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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Vous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenter
La cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature..
Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d’une cuisine ouverte avec un contact direct auprès de nos clients
rejoignez **Christophe, le chef de cuisine du Chateauform'Mareil **et sa brigade composée de 2 chefs de partie.
**Savoir-Faire**: Vous disposez de 1 à 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle ou traiteur. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment. Vous êtes garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.
**Vous êtes**:
- Vous êtes passionné, la Cuisine occupe une grande place dans votre vie
- Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
- Vous êtes autonome et très organisé
- Vous ne travaillez que des produits frais de saison
- Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe
**Vos missions**:
- Vous réalisez des plats à partir d'une recette et maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle française
- Vous êtes force de proposition sur de nouvelles recettes, vous osez
- Vous contrôlez et rangez la marchandise
- Vous maîtrisez et êtes garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité
- En contact récurrents avec les participants, vous êtes à l'aise dans l'échange et le partage
Nous accueillons exclusivement des séminaires d’entreprises, principalement la semaine et très occasionnellement le week-end ; vous connaîtrez ainsi votre planning à l’avance, en alternant la majeure partie du temps 2 jours en coupure (08h00/15h00 - 18h00/22h00) et 3 jours en continu (08h00/16h00), avec 3 à 4 semaines de vacances en été et 1 à 2 semaines à Noël - Nouvel An.
- **Nous vous offrons**:_
- CDI - 35h
- Rémunération fixe à définir selon expérience
- Intéressement mensuel
- Participation aux bénéfices
- Participation aux frais de transport
- Majorité de WE libres
- Congés annuels d'été et de fin d'année
- Repas quotidiens
- Parcours d'intégration et formations internes
- Un environnement professionnel épanouissant
**Plan de carrière et de mobilité au sein du Groupe Châteauform' (France et Europe)**
**Rejoignez-nous **
Il est impératif de disposer d’un véhicule personnel car le château n'est pas desservi par les transports en commun
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Du lundi au vendredi
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Question(s) de présélection:
- Etes-vous véhiculé (pas de transports en commun à proximité) ?
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2024
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mareil-le-Guyon, Île-de-France Châteauform' Temps pleinVous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenterLa cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature..Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d'une...
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Chef de Partie Patissier
il y a 2 semaines
Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps pleinVous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenter La cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature.. Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d’une...
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Chef de Partie Patissier
il y a 2 semaines
Mareil-le-Guyon, Île-de-France Châteauform' Temps pleinVous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenterLa cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature..Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d'une...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps pleinVous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenter La cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature.. Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d’une...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mareil-le-Guyon, Île-de-France Châteauform' Temps pleinVous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenterVous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d'une cuisine ouverte avec un contact direct auprès de nos clients rejoignez notre Maison du Séminaire Châteauform' à Mareil le Guyon (78).**Savoir-Faire**: Vous disposez de 1 à 2 ans...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps pleinCréé il y a 25 ans, **Châteauform'** est devenu le leader européen du **séminaire**, de la formation et de **l’événementiel**. Le **Château de Mareil** accueille principalement des **séminaires** **d'entreprises** du lundi au vendredi. Nous recrutons notre brigade d'**extras** pour le métier de **Chef de partie H/F** **Savoir-Faire**: Vous...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 4 semaines
Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps pleinLa cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature.. Rejoignez **Christophe, le chef de cuisine du Chateauform'Mareil **et sa brigade composée de **3 **chefs de partie. **Savoir-Faire**: Vous disposez de 1 à 2 ans...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...
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Maîtresse de Maison
il y a 3 semaines
Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Château de Mareil Temps pleinLe château de Mareil le Guyon (78), Maison du Séminaire de Châteauform’, recherche 1 Talent pour un poste de Maître(sse) de Maison en CDI 35h, de 9h à 17h. Dans le cadre exceptionnel d'un château du XVIIème, au cœur d'un grand parc arboré de 10 hectares, nous accueillons exclusivement des séminaires d'entreprises en semaine et occasionnellement...
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Chef de Partie Pâtisserie/ Cheffe de Partie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Castelnau-le-Lez, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleindu posteLe restaurant bistronomique La Plage recherche son nouveau chef de partie en CDD 42H, disponible dès que possible.Vos missions:- Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Havre, Normandie, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps pleinNous faisons partie d'un groupe de divertissement comme aucun autre n'existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche.Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Conquet, Bretagne, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps pleinAfin de renforcer son équipe pour la saison Estivale, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Chef de Partie (H/F)Pour ce poste, vos missions seront les suivantes:- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service- Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Bignon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Reso44 recherche pour l'un de ses adhérents son futur Chef de partie H/F. Plongez vous dans un décor atypique des années 50 ou vous préparerez une cuisine du terroire dans une ambiance conviviale et authentique. **Contrat**: Cdi 39h avec quelques coupures. 2 jours de repos consécutifs. **Salaire**: selon...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Choisy-le-Roi, Île-de-France Marianna - Saveurs et délices d'italie Temps pleinMarianna, recherche un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans des cuisines de haut niveau et être capable de gérer efficacement sa section tout en maintenant les standards de qualité et de présentation de notre établissement.Responsabilités:- Gérer et superviser une...
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Chef de Partie Pâtisserie/ Cheffe de Partie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Havre, Normandie, France La Bise Temps plein**POSTE CHEF.FE DE PARTIE**Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un.e de partie à partir du 4 avril 2023.Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ?Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France HOTEL LE PRIEURE Temps pleinL'hôtel Le Prieuré vous accueille au centre-ville de Paray-le-Monial. Sa situation privilégiée place l'établissement - et ses jardins bordant la rivière La Bourbince - à proximité des joyaux de cette petite cité du Sud Bourgogne, haut lieu de l'art roman et objet d'un pèlerinage international. Tout proches : la basilique du XIIe siècle et l'ancien...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Magny-le-Hongre, France Radisson Hotel Group Temps pleinNotre restaurant, au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais… Nous recherchons un Demi-chef de partie (H/F) passionné , créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Travail sans coupure ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France La Table - DAG OUEST Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine.Responsabilités:- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies- Superviser et...