Second.e de Cuisine Confirmé

Il y a 2 mois

Tours, France Convivio Temps plein

**_Vous souhaitez allier un équilibre professionnel et personnel ? Dans ce cas, nous vous invitons à lire ce qui va suivre _**

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap._

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Second.e de cuisine confirmé** **à Tours**.** **Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.

Au sein d'une **résidence service** **de 100 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de **professionnels** de la **cuisine** et du **service**. Enfin, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives séniors.

Ainsi vous:

- Créez et confectionnez des **repas équilibrés**, des **préparations culinaires** **chaudes** à base de **produits frais** ;
- Participez à l’**organisation de la production et accompagnez l'équipe** au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques ) et **secondez** le chef ;
- Contribuez au service du midi et/ou du soir et développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives ;
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel et respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Environnement de travail et avantages:
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place : Restauration collective - Convivio, une aventure humaine - YouTube
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat de travail et durée **:CDI à 35h00 de 07h00 à 14h30 ou de 12h30 à 20h00**.
- Rythme de travail : 1 week-end sur en 2 repos et 1 semaine sur 2 à 4 jours (planning susceptible d'être modifiée à court terme).
- Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (20kgs) ; connaissances sur les textures modifiées ainsi qu'une expérience en collectivité appréciées.
- ** Prime de 13ème mois ; prime de parrainage **(à partir de 200e brut) ; **horaires fixes**, accès au CSE (chèques vacances, carte cadeau,...) et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Le taux horaire brut pour ce poste est **à partir de 13.00€**.

A noter : Ce poste est susceptible d'être amené à **évoluer vers un poste de Chef.fe Gérant.e** dans le cadre d'une nouvelle ouverture prévue en septembre 2023.

**De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.**:
Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos **qualités relationnelles** et votre **sens du service** feront de vous l'ambassadeur de notre activité de **r**estauration collective en Indre-et-Loire (37) **et plus précisément à **Tours**.

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 mois

    Tours, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO val de Loire recherche pour une collectivité d'entreprise à Tours un cuisinier.e confirmé.e ou second.e de cuisine en CDD. Poste en remplacement de congés maternité à pourvoir dès que possible. Lundi au vendredi, en horaires du matin. Tenue professionnelle de cuisine obligatoire. **Date de début**:...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 mois

    Tours, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO val de Loire recherche pour une collectivité d'entreprise à Tours un cuisinier.e confirmé.e ou second.e de cuisine en CDD. Poste en remplacement de congés maternité à pourvoir dès que possible. Lundi au vendredi, en horaires du matin. Tenue professionnelle de cuisine obligatoire. **Date de début**:...

  • Second de Cuisine Confirmé

    il y a 1 mois

    Tours, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Vous assurez la réalisation des plats chauds du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats chauds, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez l'entretien et le nettoyage des équipements de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein

    En renfort de l'équipe en place sur un hôtel-restaurant semi-gastronomique, nous recherchons un second de cuisine H/F. Restaurant de 90 couverts, ouvert midi et soir 7j/7 service à la carte et banqueting Poste nourri non logé Profil souhaité: expérience confirmée dans un restaurant gastronomique et expérience du milieu hôtelier Type d'emploi :...

  • Cuisinier / Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant au cœur du **Vieux Tours**, produits frais de qualité cuisinés maison, nous recherchons un **cuisinier avec expérience.** CDI 39h /semaine **Congés 2 jours et ½ par semaine** **Profil**: Être rigoureux, organisé et curieux Ponctuel Connaissances des normes HACCP CAP/BEP exigé Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 672,80€...

  • Cuisinier / Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant au cœur du **Vieux Tours**, produits frais de qualité cuisinés maison, nous recherchons un **cuisinier avec expérience.** CDI 39h /semaine **Congés 2 jours et ½ par semaine** **Profil**: Être rigoureux, organisé et curieux Ponctuel Connaissances des normes HACCP CAP/BEP exigé Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 672,80€...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Tours, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    « Situé aux portes du vieux Tours, rue du Commerce, le Bistrot des Belles Caves offre depuis dix ans une cuisine bistronomique gourmande, généreuse, originale sur la base de produits de qualité et de saison, cuisinés maison. Outre les gourmets, elle attire des passionnés de vins avec une carte de plus de mille références où figurent les vins les...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Tours, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Tours, nous recherchons un Employé Polyvalent en Cuisine et en Salle CDD de Mi-avril à fin mai Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. En tant que Employé...

  • CUISINIER H/F Débutant ou Confirmé

    il y a 6 jours

    Tours, France Il Ristorante Talents Temps plein

    Description du poste Votre Mission : Cuisiner avec passion des produits italiens de qualité afin de servir une vraie " cucina italiana " à nos " convives ",voilà ce qui vous anime au quotidien... - vous travaillerez des produits italiens de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Tours, France Le Poggio Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Tours, France Le Poggio Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Cuisinier(e) (H/F)

    il y a 5 jours

    Tours, France CRIT TOURS BTP Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • Chef.fe Gerant.e

    il y a 1 mois

    Tours, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: **RESO** est expert en recrutement **Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche** depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **Reso Val...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant traditionnel au cœur de Tours recherche, apprenti(e) pour préparer soit un CAP "Cuisine" soit un Brevet Professionnel "Arts de la cuisine" en fonction de votre profil. Cuisine faite sur place à partir de produits frais -Maitre Restaurateur L'apprentissage théorique se fait à la Cité de la Formation à Tours. Salaire Mensuel 800 € / 1000...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant traditionnel au cœur de Tours recherche, apprenti(e) pour préparer soit un CAP "Cuisine" soit un Brevet Professionnel "Arts de la cuisine" en fonction de votre profil. Cuisine faite sur place à partir de produits frais -Maitre Restaurateur L'apprentissage théorique se fait à la Cité de la Formation à Tours. Salaire Mensuel 800 € / 1000...