Second de Cuisine

il y a 4 jours

Tainl'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

Informations générales

Intitulé de l'offre: Second de Cuisine F/H (Table d’Hôtes)

Emploi: SECOND DE CUISINE

Domaine d'emploi: Hôtellerie / Restauration

Type de contrat: CDI

Localisation: 26-Drôme

Entreprise

L’univers Chapoutier s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, séminaires d’entreprises, ateliers, conférences, formations.

Missions

Notre cuisine composée de 4 personnes recherche son Second de Cuisine F/H (Table d’Hôtes) en CDI 35h. Travail du lundi au vendredi (8h-16h), quelques soirées et samedis par mois (planning tournant).

Vous aurez pour missions:

- Elaborer les menus quotidiens, les menus VIP et les menus des manifestations ponctuelles,
- Faire les listes de courses, commander et rencontrer nos fournisseurs,
- Assister le chef cuisinier sur l’ensemble de ses tâches.

Profil

Vous avez une première expérience sur un poste de second de cuisine, vous êtes organisé, rigoureux et autonome. Des connaissances en vin sont un plus.

Autres informations

Localisation : Tain l’Hermitage (26600)

Contrat : CDI 35h

Horaires : Du lundi au vendredi (8h-16h), quelques soirées et samedis par mois (planning tournant).

Rémunération : Fixe + Primes soirées + Avantages Maison

Signataire de la « Charte de la Diversité », la Maison M.CHAPOUTIER s’inscrit dans une démarche d’inclusion des personnes en situation de handicap.

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    L'Hermitage-Lorge, France ASSOCIATION HOSPITALIERE DE BRETAGNE Temps plein

    **À propos de nous**: L'Association Hospitalière de Bretagne (AHB), ce sont 1200 professionnels médicaux, soignants et non-médicaux. Nos quatre domaines d'expertise sont : la santé mentale, l'addictologie, la personne âgée ou dépendante, le handicap. Nos 25 sites sont répartis sur 3 départements bretons assurant des activités d'hospitalisation,...