Cuisinier (H/F) - Cdi

Il y a 3 mois


Nantes, France RAGAZZI DA PEPPONE NANTES Temps plein

**Le Groupe Peppone**

Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à l’origine du projet. Faire les meilleurs choix. Donner du sens à chaque chose qui construit le Groupe et être cohérent en toute transparence. Dans cette logique, le Groupe Peppone contrôle verticalement sa chaine d'approvisionnement des matières premières directement auprès des producteurs en Italie, en passant par la Fabrique, sa cuisine Centrale. Ce modèle garantit la traçabilité et qualité de chaque produit.

**Ragazzi da Peppone**

Elle commence en 1975 par la création de l'établissement éponyme au 31 cours Georges Clémenceau à Bordeaux par Dino Balducci, émigré italien. La pizza est à la mode. Les nappes à carreaux, les fresques de chianti et gouaille des serveurs rendent le restaurant moins conventionnel. En 2000, Peppone se transforme. Fini les clichés, retour à l'authenticité. Désormais, les produits proviennent directement d'Italie : d'abord avec une forme de parmesan ramenée par Pierre et Pascale puis s'en suit le jambon de Parme et autres produits qui ornent les étagères du garde-manger aujourd'hui. Pascale (petite-fille de Dino Balducci) et Pierre, veillent à ne sélectionner que les meilleurs, et s'entretiennent régulièrement avec les producteurs. Authenticité, mais également qualité, sont devenus les mots d'ordre. 2007, Ragazzi da Peppone est crée par le petit-fils de Dino. Ragazzi ou “loubards” en français, c’est la version légèrement désinvolte de Peppone. Les principes et valeurs restent les mêmes : chez Pepone, tu manges comme chez Peppone.
- **Les missions**_

Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour missions:

- Maîtriser les fiches techniques de votre poste
- Réaliser la mise en place
- Connaitre les produits
- Maîtriser le déroulement d’un service type RAGAZZI
- Veiller à la qualité des plats réalisés
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- **Profil recherché**:_

Vous avez au minimum 3 ans d’expérience en cuisine.

Doté(e) d’un bon relationnel et d’un fort esprit d’équipe, vous savez faire preuve de rigueur et de réactivité.
- **Les avantages du Groupe Peppone**_
- Contrat 39h
- 2 jours de repos consécutifs garantis
- Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)
- 15% de remise dans l’ensemble de nos Maisons du secteurs de la Restauration (sur place et à emporter)
- Participation à votre abonnement Sport à hauteur de 120€/an
- Plan de carrière possible
- Cadre de travail
- Accompagnement/ Formation à l’embauche

Etape 1 : court échange téléphonique avec le directeur du restaurant ou l’adjoint

Etape 2 : entretien physique avec votre futur responsable

Etape 3 : essai avec l’ensemble de l’équipe lors d’un service
- **Parcours d’intégration**_

Rejoindre nos équipes c’est rejoindre une famille, un cadre de vie. Ne pas rester sur ses acquis, apprendre et participer tous ensemble à l’évolution du groupe. Nos engagements et valeurs s’appliquent dans notre façon de recruter, manager et former nos employés. Le Groupe perdure depuis 1975 : formation, bienveillance, diversité, évolution, cadre de travail sain. Grâce à cela, chaque individu s’épanouit en apportant ses compétences. Seul on va vite, ensemble on va loin. Pour cela, à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration:

- Remise du livret d’accueil
- Rencontre avec votre équipe
- Rendez-vous de suivi après validation de la période d’essai avec le service Ressources Humaines ou le manager
- Entretien annuel d’évaluation chaque année

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Repas fourni

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé aux **SEGRE (49).** **Contrat** : CDI Temps partiel, 20 heures /semaine **Planning** **:Du Lundi au Jeudi, de 16h00 à 21h00 **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT ETIENNE DE MONTLUC (44).** **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Planning de travail**: Du Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à** Saint Sébastien sur Loire (44)** au Centre Régional Technique de La Ligue de Football. Type de contrat : CDI Horaires: Matin : 06H30 -15H Soir : 14H 30 -21H30 1 week-end travaillé sur 2, rythme de travaille 5 jours par semaines **Avantages**: - 13ième mois - RTT -...

  • Cuisinier H/F – CDI

    il y a 3 jours


    Nantes, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à NANTES (44). Type de contrat : CDI - Temps Complet Planning : Lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages : 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Missions Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats,...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Nantes (44)**. **Contrat**:CDI Temps plein **Planning**:Du Lundi au Vendredi de 07h à 15h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Vous êtes en...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Horaires**: - du lundi au vendredi - 6H30-10H45 et 11H15-14H30 - Pas de weekend travaillé - Pas de coupures Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez **les préparations froides et...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44)**. **Type de contrat**: CDI **Rythme de travail**: du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 **OU** 10h30 à 18h30 et un week-end sur trois travaillé **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Sablé Sur Sarthe (72).** **Horaires**: - Du Lundi au Vendredi sans coupure - 8h-15h30 ou (13 h00 - 20 h30) - 1 weekend sur 4 travaillé **Avantages**: - Meilleure conciliation vie privé/vie pro - Des évolutions de carrières rapides - RTT / 13ème mois / primes / CE /...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 39 heures - Deux jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. - La maîtrise de la pizza serait un plus. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 35 à 39 heures - Deux jours et demi de repos dont deux consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Thedra Nantes - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Nous recherchons pour nos clients, traiteurs, restauration traditionnelle et collective, des cuisiniers (H/F) pour des missions ponctuelles et/ou sur le long terme. L'intérim est une ouverture pour des postes adaptés à vos disponibilités : temps plein, temps partiel, complément d'heures. Tu es une personne motivée, issue d'une formation et/ou avec...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Le vieux Vitré Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 39 heures - Deux jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi. - Deux semaines de fermeture en août - Salaire selon expérience. - La maîtrise de la pizza serait un plus. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis...

  • Cuisinier Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier Pâtissier H/F **pour l'un de nos restaurants entreprise situé à **La Chapelle sur Erdre (44).** **Contrat**: CDI en temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi 7H 00 / 15H 00 **Avantages**: - 13ième mois - RTT - Repas fournis - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Nantes, France ASSOCIATION L'ETAPE Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI** Situé sur l’agglomération nantaise, et sur les Territoires d’Ancenis et Clisson, **L’ETAPE** **Jeunes Anjorrant, **établissement intervenant dans le champ de la Protection de l’Enfance,est composé de 7 services : _**le PHARE**_ (dispositif d’accompagnement de 29 jeunes de 16 à 21 ans en studios autonomes), _**le SEMA**_...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France La Grange Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité -...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement nous recherchons un** Cuisinier F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **Sablé Sur Sarthe (72).** **Contrat** : CDI - Temps plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi + (1 Week-end/4). Planning sur 4 semaine : 3 semaines de 8h à 15h30 et 1 semaine de 13 h à 20...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France maison FOUILLEUL Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un cuisinier(H/F),en CDI à 39h/semaine. Travail du matin. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 2 122,23€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Coquille Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Nantes, France casa verde Temps plein

    Poste : aide cuisinier/ plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour occuper le poste d'aide Cuisinier plongeur H/F) au sein de notre établissement. Travail sur les temps du midi de 12h00 à 15h00. Vous aurez pour mission d'apporter une aide en cuisine (dressage des salades composées, des entrées et desserts...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein

    _**La Taverne Lecousse**:_ - Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._ L'établissement renforce son équipe et recrute un Cuisinier (H/F). - CDI - 35 ou 39 H - 2 jours de repos consécutifs...