Chef de Partie
il y a 1 mois
**La Taverne**
Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.
Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts. C’est pour eux que nous sommes taverniers.
**Description de l'entreprise**
Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche:
***:
**Chef de partie H/F**:
**En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre.**
**Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.**
LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain
Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.
Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d’une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.
**Profil recherché**
**Vos missions**:
- Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
- Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
- Respecter les fiches techniques des recettes
- Gestion de votre poste pendant la période de service
- Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine
**Vos qualités**:
- Vous êtes organisé et efficace
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous avez l'esprit de service
- Vous savez transmettre votre savoir-faire
- Vous connaissez les règles d'hygiène
- Vous avez la capacité de travailler en équipe
- Vous êtes rigoureux et méthodique
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Port To Port Immigration Services Temps pleinNous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France L'ébullition Temps pleinChefs de partie polyvalent, expérience de minimum 1 ans. Qui aimes travailler de beaux produits frais et de saison, poste à temps plein du mardi au samedi horaires en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit - Travail en soirée Formation: -...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France Oceania Le Conti Temps plein**L'entreprise** L'hôtel Oceania Le Conti Bar & Hôtel, une invitation au voyage et une plongée dans l’histoire Art Déco !** Après d’importants travaux de rénovation, cet établissement emblématique de Brest rouvrira ses portes fin avril 2023 avec pour ambition de devenir un lieu de vie incontournable de la ville. L’esprit des lieux reste fidèle...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps pleinLe Manoir de Kerhuel est un hôtel de caractère et un restaurant bistronomique situé près de Quimper qui profite d’une situation idyllique entre mer et campagne. Il est animé par une petite équipe très soudée l’hiver d’une dizaine de personnes qui a besoin de renfort d’avril à octobre pour la saison touristique. C’est pourquoi nous...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France HOTEL RESTAURANT L'AMIRAUTE Temps pleinHOTEL** - RESTAURANT - Brest centre ville recherche Chef de partie confirmé(e). Contrat CDI à pourvoir à partir de Janvier 2023. Position Employé qualifié - Horaires de coupure - 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert du lundi au samedi Restaurant fermé le lundi midi, le samedi midi, le dimanche et les jours fériés. Cuisine semi...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France HOTEL RESTAURANT L'AMIRAUTE Temps pleinHOTEL** - RESTAURANT - Brest centre ville recherche Chef de partie confirmé(e). Contrat CDI à pourvoir à partir d'Avril 2023. Position Employé qualifié - Horaires de coupure - 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert du lundi au samedi Restaurant fermé le lundi midi, le samedi midi, le dimanche et les jours fériés. Cuisine semi...
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Chef de Partie 39h
il y a 4 semaines
Brest, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France TEAMSERVICES Temps pleinTeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France TEAMSERVICES Temps pleinTeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de...
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Second de Cuisine ou Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France PLANETE INTERIM Temps pleinNous recherchons un SECOND DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre client basé à BENODET - Vous avez pour mission: - l'organisation du poste de travail, - la gestion des stocks en collaboration avec le chef, - l'élaboration des entrées, des plats et des desserts en collaboration avec le chef, - l'entretien de votre poste de travail. Salaire selon...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence **R.A.S Intérim Plérin**, recherche un **CHEF DE PARTIE H/F** pour un de ses...
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Chef de Partie 42h
il y a 1 mois
Brest, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France Restaurant Le Britannia Temps pleinLe Restaurant **Le Britannia** recherche un/une **CHEF DE PARTIE** pour la saison 2023. Le Britannia est un jolie restaurant idéalement placé sur le port de la Trinité-Sur-Mer La _**rigueur**_ **et la **_**régularité**_ de sa cuisine et de son service sont les éléments clef de sa réputation. Aujourd’hui nous proposons une **cuisine maison moderne...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France La Taverne Plérin Temps plein**La Taverne** Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts....
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Norman Temps plein**L'entreprise** Spécialiste de l'emploi, le réseau Norman Recrutement s'étend aujourd'hui sur la Normandie et la Bretagne. Norman Recrutement est membre du groupe JTI, premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France. Votre nouvelle agence de Pont l'abbé vous propose un éventail d'offres d'emploi et de solutions pour vous...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps pleinLa brasserie située en rooftop "La Croisette" au 32 Quai du Commandant Malbert. Brasserie haute gamme recherche un chef de partie en CDI. L'établissement possède une capacité de 180 couverts et également un salon de thé. Horaire semaine 42H. A titre d'information, l'établissement est situé au dessus de l'appart hôtel le Barracuda&SPA d'une...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France ALHAMBRA Temps pleinAu sein d’un restaurant situé dans la station balnéaire de Bénodet dans le Sud Finistère, vous serez en charge des missions suivantes: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du second de cuisine: - Vous réalisez des plats " faits maison" à base de produits frais - Vous garantissez la qualité constante des produits fabriqués dans votre...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France HAPIE, partenaire rh Temps pleinNous sommes actuellement à la recherche d'un Chef De Partie qui est un accrocheur enthousiaste et un leader dynamique. Un poste en équipe, où les compétences de communication et de leadership sont essentielles. Le poste est à pourvoir pour la saison avril/octobre 2023. Responsabilités: - Savoir cuisiner. - S'assurer d'être à l'heure au travail. -...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps pleinNous vous proposons un poste de chef de partie en CDI pour avril 2024 afin de renforcer notre équipe Contrat saisonnier - ce dernier pouvant évoluer vers un CDI Vous serez en charge plus spécialement du poste des entrées chaudes et froides Poste évolutif 39 heures semaine avec 2 jours de repos minimum logement possible Type d'emploi : Temps...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...