Maître D'hôtel Responsable

il y a 4 semaines


Grenoble, France RESTAURANT FANTIN LATOUR Temps plein

**Notre établissement**:
Le restaurant Fantin Latour, niché près du centre-ville de Grenoble, offre une escapade gourmande originale, dans un cadre pittoresque et verdoyant animé par une charmante faune à la touche rustique.

Avec des services distincts de brasserie le midi et de gastronomie le soir, l’adresse s’affirme comme une destination de choix pour une expérience culinaire raffinée.

Ouvert du mardi au samedi, le restaurant offre formules et plats à la carte au déjeuner (distingués par la note de 13,5/20 et 2 toques au Guide Gault&Millau) et une série de menus gastronomiques au diner (distingués par 1 étoile au Guide Michelin, la note de 17/20 et 4 toques au Guide Gault&Millau)

**Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement distingué pour contribuer ensemble à enrichir l'expérience de nos convives.**

**Mission**:
En tant que Maître d'Hôtel Responsable, vous orchestrez l'expérience de service en salle, en assurant une gestion fluide et une satisfaction client optimale à travers un leadership dynamique et une gestion experte de l'équipe de salle.

**Responsabilités**:

- Coordonner la mise en place et l'organisation de la salle et de l'office, veillant à l'esthétique, la propreté et l'hygiène parfaite des espaces.
- Diriger les briefings quotidiens des équipes de salle et de cuisine pour garantir une compréhension uniforme des objectifs du jour.
- Accueillir et placer les clients, fournir des conseils personnalisés, prendre les commandes et superviser le service pour assurer une expérience fluide et agréable.
- Gérer la répartition des tâches et superviser les chefs de rang et les runners, en assurant une coordination efficace avec la cuisine.
- Intervenir activement dans le service, incluant la présentation des additions et l'encaissement, tout en maintenant un haut niveau de satisfaction clientèle.

**Profil recherché**:

- Diplôme en hôtellerie-restauration avec une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel dans un environnement haut de gamme.
- Leader naturel avec d'excellentes qualités relationnelles, capable de former et de motiver une équipe vers l'excellence.
- Sens aigu de la relation client, avec la capacité de répondre efficacement et avec discernement aux demandes variées.
- Maîtrise de l'anglais, permettant une communication fluide avec une clientèle internationale.

**Conditions et avantages**:

- Contrat : CDI, temps plein.
- Horaires : Du mardi au samedi, 43 heures par semaine, avec flexibilité des horaires en continu ou coupés.
- Salaire : 2,800€ brut par mois, plus pourboires.
- Avantages : Repas inclus, prise en charge partielle du transport, mutuelle.

Rejoignez une équipe dynamique et créative et un établissement où chaque jour vous offre une nouvelle opportunité de briller.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Service en restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    **Poste à pourvoir à partir du mois de Mai 2024** Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel pour un de nos clients et prendre la tête d'une équipe au sein du prestigieux restaurant gastronomique situé à Grenoble. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant le...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel pour un de nos clients et prendre la tête d'une équipe au sein du prestigieux restaurant gastronomique situé à Grenoble. En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant le bon déroulement des opérations en salle. **Poste...


  • Grenoble, France Résidence les 3 sommets Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Maitre d'hôtel responsable (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de diverses tâches liées au service et à la supervision de l'équipe. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en gestion et en leadership. Aperçu du...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 10 heures


    Grenoble, France La Belle idée Temps plein

    Le Restaurant la Belle idée à Grenoble recherche un Maître d'Hôtel (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vos principale missions: - Organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service - Animer le briefing d’avant service - Accueillir les clients à leur arrivée -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Grenoble, France Elior Temps plein

    Maître d'hôtel F/HPublié le 27 Juil. 2023 Restauration Entreprises Maître d'hôtel F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - GRENOBLE (38) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Vous coordonnez le travail de votre équipe afin de garantir la qualité du service en salle et la satisfaction des clients. Vos missions...


  • Grenoble, France Gaillard Traiteur Temps plein

    Nous recherchons du personnel pour le poste de Maître d'hôtel en réception. Le poste consiste à gérer des réceptions de type mariages, cocktails dînatoires d'entreprise, buffets divers, etc..., à encadrer du personnel de service, être le principal interlocuteur du client, charger et décharger les camions, etc... Entreprise familiale. Nous mettons...


  • Grenoble, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Assitant(e)...


  • Grenoble, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Nous recherchons, pour l’un de nos clients, Un/Une Assitant(e) Maître d'Hôtel pour un restaurant doublement étoilés (Auvergne Rhône-Alpes). Situé dans un cadre enchanteur, notre partenaire, un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, vous convie à rejoindre son équipe de service exceptionnelle. Avec une réputation solide pour son...


  • Grenoble, France MERCURE GRENOBLE PRESIDENT Temps plein

    Hotel 4* 105 chambres, Restaurant, bar, 625m2 de salons Nous sommes à la recherche d'un responsable restaurant du soir en charge de la bonne marche du service, de l'organisation du service restaurant et banquet et de l'animation d'équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Avantages: - Participation au...

  • Maître d'hôtel F/H

    il y a 4 semaines


    Grenoble, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Maître d'hôtel F/H CDI Grenoble, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre ...

  • Maître d'hôtel F/H

    il y a 2 jours


    Grenoble, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Maître d'hôtel F/H CDI Grenoble, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre ...

  • Chef de Rang

    il y a 10 heures


    Grenoble, France WINE AND SMOKE Temps plein

    **À propos de nous** WINE AND SMOKE est une petite entreprise située à Grenoble (38). Notre société est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est Création d'une equipe pour un café & bistro gastronomique. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni - Opportunités...


  • Grenoble, France Ville de Grenoble Temps plein

    La Ville de Grenoble c’est plus d’un millier de recrutements par an, tous dispositifs confondus (postes permanents, remplacements, emplois saisonniers, apprentissage, emplois aidés, etc.). Le processus recrutement est marqué par les valeurs portées par la collectivité : éthique, égalité, diversité et transparence. Le service recrutement...

  • Responsable Projet H/F

    il y a 7 jours


    GRENOBLE, France Start People. Temps plein

    POSTE :RESPONSABLE PROJET (H/F)En vous appuyant sur le diagnostic du Plan Stratégique du Patrimoine (PSP) réalisé par la Direction du Patrimoine et en intégrant la dimension sociale, vous commandez et coordonnez les études préalables destinées à finaliser les programmes d'opérations de gros entretien - remplacement de composant de son parc...

  • Réceptionniste Hôtel

    il y a 1 mois


    Grenoble, France RockyPop Grenoble Temps plein

    Pour constituer notre équipe de réception, nous recherchons une personne qui occupera le poste de réceptionniste tournant à temps plein (39h par semaine). Si vous souhaitez faire partie de l'aventure Rockypop, tous les détails concernant le poste sont indiqués ci-dessous. **MISSIONS GENERALES** Vous remplacez le night audit lors de ses jours de...


  • Grenoble, France Demeco Group Temps plein

    **L'entreprise** E-MOBILIA GROUP** est une société d’**accompagnement à la mobilité géographique** des collaborateurs en mutation ou recrutement au sein d’entreprises nationales et internationales. Nos services se composent de conseil en mobilité professionnelle, de l’aide à l’installation (services dit de relocation) et du support...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Grenoble, France Hôtel Mercure Grenoble Centre Alpotel Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une **Chef de rang CDI 39 heures HEBDO** pour l’hôtel 4 étoiles **Mercure Grenoble Centre Alpotel et son restaurant A l’ Epicerie.** En tant que Chef de rang, vos missions principales consistent à: - D’assurer la mise en place des différents points de vente - D’accueillir et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Grenoble, France Hôtel Mercure Grenoble Centre Alpotel Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une **Chef de rang CDI 39 heures HEBDO** pour l’hôtel 4 étoiles **Mercure Grenoble Centre Alpotel et son restaurant A l’ Epicerie.** En tant que Chef de rang, vos missions principales consistent à: - D’assurer la mise en place des différents points de vente - D’accueillir et...


  • Grenoble, France Demeco Group Temps plein

    **L'entreprise** E-MOBILIA GROUP** est une société d’**accompagnement à la mobilité géographique** des collaborateurs en mutation ou recrutement au sein d’entreprises nationales et internationales. Nos services se composent de conseil en mobilité professionnelle, de l’aide à l’installation (services dit de relocation) et du support...


  • Grenoble, France Api Restauration Temps plein

    Passionné(e) par votre métier en hôtellerie-restauration, vous recherchez un poste à responsabilités dans une structure dynamique avec des perspectives d’évolution. Notre structure est située sur le site du premier synchrotron de quatrième génération de haute énergie dans le monde. Depuis sa création, API propose une restauration qui défend le...