Chef Gérant

il y a 4 semaines


BoulogneBillancourt, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d’inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l’équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,

**Profil recherché**:
Savoir gérer une production de 400 couverts / Jour
Prestations « Traiteur » en plus quotidiennement
Expérience en collectivité obligatoire + Traiteur serait un +
Un bon niveau en cuisine française est demandé
Equipe de 8 personnes en cuisine environ
Salaire : 3000€/mois environ + prime + 13ème mois + 10 jours RTT


  • Chef-gérant H/F

    il y a 1 mois


    Boulogne-Billancourt, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en développement constant.Notre projet ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les produits frais, la passion et le goût ! Les petits plats concoctés par nos Chefs sont élaborés pour que nos résidents soient toujours heureux de venir manger dans nos restaurants. Menus de saison, plats en sauce, pâtisseries, buffets et...

  • Chef Gérant F/f

    il y a 1 mois


    Boulogne-Billancourt, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. Pour un de nos restaurants vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez la production du site pour 50 couverts et...

  • Chef de Groupe

    il y a 7 jours


    Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE GROUPE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...


  • Boulogne-Billancourt, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Borie. Temps plein

    Borie. est une épicerie fine haut de gamme située à Boulogne-Billancourt, au coeur de Marcel Sembat. Nous assurons **du lundi au vendredi midi **un service à emporter de plats élaborés à partir de produits frais et de saison où la créativité et les envies de notre chef de cuisine sont mis en avant. Nous recherchons un Cuisinier / Chef de cuisine...


  • Boulogne-Billancourt, France Société Générale Assurances Temps plein

    Référent Chef de Projets Techniques - Boursorama (H/F) CDI|Boulogne-Billancourt|IT (Systèmes d'information) Référent Chef de Projets Techniques - Boursorama (H/F) Boulogne-Billancourt, France CDI IT (Systèmes d'information) Vos missions au quotidien Vous piloterez et superviserez l’ensemble des phases techniques liées à...


  • Boulogne-Billancourt, France Société Générale Assurances Temps plein

    Chef de Projet Technique Sénior - Boursorama (H/F) CDI|Boulogne-Billancourt|IT (Systèmes d'information) Chef de Projet Technique Sénior - Boursorama (H/F) Boulogne-Billancourt, France CDI IT (Systèmes d'information) Vos missions au quotidien Vous piloterez et superviserez l’ensemble des phases techniques liées à un projet...


  • Boulogne-Billancourt, France ODYSSEE RH Temps plein

    Mon client : cabinet de consulting en services d’hospitalité et de restauration, rayonnant sur l’IDF et créé en 1999, qui accompagne ses clients dans des projets de développement d’espaces à vivre (restauration collective, cafétéria, espace snacking, crèche, salle de fitness, conciergerie, …) au sein de structures diverses et variées ...

  • Project Finance Manager

    il y a 7 jours


    Boulogne-Billancourt, France Mindset Temps plein

    **Présentation de la société qui recrute et contexte de la recherche**: Mindset cabinet de recrutement Digital, SI, IT. Création de poste, au sein d’un Groupe Français de 9000 personnes, présent dans 15 pays (France, US, Suisse, Luxembourg, Singapour, Argentine, Inde, Belgique, Allemagne, Dubaï), et en forte croissance, **Un (e)** **PROJECT...


  • Boulogne-Billancourt, France Biocoop SA Temps plein

    Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ? VOS MISSIONS Le.a chef.fe de rayon sait accueillir, informer et conseiller la clientèle. Il.elle connait la provenance, l’utilisation les recettes et les spécificités des produits biologiques alimentaires et non alimentaires, rien ne lui...

  • Epicier H/FEn savoir plus

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Biocoop SA Temps plein

    Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ? VOS MISSIONS I ‘Épicier.e sait accueillir, informer et conseiller la clientèle. Il.elle connait la provenance, l’utilisation les recettes et les spécificités des produits biologiques alimentaires et non alimentaires, rien ne lui...

  • Praticien contractuel

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

    Le groupe hospitalier Paul Guiraud (GHPG), établissement support du GHT « Psy Sud Paris », assure une mission de service public en psychiatrie adulte dans le Val-de-Marne et les Hauts-de-Seine. Il comprend une unité pour malades difficiles (UMD) et une unité hospitalière spécialement aménagées (UHSA) spécialisée dans la prise en charge des...

  • Chef gérant

    il y a 1 jour


    Boulogne-sur-Mer, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avecdes produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée. En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et derespect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de...