** **Description du poste** En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries dans un environnement de restauration dynamique. **Responsabilités**: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries artisanales - Assurer la qualité et la présentation...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Nanterre, France BOULANGERIE BECHU Temps pleinLa Boulangerie Pâtisserie BECHU recrute un Pâtissier confirmé H/F ! **Principales activités**: - Vous maîtrisez parfaitement les techniques du métier de pâtissier - Vous êtes garant de la qualité et l'excellence des produits de notre Maison - Vous êtes attentif à la gestion des stocks, ainsi qu'au respect des DLUO - Vous êtes garant du respect...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 3 mois
Nanterre, France L'ATELIER DES PAINS Temps plein_Pâtissier H/F _ Bonjour, Dans le cadre du développement de notre groupe de boulangerie pâtisserie sur Paris 75 et Hauts de Seine 92 (10 magasins a notre actif), nous cherchons un poste de pâtissier expérimenté pour renforcer notre équipe de fabrication au sein de notre laboratoire situé à Nanterre 92: - un poste en pâtisserie avec expérience...
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patissier (h/f)
il y a 3 semaines
Nanterre, Île-de-France Sodexo Temps pleinDans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un Patissier (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise situé à Nanterre Vous serez accompagné(e) par le Responsable de SiteVos missions :Réalisation des pâtisseries du siteInstallation de la prestation pâtissière et dessert bar, au stand service chaud devant les clients nettoyages du...
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Chef cuisinier/pâtissier
il y a 3 semaines
Nanterre, France beBee S FR Temps pleinLe nouveau restaurant SR Food situé a Nanterre recherche un chef cuisinier patissier spécialisé dans la cuisine et la pâtisserie Tunisienne Salaire selon compétence Horaire avec coupure 39 h par semaine Poste disponible immédiatement
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Aide-pâtissier (F/H)
Il y a 2 mois
Nanterre, France GROUPE SAVENCIA Saveur et Spécialités Temps pleinDepuis plus de 45 ans, **La Maison du Chocolat**, fidèle à l'exigence du métier de chocolatier artisanal, fait partager à ses clients sa passion et son savoir-faire d'exception. Grand artisan parisien devenu chocolatier international de luxe, **La Maison du Chocolat** perpétue ses grands classiques et réinvente chaque saison de nouvelles collections de...
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Aide Pâtissier
Il y a 3 mois
Nanterre, France GROUPE SAVENCIA Saveur et Spécialités Temps pleinDepuis plus de 45 ans, La Maison du Chocolat, fidèle à l'exigence du métier de chocolatier artisanal, fait partager à ses clients sa passion et son savoir-faire d'exception. Grand artisan parisien devenu chocolatier international de luxe, La Maison du Chocolat perpétue ses grands classiques et réinvente chaque saison de nouvelles collections de...
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chef pâtissier
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Sodexo Temps pleinNous recherchons notre futur Chef Pâtissier (H/F) pour intégrer l'un de nos sites Entreprise, situé à Nanterre (92) pour 600 couverts. Vos missions seront les suivantes :La réalisation de toutes les recettes sucrées pour le site :Concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualités. Soigner la présentation pour attiser la...
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CHEF PÂTISSIER
il y a 4 semaines
Nanterre, France Sodexo Temps pleinNous recherchons notre futur Chef Pâtissier (H/F) pour intégrer l'un de nos sites Entreprise, situé à Nanterre (92) pour 600 couverts. Vos missions seront les suivantes :La réalisation de toutes les recettes sucrées pour le site :Concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualités. Soigner la présentation pour attiser la...
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CHEF PÂTISSIER H/F
Il y a 3 mois
Nanterre, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Nous recherchons notre futur Chef Pâtissier (H/F) pour intégrer l'un de nos sites Entreprise, situé à Nanterre (92) pour 600 couverts. Vos missions seront les suivantes : La réalisation de toutes les recettes sucrées pour le site : - Concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Nanterre, France GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE Temps plein**MERCI JÉRÔME** est une chaîne très dynamique (et récente) de boulangeries artisanales implantées dans les quartiers chics parisiens. Nous avons fait de nos boutiques des lieux où l’on se retrouve à tous les moments de la journée pour déguster dans une ambiance conviviale et chaleureuse des produits frais et artisanaux fabriqués de façon...
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Chef Patissier
Il y a 3 mois
Nanterre, France GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE Temps plein**MERCI JÉRÔME** est une chaîne très dynamique (et récente) de boulangeries artisanales implantées dans les quartiers chics parisiens. Nous avons fait de nos boutiques des lieux où l’on se retrouve à tous les moments de la journée pour déguster dans une ambiance conviviale et chaleureuse des produits frais et artisanaux fabriqués de façon...
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Pâtissier/Pâtissière H/F
il y a 2 semaines
Nanterre, 92000, France La Maison du Chocolat Temps pleinEmblème de l'artisanat français dédié à l'univers du chocolat de luxe, La Maison du Chocolat fait partager à ses clients sa passion et son savoir-faire d'exception en France et à l'international en perpétuant ses grands classiques et en réinventant chaque saison de nouvelles collections de chocolats et de pâtisseries Dans le cadre du...
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Pâtissier/Pâtissière H/F
il y a 20 heures
Nanterre, 92000, France La Maison du Chocolat Temps pleinEmblème de l'artisanat français dédié à l'univers du chocolat de luxe, La Maison du Chocolat fait partager à ses clients sa passion et son savoir-faire d'exception en France et à l'international en perpétuant ses grands classiques et en réinventant chaque saison de nouvelles collections de chocolats et de pâtisseries Dans le cadre du...
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Pâtissier(e) Créatif(ve) H/F
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre établissement Dans le cadre de notre recherche de talents, nous sommes à la quête d'un(e) Pâtissier(e) au sein d'un restaurant d'entreprise, où nous servons un volume important de repas quotidiennement. Sous la direction de notre responsable de site, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée. Vos...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Nanterre, France CABANE Temps pleinCABANE a été récompensé d’un Bib Michelin et de deux toques au Gault-Millau. Nous sommes à la recherche d’un(e) Pâtissier(e) qui aura la charge de la confection des desserts de la carte du restaurant et de la création de la partie sucrée en collaboration avec le Chef Jean-François BURY. Nous cherchons un profil fiable, motivé et habitant à...
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Patissier (H/F) - (H/F)
il y a 1 semaine
Nanterre, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de NANTERRE emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors...