Cuisinier (E)

il y a 5 jours

Périgueux, France Centre Hospitalier de Périgueux Temps plein

Le Centre Hospitalier de PÉRIGUEUX, Hôpital de référence du Département de la Dordogne (24) situé dans un cadre agréable, à 1h15 de Bordeaux (autoroute), recherche un(e) CUISINIER (E)

TEMPS DE TRAVAIL:
100%
HORAIRES:
7h-15h06
RYTHME DE TRAVAIL:
Lundi au vendredi

ACTIVITÉS DOMINANTES:

- Le cuisinier prépare les plats en cuisine. Il participe à l’élaboration des menus. Il connait et applique les normes HACCP (Peut être amené à tourner entre les différents secteurs)

EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE SOUHAITÉE:

- CAP Cuisine
- Bac professionnel Cuisine
- CS restauration collective

CONNAISSANCES TECHNIQUES:

- Connaissance et respect des normes HACCP
- Connaissance des différentes gammes de produits
- Maitrise des techniques de nettoyage

APTITUDES PERSONNELLES:

- Autonomie dans le travail
- Capacité au travail d’équipe et acceptation des contrôles
- Résistance à la fatigue physique et nerveuse

DATE LIMITE DU DEPOT DES CANDIDATURES : 20/12/2024

  • Cuisinier / Cuisinière H/F

    Il y a 2 mois

    Périgueux, France Les Chênes verts Temps plein

    ANNONCE CUISINIER(E) Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence Les Chênes Verts, située au Lyonnet, à Agonac, est un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes de 69 places.Le cuisinier participe à...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    Il y a 2 mois

    24000 Périgueux, France Les Chênes verts Temps plein

    **ANNONCE CUISINIER(E)** Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence Les Chênes Verts, située au Lyonnet, à Agonac, est un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes de 69 places. Le cuisinier participe à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Périgueux (24), France LELO RESTAURANT Temps plein

    LELO, prestigieux restaurant afro-européen en pleine ouverture au cœur du quartier des affaires à Périgueux (24000), recherche son/sa **Chef (fe) de Cuisine**. Nous avons l’ambition d’**offrir la meilleure expérience gourmande** possible à notre clientèle. Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi le midi et le soir, du mercredi au samedi...

  • Chef Cuisnier

    Il y a 2 mois

    24000 Périgueux, France Les Chênes verts Temps plein

    **ANNONCE CHEF CUISINIER(E)** Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence Les Chênes Verts0, située au Lyonnet, à Agonac, est un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes de 69 places. Ici, on cuisine ! Vous...